【 居酒屋 】 ローストビーフと鴨のロースト [ 日本酒 ] 白老 大吟醸 酒蔵開放限定 / 嬉長 にごり原酒 蔵元直送


先日の居酒屋さん記事(今年もあほんだら酒飲めました!(^^)!)の続き


< タイの菜の花巻き 酢味噌 ¥580- >

またまた酢味噌
菜の花に鯛の薄切りが1口サイズに巻かれた女子ウケしそうな1品

これは家でもマネしたい
酒2017-3-25おつまみ(タイの菜の花巻き酢味噌)



白老 大吟醸 しぼりたて あらばしり 酒蔵開放限定 澤田酒造(愛知県常滑市)

■原材料 米 米麹 醸造アルコール
□使用米 -
■精米歩合 40%
□アルコール度 17-18度
酒2018-3-3 白老 大吟醸 しぼりたて あらばしり 酒蔵開放限定

と~ってもフルーティーな香り
少々のガス感がありフレッシュ

味は、お米のコク旨味と優しい甘味がありますが、苦酸味がメイン
香り高く軽快な飲み口で美味しかったです



< 真牡蠣 ¥370- >

こぶたは牡蠣はNGなので、こぶた彼が

こぶたの手よりはるかに大きい特大サイズでした
酒2018-3-3 おつまみ5(真かき370)



< ローストビーフと合鴨ロースト 合盛り ¥1280- >

向かって左側が合鴨、右がローストビーフです

合鴨は柚子胡椒で、ローストビーフはおろし醤油で食べました
とっても美味しかったです
酒2016-12-24ローストビーフ、鴨ロースト



嬉長 にごり原酒 蔵元直送 上田酒造(奈良県)

■原材料 米 米麹 醸造アルコール 糖類
□使用米 -
■精米歩合 -
□アルコール度 20度
酒2018-1-20 嬉長 にごり原酒 蔵元直送

お米の粒々がすごくて、かなりドロッとしてます
どぶろくに近い超粗ごしって感じ

飲んだ瞬間からガツン!とアルコール感
後味はかなりドライで、ちょっとアルコール感が残ります

ロックや炭酸割りがオススメと書いてあったのでロックで試しましたが、サラッと飲みやすくはなりますが辛さとアルコールっぽさは変わらず
こぶたの苦手なタイプのにごり酒でした



大将からホワイトデーの残り物だけど~(笑)と、誕生日プレゼント頂きました
何でも覚えてくれてた事が嬉しいですね

近所のケーキ屋さんのクッキーですが、すごく美味しかった
クッキーってこんなに美味しかった?って位美味しかったです
酒2018-3-24 誕生日プレゼント
*コメントなど、個人の主観(しかも、かなり偏った好みの持ち主)ですm(..)m

*店飲みの記録ですので、お酒の保管状況や開封時期により、味や香りなど変化している事があります(*_ _)人




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コメント

相子

こぶたさん 今晩は
ローストビーフと合鴨ローストは真似が出来ませんが食べたいですね。
牡蠣は好きですが、こんな大きなのはチョッとです。
お酒は先生にお燗をしてと言われました。

こぶた

Re: 相子さん、こんばんは(@⌒ー⌒@)ノ
コメントありがとうございます✨

ローストビーフは、ここのお店でたま~にメニューあるのですが、合鴨は結構レアなのであったら絶対頼みます(*´▽`*)
今回の合鴨は柚子胡椒でしたが、前の時はバルサミコ酢でした!
個人的にはバルサミコ酢の方が好きでした(≧▽≦)

牡蠣大きいのがダメなんですかー
こぶたはどっちみち食べませんが(笑)、彼は大きい物の方が好きな様です(^.^)

お酒は燗の方が体にはいい(優しい)らしいですね♪
良いが回るのも早く飲み過ぎ防止にもなるって聞きます(*^-^*)
こぶたも燗は好きですが、これからの季節は冷えた物の方が飲みやすいかな~

てかと

カモ肉を食わせる店ってレアな印象だけど、さすがに1000円超えますね。
さきほど地元のふるさとまつり、ってのに顔出したんですけど
奥久慈のしゃも肉を使ったおにぎりが150円だったので食べていいか手が震えましたw
しゃもの卵とか10個450円だったんですけど、これが安いと言われても手が出ないw
貧乏性まるだしでしたよ。

こぶた

Re: てかとさん、こんにちは( `ー´)ノ
コメントありがとうございました♪♪

鴨肉は多分京都の方とかのお店には普通に置いてあると思うのですが、名古屋では珍しいですね~
この量で1280円なら安い方かなーとは思いますが、居酒屋って考えると1000円以上のメニューは手出しにくいかもしれませんね💦
こちらのお店は良く知っているので、逆に1000円越えのメニューは「自信があるメニュー」だと言う信用があるので、迷わず注文します(* ´艸`)

しゃも肉のおにぎり150円、こぶたなら間違いなく食べてますね(笑)
卵10個450円ですか~
お試ししてみたいですが5個225円なら買うかも(*`艸´)
非公開コメント

こぶた

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