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【 家ごはん 】 レバニラ炒め の献立 と ホルモンキムチ鍋♪ [ レシピ ] 中華風春雨サラダ


一昨日夜、近所の公園に桜を見に行きました

本当はライトアップを見に行きたかったのですが、無理でした
2018-4-2桜2



1人で見に行ったので、この様に自撮りをしていたんですが、後ろから物音が…

ラブラブなカップルにずっと見られてました
めちゃくちゃ恥ずかしい~
2018-4-2桜4




では、本題に戻りまして、先日の夕ご飯いきま~す
2017-12-5 レバニラ炒め アップ



中華風酢の物♪ 春雨サラダ☆
中華風酢の物♪ 春雨サラダ☆

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この日の副菜は、カニカマとキュウリの甘酸っぱい中華風の春雨サラダ

ボリュームがあるので、結構お腹膨れます
2017-12-5 カニカマきゅうりの春雨サラダ



この日のメインは、レバニラ炒め
レバー嫌いのこぶた彼がいなかったので、女子3人でレバーを食べようと言う事に

準備は2人でして叔母さんが調理してくれました
具材は、鶏レバー、ニラ、玉ねぎ

久々のニラレバ美味しかったです
2017-12-5 レバニラ炒め



< この日の献立 >
  ・レバニラ炒め
  ・中華風春雨サラダ
  ・納豆
  ・お味噌汁(赤味噌、玉ねぎ、人参、ワカメ)
2017-12-5 献立(レバニラ炒め カニカマきゅうりの春雨サラダ)




次の日は、美味しくないキムチの消費のため牛ホルモンとキムチでキムチスープを作りました
2017-12-6 牛ホルモンキムチスープ アップ



具は、キムチ、牛ホルモン、ニラ、豆腐、玉ねぎ

牛ホルモンは少ししか入れてませんが、旨味が出て美味しかったです
2017-12-6 牛ホルモンキムチスープ



< この日の献立 >
  ・焼き鮭
  ・豆苗
  ・カボチャ煮
  ・中華風春雨サラダ(前日の残り)
  ・牛ホルモンのキムチスープ
2017-12-6 献立(焼き鮭 カボチャ煮 カニカマきゅうりの春雨サラダ 牛ホルモンキムチスープ)




最後に…友人からとっても綺麗な桜の花の写真が届いたので頂きました
2018-4-2桜1




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コメント

かっぱのしんちゃん

こんにちは~!!
レバーがどうも苦手なもんで、
ニラレバじゃなくて肉ニラにしてます。
ほんとはレバーも食べた方が体にいいんでしょうけどね^^

てかと

今はニラも一束50円程度で買えるのを見ました。
レバーと一緒に購入してがっつり食べまくるのもいいですね!
ただ肝臓が弱っているひといレバーを食べたりするのは、
逆効果だとする記事もあったり、糖質減量って罪深い病状だと
思います。
知らなければいくらでも食べるのにw

> 野菜のお値段少しづつ落ち着いてきましたよねー!
> キャベツかなり大きそうですね(*^-^*)
安ければ買っていくらでも食べるんですけど、
この倍の値段なら絶対買わないです。

>
> ちなみに、こぶたは中トロより赤身の方が好きです(*‘∀‘)
赤身のほうがおいしいよね?異端なのかな、って思ってましたよ。
安心しました~。

-

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相子

こぶたさん お早うございます
自撮りって経験がないのですが、記念になりましょうね。
献立が良いですね。流石ベテラン主婦?専業主婦かどうか存いませんが。
レバーは我が家はダメ。ダメダメで毎日頭を悩ませます。

豊橋市の質屋 マルハナ店長

こんにちは(^^)

夜桜は良いですよね。
昼間とは違った風情があります。

具沢山、キムチスープ美味しそうです(^^)

こぶた

Re: かっぱのしんちゃんさん、こんばんは(#^.^#)ノ
コメントありがとうございました!!

レバー苦手な男性多いイメージがあります!
でも、女性はレバー好きが多い気がします(*^^*)
なのでここの家でも彼がいない時に、女子3人でレバー食べる事多いです(*`艸´)

レバーはたまには食べた方がいいとか言いますが、誰にでも嫌いな食べ物はありますから、レバーが食べられないって位どうって事ないですよ(^_-)-☆

こぶた

Re: てかとさん、こんばんは(*^▽^*)ノ
コメントありがとうございました★

ニラ2袋で100円で買いました(*`艸´)
今日は1袋60円でした♪
ニラは安いですよねー✨
そして1袋30円のほうれん草買って帰ってきました(〃艸〃)
だけど決して全て安い訳ではなく一部の物だけなので、安い物だけ買い逃げしました(´▽`*)

こぶたはマグロもお肉も赤身の方が好きなんです(^.^)
てかとさんもトロより赤身派でしたか(≧▽≦)

こぶた

Re: 鍵コメさん、こんばんは(*'ω'*)ノ
コメントありがとうございます✨

すいません💦
アドセンスとかドメインとか、なんとなくしか分かってないこぶたなのでチンプンカンプンでした(笑)

またそちらにもゆっくり伺います(^_-)-☆

今日はちょっとお邪魔出来なさそうなので、明日お邪魔します!!
(日付変わったので今日中にお邪魔します~)

こぶた

Re: 相子さん、こんばんは(*´▽`*)ノ
コメントありがとうございました☆彡

自撮りはなかなか恥ずかしいです(笑)
誰も見てないと思って桜とパチリ…のつもりだったのに、ずっと人に見られてました(・ ・;)

うちも彼はレバーダメなのでいない時に食べてます(*`艸´)
でも最近甘辛く(味濃いめ)煮たやつは食べられるようになってきたので、今度はそちらを作ろうと思います♪

こぶた

Re: マルハナ店長さん、こんばんは(^-^)ノ
コメントありがとうございました♪♪

夜と昼では違った雰囲気ですよね(≧▽≦)
こぶたは今まで見に行ったり花見したりする時間帯が夜桜の方が多いので、たまには昼間の桜がいいな~なんて思ったりします(;・∀・)

具だくさんスープっていいですよねー✨
何だかヘルシーな響きですし(笑)響きだけ(^▽^;)
こぶたも具だくさんスープ大好きです!(^^)!
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒&おつまみ記録です♪

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!

見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)


2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)

自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月~ 彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新生活が始まり、食事風景が少しだけ変わりました(^.^)
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