【 居酒屋 】 こぶた誕生日♡ 紅あこう煮付♪  [ 日本酒 ] 而今 純米吟醸 酒未来 / 花陽浴 純米吟醸 山田錦


【 居酒屋 】こぶたの 誕生日は海老♡ [ 日本酒 ] ちえびじん ゴールド 純米大吟醸 愛山 / たかちよ バレンタイン 試験醸造酒 」の続きです

今日は長くなります

写真は名古屋栄のサンシャイン栄の観覧車です♪
酒2018-3-10 サンシャシン観覧車



< 魚のつくね >

これはお通しだったのですが、夜はまだ寒いので温かい物がありがたかった

何種類もの色々な魚で作ったつみれだそう
濃厚なつみれで、スープに出汁がすっごく出ててとても美味しかったです
酒2018-2-3 おつまみ1(魚つくね2)



< あん肝 >

こちらはそろそろ時期が終わってしまうのでリクエストしておきました
酒2018-3-10 おつまみ8(あん肝)




而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 木屋正酒造(三重県)

■原材料 米 米麹
□使用米 山形県産 酒未来
■精米歩合 50%
□アルコール度 16度
酒2018-3-10而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生

こちらも開栓したてで飲みました
細かいチリチリ(ガス)感たっぷりでフレッシュ

口当たりが柔らかく飲みやすい
コク旨味に、優しい甘味としっかりとした苦味
表現が難しいのですが、しょっぱい塩味のような味も感じました

こぶた彼はこの日これが1番好みだったようです



< 紅あこう煮付 >

去年有吉ゼミ(TV番組)で、あばれる君と田中美佐子さんが魚釣りをする企画で幻の魚としてベニアコウが取り上げられていたので、まさかこんなに早く食べられる日が来るとは思ってもみませんでした

調べたらキロ1万円とかで取引されているそうなのですが、今回1匹1800円とリーズナブルなお値段で食べることが出来ました
この取引価格を知っていたらもっと味わったのに―

大きさの割に食べる所(身)は少なかったですが、味は脂が乗っていて絶品でした
このお値段でまた出会えたら、食べたいです
酒2018-2-17 おつまみ7(紅あこう?煮付2)



< 富山県産 生ホタルイカ >

こちらはサービス品
沖漬けの様な味が付いてました

大きくてプリプリ トロ~とした味わい
お酒が進む1品でした
酒2018-2-17 おつまみ8(ホタルイカの沖漬け)




花陽浴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 南陽醸造(埼玉県)

■原材料 米 米麹
□使用米 山田錦 100%
■精米歩合 55%
□アルコール度 16度
酒2018-3-10花陽浴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

こちらも開けたてを飲みました
すこーし黄色の色がついてました

花陽浴らしい華やかな香り
最初はジューシーな甘さが主ですが、酸味が出てきて甘酸っぱく
中盤から苦味を含んだコクが感じられ、最後は辛さが出てきてキレが良く、甘口ですが甘ったるくなく飲みやすかったです

例えるならパイナップルっぽい感じ
華やかでジューシーでこぶた好みでした




この日はこちらのお店に行く前に友人I の赤ちゃんを見に行ってきました

するとケーキを準備してくれてて(≧▽≦。)
出産祝いを届けに行って、誕生日ケーキをもらってくると言う申し訳ないことに…

美味しく、お店で食べさせてもらいました
I ありがと~
酒2018-3-10 イズからケーキ



〆は、店長の準備してくれてたメニュー外の「 WILD TURKEY RARE BREED (ワイルドターキーレアブリード)」

チョコレートとかも準備してくれたのですが、ケーキを頂いたのでケーキと合わせました

甘味とバーボン、最高の組み合わせです
酒2018-3-10ワイルドターキー レアブリード (WILD TURKEY RARE BREED)



そしてこの日は誕生日週だったので、ありがたい事に色々お誘いを受け、この後2軒

1軒目は、ルーマニア人の友人Florinのバーへ
ルーマニアの「ドラキュラ」と言うテキーラにタバスコを混ぜたキツ~イお酒を誕生日プレゼントで頂き乾杯

その他、火をつけて飲むお酒など数杯飲み次のお店へ
酒2018-2-3 ギジンスバー



次のお店ではブラジル人とフィリピン人とペルー人、そしてオカマちゃんの友人が集まってお祝いしてくれました
酒2018-3-10 誕生日


ケーキは仲良しのAdrianaとJennから
この日2回目のケーキを食べました

色々な人に感謝感謝の1日でした

解散したのは明るくなってから… もちろん恐ろしく二日酔いでした
酒2018-3-10 アドリアーナ、ジェンからのケーキ


*コメントなど、個人の主観(しかも、かなり偏った好みの持ち主)ですm(..)m

*店飲みの記録ですので、お酒のお店の保管状況や開封時期により、味や香りなど変化している事があります(*_ _)人



最後まで読んで下さりありがとうございます(*´∀`人 ♪


ブログランキング3つ参加してます。
いつも応援して下さる皆さまありがとうございます( *_ _)

応援クリックして頂けると、こぶたの励みになります(〃ノωノ)

  ↓  ↓
にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村

人気ブログランキング

☆ 上をクリックして頂くと順位に反映する仕組みになっています ☆
関連記事

コメント

piyosophy

おめでとうございます!
こぶたさん、遅ればせながらお誕生日おめでとうございます🎉ケーキも用意してお祝いしてくれるお友達たちに囲まれていいな〜(o^^o)愛されてますね✨
前記事のお刺身も豪華で美味しそうでしたが、今日の記事の特にホタルイカやばかったです!!帰ったら食べたいなぁ…泣
三重県産の日本酒も召し上がったんですね(^^)私も三重に住んだら色々試してみないとですね!その時は是非アドバイスお願いします♪

相子

こぶたさん 今晩は
アルコールは抜けましたか。
皆様に祝って頂き、素晴らしい宵でしたね。
肴も良い物が出て来て羨ましくなりました。
また次のステップで頑張って下さい。

てかと

記事にあったあんきもに注目なんですけど、
これっておいしいの?
朝市とかでも売ってるんですが高いし量少ないしごはんのおかずにするには
贅沢な感じでいつも買わずに立ち去るんですよね

こぶた

Re: Piyosophyさん、日本時間でこんばんは(*^^*)ノ
コメントありがとうございました☆彡

お祝いのお言葉もありがとうございます(●´ω`●)

誕生日ケーキって嬉しいですよね♪
覚えててくれてる気持ちが1番嬉しかったです(≧▽≦)

なかなか生ホタルイカ食べられないですもんねー!!
この旬の間に生からボイルから食べまくってますよ~(* ´艸`)

三重県の日本酒もすごく有名になりましたからねー✨
名古屋に三重県の日本酒のみ取り扱ってる日本酒バーもありますよ(´▽`*)
piyosophyさんいつ三重帰ってくるんだろ~(^.^)

こぶた

Re: 相子さん、こんばんは(´▽`*)ノ
コメントありがとうございました!!

もうアルコールは完全に抜けてます(・´з`・)
大丈夫です(^.^)v

色々な人に感謝感謝の誕生日でした♡

相子さん見習って、しっかりとした1年の目標立てないといけないですね!

こぶた

Re: てかとさん、こんばんは(*´ω`*)ノ
コメントありがとうございました♪

あん肝は本当に好みが別れると思います!
こぶたは大好きですけどねー(*^-^*)
海のフォアグラです☆
でも、売り物の蒸したあん肝はパサパサしてて美味しくないのが多いです💦
本当は炙りがオススメなのですが、相当鮮度がいい物じゃないと危ないので信用できるお店とかでしか食べられません(>_<)

食べ過ぎると太るとか痛風になるとか言いますが、虚弱体質の人は食べた方がいいと言われている位栄養は豊富らしいですよ(^_-)

さあんチャキじじ

遅ればせながら、お誕生日おめでとうございます。
当方は 誕生日自体は めでたくない歳になりましたが、
節目として、皆さんに祝ってもらうのはうれしいですね。
日本酒にぴったりの肴のオンパレード
楽しい日になりましたね
おめでとうございます。

こぶた

Re: さあんチャキじじさん、こんばんは(*^^*)ノ
コメントありがとうございました★ミ
お返事遅くなり申し訳ありません_(._.)_

お誕生日のコメントもありがとうございました♪♪
こちらも誕生日=めでたいと言うより歳を取る。と言う感覚な歳ですが(笑)祝ってもらえる(覚えててくれる人がいる)のが嬉しいです(>▽<)
考えてくれる事が嬉しんです!(^^)!
なので数年前から自分が楽しむ日から、人に感謝する日に変わりました❤

お祝いのお言葉ありがとうございました(≧▽≦)
非公開コメント

こぶた

沢山のブログの中から、こちらのブログに来て下さりありがとうございます☆☆☆

宜しければ応援クリックお願いします
  ↓           ↓

人気ブログランキング    ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

 ・・・・・・・・・・・・・
主に2人暮らしの家ごはんのレシピ付き献立記録です。
『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張っています!!

週末の日本酒を楽しみに(笑)、平日は節約自炊するようにしています!!

買い物は平均週1回の買いだめ型。
安いスーパーにあちこち行って2人分 月1万円(1食平均400円以内)を目指しています!!
(月末辺りに食費公開してます^^)

素人の自己流料理ですが、見て頂けたら嬉しいです❤
宜しくお願いします(*^-^*)
 ・・・・・・・・・・・・・
  ↓
2017年9月下旬より、彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新しい生活が始まり、食事風景や買い物スタイル、食費が少しだけ変わりました(^.^)

カレンダー

06 | 2018/07 | 08
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

カウンター

ブロとも申請フォーム