【 家ごはん 】 プルコギ炒め♪ 2日分  [ レシピ ] ネギと厚揚げのさっと煮


叔母さんが激安スーパーで国産牛のプルコギ炒めを買ってきてくれたので、炒めるだけの簡単夕食


メインのプルコギ炒め 少し玉ねぎ足しました

とっても美味しかったです

2017-9-25 プルコギ炒め(1人)



簡単♪ ネギと厚揚げのサッと煮☆
簡単♪ ネギと厚揚げのサッと煮☆

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おばあちゃんがいつもネギ残すので、食べやすいように隠し包丁をたくさん入れて厚揚げと柔らかく煮ました

完食とはいきませんでしたが、少し食べられたようで良かったです

2017-9-25 厚揚げとネギの煮物(1人)



< この日の献立 >
  ・プルコギ炒め
  ・ネギと厚揚げの煮物
  ・お味噌汁(合わせ味噌、なめこ、ワカメ、豆腐)

この日は、こぶた彼が帰宅できず叔母さんとおばあちゃんと3人の食事だったので軽めの献立にしました

こぶた彼の苦手ななめこのお味噌汁も
2017-9-25 献立(プルコギ炒め、厚揚げとネギの煮物)(1人)




次の日、こぶた彼にはプルコギ丼にして出しました

2017-9-26 プルコギ丼



その他は、カニカマとレタスの簡単サラダ

2017-9-26 カニカマレタスサラダ



この日のメインは、つけ麺 もちろん半額品です(*`艸´)
3食分 ¥149-★ 2017-9-26 半額つけ麺

引っ越してからたまに行くようになったスーパーに、こう言う麺類の半額品がいつもたくさん並んでるので買うようになりました
3袋位まとめ買いして冷凍してます

3食分全部やったので山盛り!2人でシェアして食べました

2017-9-26 つけ麺



< この日の献立 >
  ・プルコギ丼
  ・つけ麺
  ・カニカマレタスサラダ
  ・大根の漬物

*写真は2人分*
2017-9-26 献立(プルコギ丼、つけ麺、サラダ1)




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コメント

ジャム

プルコギ美味しいですよね!
ご飯がめっちゃ進みます(^_^)

てかと

おばあちゃんには繊維質の多いねぎが噛み切れないのかもしれませんね
もう千切りにしてみますか

豊橋市の質屋 マルハナ店長

こんにちは。

プルコギ丼、美味しそうです。
2杯は食べれる(笑)

こぶた

Re: ジャムさん、こんばんは(*''▽'')ノ
コメントありがとうございました★

プルコギ甘辛くてご飯進みますよねー(*^-^*)
炒めるだけで楽ちんですし(^_-)v

こぶた

Re: てかとさん、こんばんは(*^▽^*)ノ
コメントありがとうございました☆

ほうれん草、椎茸など小さく切っても噛み切れない物たくさんあるみたいです(;^ω^)
大根やカボチャや芋などの煮物が1番食べやすいみたいなので、ほぼ毎日その辺りの煮物は食卓に並びます(*`艸´)

こぶた

Re: マルハナ店長さん、こんばんは(^-^)ノ
コメントありがとうございました♪

プルコギ丼、ご飯進みますよね~(〃艸〃)
ガッツリですよね!!

こぶたは~プルコギ丼だけなら1.5杯ならイケるかもです(*`艸´)

相子

こぶたさん お早うございます
ブルコギって全く口にしたことがありません。
こぶたさんは優しいですね。お年寄りを大切になさっていますね。

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こぶた

Re: 相子さん、こんばんは(*^。^*)ノ
コメントありがとうございました♪♪

プルコギは今はほとんどのスーパーで売っているので、どこでも買えると思います(^.^)
でもほとんどが外国産牛肉です💦
これは国産で珍しいと思います☆
とても美味しかったですよ(^_-)

子供の頃祖父母と一緒に暮らしていたので、お年寄り大好きですし慣れてます(*^-^*)
最初、叔母さんからおばあちゃんと暮らしてると嫌んなるよ。と言われていましたが、案外馴染んでいるのでビックリしてると思います(笑)

こぶた

Re: てかとさん、こんばんは(●´ω`●)ノ
コメントありがとうございました✨

おばあちゃんは、芋類などが食べやすいみたいですね!
基本煮物が好きな様ですが、カボチャスープやポテトサラダも良く食べますよ(^-^)

クリスマス前は骨付き肉、値上がるでしょうね~
先に買っておいて冷凍が安全ですね♪

こぶたもいつもトマト煮込みの時はパスタで〆る事が多いです(´▽`*)
残りのソースが少ない時はオムライスソースにします(*^^*)v
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こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんのレシピ付き献立記録です。
『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張っています!!

週末の日本酒を楽しみに(笑)、平日は節約自炊するようにしています!!

買い物は平均週1回の買いだめ型。
安いスーパーにあちこち行って2人分 月1万円(1食平均400円以内)を目指しています!!
(月末辺りに食費公開してます^^)

素人の自己流料理ですが、見て頂けたら嬉しいです❤
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月下旬より、彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新しい生活が始まり、食事風景や買い物スタイル、食費が少しだけ変わりました(^.^)

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