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【 居酒屋 】 あんぽ柿とアイスクリーム♪ [ 日本酒 ] 酒屋 八兵衛 純米酒 しぼりたて新酒 / 奈良萬 純米酒

先日の記事(菊鷹 純米 無濾過生酒 菊花雪 / 白隠正宗 純米生原酒 新米新酒 誉富士)の続きです


< 里芋煮 ¥380- >

ちょっとお腹空いていたので芋にいきました(〃艸〃)
ゴロッと大きめの里芋がホクホク

優しい味付けですが、中まで味が染みてて美味しかったです

酒2017-12-16 おつまみ2(里芋煮380)




酒屋 八兵衛 純米酒 しぼりたて新酒 元坂酒造(三重県)

■原材料 米 米麹
□使用米 -
■精米歩合 65%
□アルコール度 18-19度

11/23 日本の収穫祭にあたる「 新嘗祭(にいなめさい) 」の日に蔵出し解禁される新酒

酒2017-12-16 酒屋 八兵衛 純米酒 しぼりたて新酒

ピチピチとした少々のガス感と新酒らしい苦味がありフレッシュ
ドライな後味でキレがいい




< 生マグロ ¥750- >

程よく脂が乗っていて、とても美味しかったです

マグロ好きなこぶた達ですが、このお値段で大満足なお味と量でした

酒2017-9-30おつまみ5(生マグロ)




< 焼き出汁豆腐 ¥380- >

焼いた厚揚げに出汁を掛けた物

焼き目が香ばしく、揚げてないのでヘルシーであっさりしてます

酒2017-1-28焼き出汁豆腐




奈良萬 純米酒 夢心酒造(福島県)

■原材料 米 米麹
□使用米 五百万石
■精米歩合 55%
□アルコール度 15度

奈良萬のスタンダードな純米酒

奈良萬 純米酒

立香も含み香もふくらみのある熟成香
程よい甘味があり優しい味
こぶたは冷より燗にした方が好みかな

気取らず親しみやすい定番酒って感じです




< あんぽ柿とアイスクリーム >

こちらはサービスで頂きました
こぶたが好きだからとアイスクリームもつけてくれました

こぶたは干し柿あまり得意じゃないのですが、これはすっごく美味しかった
ジューシーで凝縮された甘さに感動レベルでした

酒2016-12-24あんぽ柿アイスクリーム



*コメントなど、個人の主観(しかも、かなり偏った好みの持ち主)ですm(..)m

*店飲みの記録ですので、お店の保管状況や開封時期により、味や香りなど変化している事がありますので、ご了承下さい(*_ _)人





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コメント

てかと

里芋の煮物もたまーに買ってきて作るようになりました
大きな進歩だなとw
結構うまいですよね

相子

こぶたさん お早うございます
厚揚げのお皿 とても良いです。私でも出来そう。
あんぽ柿好きですよ。でも上等でないとね。

こぶた

Re: てかとさん、こんにちは( `ー´)ノ
コメントありがとうございました☆

最初は、煮物とかレベル高すぎるっておっしゃってましたが、最近煮物もお手の物ですもんねー(* ´艸`)
短期間でかなりのレベルアップ!
素晴らしいです(@⌒ー⌒@)b

煮物大好きなこぶたですが、里芋の煮物は特に大好物♡
こんなん家で作れるじゃん!って感じかもですが、ついつい食べたくなっちゃうんですよね~(^▽^;)
また当たり前の料理こそ、個性があって自分の味と違ったりして、余計食べてみたかったり(*`艸´)

こぶた

Re: 相子さん、こんにちは(^.^)ノ
コメントありがとうございました★

厚揚げの焼き出汁豆腐いいですよねー(*'▽')
揚げるより簡単ですし、あっさりしてますし♪
香ばしくて美味しかったですよ(^_-)-☆
居酒屋さんは、こういう発見があって面白いです(^ω^)

このあんぽ柿は、お客さんからの頂き物だったらしいのですが、と~っても美味しかったです♡
干し柿嫌いなこぶたも彼も、完食でした(〃艸〃)
非公開コメント

こぶた

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