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【 家ごはん 】 ビーフシチューとお節の残り 献立♪ [ レシピ ] 圧力鍋でビーフシチュー

当分、おせちの残りやらお正月の岐阜県旅行のお土産品が食卓に並ぶので、まだ去年の記事でアップできていない物がたくさんありますが、季節もの記事を先にアップしていこうと思います

なので、だいぶ時期は前後します


2018-1-15 ビーフシチュー1




おせちの残りちょこちょこ

おせちレシピはこちらの記事から♪
 →【 お節料理 レシピ色々 】
 →ストレートプレートでお節♪ [ レシピ ] クルミ入り田作り / 里芋の白煮 / 栗とさつま芋きんとん

2018-1-15 おせち1




毎日少しづつ食べました

お陰で数日、おかずを作る手間が省けて楽ちんでした

2018-1-15 おせち3




圧力鍋で時短♪ ビーフシチュー☆ ルー使用で簡単!
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引っ越してから、叔母さんの圧力鍋をお借りして、少しづつ圧力鍋料理に挑戦するようになりました

今回で圧力鍋使用は4回目
煮込み料理が時短すぎて、かなり欲しくなってきました

この日は激安牛肉とジャガイモも丸ごと使用しましたが、合計30分程度で柔らかく仕上がりました
100g \213-の半額で購入☆ 2017-10-10アメリカ産牛肉カレー用 2017-11-29 アメリカ産牛肉カレー用

3パック使用で、約600g \610-(税込)のお肉ですが、十分美味しかったです

2018-1-15 ビーフシチュー1




 < この日の献立 >
  ・ビーフシチュー
  ・おせち料理色々

*写真の里芋と黒豆は2人分です*
2018-1-15 ビーフシチュー、おせち 献立2





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コメント

アンジュまま

寒い時期は☆シチュー系が食べたくなりますね(#^.^#)
ビーフシチュー♡とっても美味しそうです(^o^)丿

相子

こぶたさん お早うございます
ビーフシチューって高級感があり、家族に喜ばれますでしょ。
圧力鍋をお使いになると美味しくて良いですね。
お節の残り物 作って捨てるのは忍びなく、苦労しますね。

こぶた

Re: アンジュままさん、こんばんは(*^_^*)ノ
コメントありがとうございました✨

寒いとトロ~リシチュー系がいいですよねー(*''▽'')
お鍋と同じくらい食べたくなります(*`艸´)

最近は白菜が高いので、鍋よりシチュー系が多くなってます♪
(まだ全然ブログにアップ出来てませんが…( 一一))
玉ねぎやジャガイモは例年と変わらない位のお値段になってきたので助かります(^ω^)

こぶた

Re: 相子さん、こんばんは(・▽・)ノ
コメントありがとうございました!!

ビーフシチューって高級感、特別感ありますよね――(〃艸〃)
いつもならクリスマスやバレンタインデーに取っておくのですが、安いお肉が手に入ったのでやっちゃいました(^ω^)
みんな美味しい!と食べてくれましたが、おばあちゃんは少ししか食べられませんでした…
ホワイトシチューもいつも残すので、こういう系があまり好きじゃないみたいです💦
カボチャスープは大好きなのですが、よく分かりません(^▽^;)

念願の圧力鍋使ってますが、ちょっと大掛かりになるので出すのと洗い物が億劫ですが、この時短さは魅力ですね(^_-)-☆

今回のお節は、ほとんどおすそ分けしたので、結構あっという間になくなりました!
黒豆なんて「もっと食べたかったのにー!!」って感じでしたよ(笑)
また黒豆作ります(*`艸´)
非公開コメント

こぶた

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