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おせち料理 2018 【 家ごはん 】

今更ですが、先週おせちを作りました


黒豆と伊達巻はどうしても食べたかったので、本当は自分たちの食べたい物だけ3品位の簡単な物を作る予定だったのですが、韓国から帰国している友人と年末から風邪を引いて寝込んでいる母の為に、品数を増やしました

買い物へ行ったらおせちの材料が安くなっていたので、ついつい買ってしまってどんどん品数が増えました

2018-1-13 おせち おすそ分け分1




こちらは、母へのおすそ分け分

1人なので少しづつにしたのですが、1日でほとんど食べきったそうです

2018-1-13 おせち おすそ分け分7




こちらは、友人へのおすそ分け分
友人と友人のお母さんとの2人分詰めたのですが、こちらも1日でほぼ食べきったそうです

韓国では日本のおせちなんて食べる事ないだろーなーと思って作ったのですが、日本のおせちが好きだったそうで予想以上に喜んでくれて良かった
作った甲斐がありました

2018-1-13 おせち おすそ分け分3




こちらは、彼の妹さん家族分 4人家族なので多めです

2018-1-13 おせち おすそ分け分6




妹さん家族分は筑前煮が入らなかったので、別で詰めました

今回人参とレンコンを下茹でしてから飾り切りしてみたのですが、やりにくいやりにくい
ポキポキ折れて、いつもの倍の時間掛かりました

2018-1-13筑前煮




当分家ごはんに残りのおせち料理が登場します


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コメント

相子

心がこもっています
こぶたさん 今晩は
もう凄くて溜息ものです。皆さんに喜んで頂き良かったですね。
努力賞物ですよ。

こぶた

Re: 相子さん、こんばんは(*^。^*)ノ
コメントありがとうございました★

今更おせち??
って感じでしたが、予想以上に喜んでもらえたので作って良かったなーと思ってます(^ω^)
おせちの材料(特にたくつりやレンコン、練り物類)も年末に比べて半値位になっていたので、これから季節外れのおせちもいいな~なんて思ってます(*`艸´)

努力賞ありがとうございます❤
今日はちょっと嫌な事があったのですが、努力賞で気持ちが晴れました(∩´∀`)∩

てかと

彼氏の家系は韓国の方なのですか
おせちが今頃ってのもちょっと理由がわからなかったのです
韓国ではいまごろ正月を祝うから先週おせちを作るとか
そういう理由なのかなー、と。

piyosophy

手作りすごい!
あぁ…こぶたさんの手作りおせち食べたい(о´∀`о)韓国のお友達、遊びにいらしてるんですね♪彼氏さんのご家族にまでお裾分けだなんて、こぶたさん素敵すぎます✨私には出来ない( ̄▽ ̄)笑
皆さんとっても喜ばれたでしょうね(^o^)

こぶた

Re: てかとさん、こんばんは(*'ω'*)ノ
コメントありがとうございました✨

違いますー笑
友人が韓国人なんです♪
中学生からの友人で友人のお母さんもよく知っているので、2人分のおせち持っていきました(´▽`)

おせちがなぜ今頃かと聞かれたら、一言では難しいですが…(^▽^;)
年末年始は旅行で作れなかったけど、黒豆と伊達巻は手作りのが食べたかったんでどっちみち作る予定が、友人にお裾分けしようと品数を増やし、買い物行ったら予定外の材料が安かったんでどんどん作る物が増えました(笑)
って感じです(*`艸´)

ま~お正月におせち!
って言う時期も気にしない(拘らない)って言うのもあるかもしれません(笑)
1月中に食べられればいっか~みたいな(〃艸〃)

後、今回お正月明けにおせちの材料買いに行って年末と比べて半値位で買えたので、これから遅めのおせちもいいかな~なんて思ってますが、料理ブログと考えるとそれは失格かな~とか思ったり(/ω\)

こぶた

Re: Piyosophyさん、日本時間でこんばんは(*^^*)ノ
コメントありがとうございました☆彡

また作ったらフランスに送りましょうか?笑
…って、冗談です(*`艸´)

韓国の友人は年末から1カ月帰国してます♪
今回は長い帰国だったのに、こぶたの都合であまり会えなくて残念でした~(>_<。)

彼のご家族は喜んでくれたのか分かりませんが(笑)、たくさん作ったので初めておすそ分けしてみました(^▽^;)
友人はすっごく喜んでくれたので良かったですよ♡

てかと

あぁ、そういう関係なのですか。
どうも読み取れなくてすみません
この調子だと七草がゆとかもすこし遅れて登場する感じなのでしょうかw

こぶた

Re: てかとさん、こんばんは(*´▽`*)ノ
コメントありがとうございました♪♪

こちらこそ読み取りにくい文章ですいません(>_<)

七草かゆはいつもやらないですねー(^0^;)
雑炊は普段からよくやるので、わざわざ七草かゆじゃなくてもいいかなーって感じです(* ´艸`)
七草かゆセットが半額になっていたらやろっかなーと思うかもしれませんが、七草かゆセットなんてもう売ってないでしょうね(笑)
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと、趣味の日本酒&居酒屋おつまみの記録です☆

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊してます^^

1食平均400円以内を目指し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張っています!!
(月末~月初めに食費公開してます)

自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*^-^*)
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