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【 家ごはん 】 中華献立♪ [ レシピ トマトと卵の炒め物 / サラダ風 エビマヨ ]

久々の大好きなエビマヨ~
ちくわでかさ増ししてるので、見栄えが悪いですが…

ソースたっぷりで作って、たくさんの野菜と一緒に食べます

2017-8-3エビマヨサラダ アップ




簡単!! 中華風♪ トマトとトロトロ卵の炒め物☆
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ほぼトマトと卵だけ超簡単
トマト嫌いなこぶたも食べられるトマト料理

ご飯もお酒も進みま~す

2017-8-3トマトと卵の中華炒め




激安スーパーのエビがグラム10円値上がってましたが、それでも安いのでたくさん買って下処理してから冷凍ストックしてます
バナメイエビ100g ¥109-★ 2017-8-3バナメイエビ 100g109

野菜たっぷり! *サラダ風* 海老マヨ★
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いつもケチケチ竹輪やハンペンでかさ増ししボリューム出します

2017-8-3エビマヨサラダ




< この日の献立 >
  ・エビマヨサラダ
  ・トマトと卵の炒め物
  ・ブロッコリーと豆腐の中華餡
  ・お味噌汁

2017-8-3エビマヨサラダ トマトと卵の中華炒め





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コメント

相子

こぶたさん お早うございます
中華風のお食事美味しそうです。エビのかさまし良いですね。
卵とトマトは良くやりますが、先日中国語の老師に教えて頂いたのは、北京料理の物です。
黄瓜炒鶏蛋と言う物です。卵と胡瓜の炒めです。黄瓜とは胡瓜のことです。

てかと

そういえばスーパーの値段がじわっと上がってきてますね
消費税上げられないなら物価上昇だみたいな、気のせい?
鶏むね肉なんて29円で買えたのは去年までだしな

えのころ

か、かんぴょうにわさびって・・・合うんですか~???
びっくりしました!!
考えたこともなかったなぁ・・・う~ん、気になる。。。どんな味なんでしょう?

うちは、わたしとおねえが ナス死ぬほど好きです❤
焼き浸し、超美味しそう~❤❤❤

こぶた

Re: 相子さん、おはようございます(・´з`・)ノ
コメントありがとうございました!

海老のかさ増ししないと、1食の目標金額をだいぶ超えてしまうので(^▽^;)
エビマヨソースが美味しいので、ちくわやハンペンでも十分です(笑)

卵とトマトの炒め物は中華では定番ですよね♪
キュウリの炒め物も食べた事ありますが、こぶたはどーもキュウリに火を入れる料理が苦手で…
ズッキーニとかも苦手なので、あの手の食感?味?がダメなのかもしれません…(>_<)
なので「黄瓜炒鶏蛋」も苦手分野かもしれません💦

こぶた

Re: てかとさん、おはようございます(*´▽`*)ノ
コメントありがとうございました♪

最近、全体的に値段上がってる気がしますよ💦
最近白菜狙ってるのに、去年一昨年?位まで、この時期大玉1玉100円で買えたのに、200円で安い!って感じですからね💦
激安スーパー行ってきましたが、大して感動する金額の物なかったですし…
買い物が楽しくないです(笑)

鶏むねも、もーグラム37円で購入してます(/ω\)

こぶた

Re: えのころさん、おはようございます(*''▽'')ノ
コメントありがとうございました✨

甘辛いかんぴょうに、ワサビのツーン!そして海苔が合うんですよー(〃艸〃)
よく行く居酒屋さんでは、「おつまみかんぴょう」って言うのがあって、かんぴょう巻きのご飯なしで、またそちらもワサビたっぷりなのですが、何かハマるんです(≧▽≦)
お酒が進みますよ~(^_-)-☆

こぶたもナス死ぬほど好きです!笑
何か前からお姉さまと食べ物の好みが合うような~(●^o^●)

i

ちくわやはんぺんでかさましいいですね!
マネしてみたいと思います〜!

こぶた

Re: i さん、こんにちは(●´ω`●)ノ
コメントありがとうございました!

お腹一杯になるエビを使用してたら一気に食費いっちゃいますからねー笑
ちくわやはんぺんも海の物で作られてますから、同じ様なもんかーみたいな(* ´艸`)
結構エビマヨに会いますよ(^_-)-☆
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒&おつまみ記録です♪

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!

見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)


2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)

自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月~ 彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新生活が始まり、食事風景が少しだけ変わりました(^.^)
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2018年6月~ また2人暮らしに☆
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