【 家ごはん 】 トマト塩麹パスタ♪  * 7月分食費集計

先日のパスタ夕食です

2017-6-15ナスのトマト麹パスタ




< この日の献立 >
  ・トマト塩麹パスタ
  ・野菜コンソメスープ

2017-6-15ナスのトマト麹パスタ 野菜コンソメスープ 献立




頂いたトマト塩麹使い切りました
2017-4-21トマト塩麹

結構トマトトマトしているので、醤油なども少し足して味付けしました

具は、ボローニャソーセージとナス、玉ねぎ

2017-6-15ナスのトマト麹パスタ アップ




あとは、前日たくさん作ったコンソメスープです

2017-6-15野菜コンソメスープ







今月の家計簿を締めましたので、集計結果です
(家計簿の締めを25日にしているので、6/26~7/25の分です)


【 自炊 2人分 × 24食 】 + 【 自炊 1人分 × 5食 】 + 【 お弁当 2人分 × 17食 】

・食材費(買い物 計4回) ¥12,100- (お米代は除く)

・調味料費 ¥2,154ー

*今月は目標金額、完全オーバー
 過去ワースト3に入る位のオーバーでした
 最近お弁当の回数が増えているので厳しいですが、8月頑張ります






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コメント

ジャム

おはようございます。
パスタもスープもとっても美味しそうですね。
食欲そそられます(^_^)

相子

こぶたさん お早うございます

パスタは自宅では作りませんが、こうして拝見しますと気をそそろられます。
食費の計算 もうもう驚きばかりです。

てかと

塩麹ってまず買わない食材なんだよな
スーパーで手に取って、うーんって考えて戻す、って感じ
わかりにくいというか料理に使っているイメージがないんだよな

こぶた

Re: ジャムさん、こんばんは(*´▽`*)ノ
初めまして(*^^*)
コメント&ご訪問ありがとうございました☆

食欲そそられるなんて嬉しいお言葉ありがとうございます(≧▽≦)

これからもよろしくお願いいたします(*'ω'*)

こぶた

Re: 相子さん、こんばんは(*^。^*)ノ
コメントありがとうございました✨

うちは玄米でお米を大量に購入して少しづつ精米に行っているので、精米に行けなくて白米がないって時が結構あるんです。
そういう時用に乾燥パスタをストックしています(*^-^*)
乾燥パスタは日持ちするので♪

食費…今月はだいぶオーバーしてしまいました(>_<)
大量に買い物してしまった後(タイミング)でオーバーする事はあるのですが、今回は今の時点で冷蔵庫スカスカ💦
今週末まで買い物は行かず8月は何とか目標以内に収めたいですが、結構厳しい感じです(T_T)

こぶた

Re: てかとさん、こんばんは(*^^)ノ
コメントありがとうございました★

塩麹便利ですよ(^_-)-☆
使い方は調味料と言うか漬け込む事が多いですね!
でも買うと結構するんですよねー💦
自家製で作ろうと思った事もあるのですが大量で使い切れないし…大した量使う訳じゃないので購入してます(*´ω`*)
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんのレシピ付き献立記録です。
『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張っています!!

週末の日本酒を楽しみに(笑)、平日は節約自炊するようにしています!!

買い物は平均週1回の買いだめ型。
安いスーパーにあちこち行って2人分 月1万円(1食平均400円以内)を目指しています!!
(月末辺りに食費公開してます^^)

素人の自己流料理ですが、見て頂けたら嬉しいです❤
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月下旬より、彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新しい生活が始まり、食事風景や買い物スタイル、食費が少しだけ変わりました(^.^)

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