さんま塩焼き & もやしナムル 【 レシピ … もやし 】


さんま塩焼き & もやしナムル
・さんま塩焼き
・もやしナムル
・豆あじ南蛮漬け
・お味噌汁


今日の簡単レシピは…

【 もやしナムル 】

・もやしをさっと茹でるか、レンジでチンして、冷めたら水分を絞って、中華スープの素orダシダ、塩、すりごま、ごま油でよく和えたら完成!

今回は人参を加えました。 こぶたは、もやしの臭い?が気になるので、茹でましたが、レンジの方が簡単です!
ナムルは簡単で時短なので副菜の定番です!


さんま塩焼きは、先週購入した塩さんまを使用しました。
生さんまに比べて消費期限が長くてびっくりしました。
生さんまも一緒に購入したので、すぐに食べる予定ではなかったので、頭は取り除いて冷蔵保管していました。
塩は振らずに焼きましたが、丁度いい塩加減でした♪


  2人前 約¥354- (調味料、米は除く)

塩さんまは2匹 256円で購入しました。
もやしは18円!節約料理の強い味方です♪

あじ南蛮漬けは5日前に作り置きした物の残りです。漬け込んであるので1週間は日持ちします♪


最後まで読んで下さりありがとうございます(*´∀`人 ♪

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コメント

-

もやしのナムルさっそくやってみたいと思います!꒰◍'౪`◍꒱۶✧˖°ダシダつかうナムルははじめてです!

こぶた

Re: タイトルなし
> もやしのナムルさっそくやってみたいと思います!꒰◍'౪`◍꒱۶✧˖°ダシダつかうナムルははじめてです!

コメントありがとうございます♪
ダシダは顆粒なので溶けやすいので、使いやすいです☆

いづ

今日はこのメニューまねさせて頂きます!ダシダのナムルつくってみまーす!

こぶた

Re: タイトルなし
おっ!!作るのーv-10参考にしてくれてありがとーv-346
また感想よろしくーv-291
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんのレシピ付き献立記録です。
『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張っています!!

週末の日本酒を楽しみに(笑)、平日は節約自炊するようにしています!!

買い物は平均週1回の買いだめ型。
安いスーパーにあちこち行って2人分 月1万円(1食平均400円以内)を目指しています!!
(月末辺りに食費公開してます^^)

素人の自己流料理ですが、見て頂けたら嬉しいです❤
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月下旬より、彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新しい生活が始まり、食事風景や買い物スタイル、食費が少しだけ変わりました(^.^)

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