夕食 豚肉ナスそうめん 【 レシピ … そうめん 豚薄切り肉 ナス 大根 めんつゆ 】

最近ジメジメ暑くて昼間汗をかいたので、すでに夏バテ気味…(ノ_<)

今日は久しぶりにツルっと食べやすいそうめんにしました♪



2016-5-27豚肉ナスそうめん 献立





レシピ 【 豚肉ナスそうめん 】

そうめんって昼ご飯ならいいけど、夕食だとそうめんだけじゃ何だか味気ないのでアレンジそうめんにしました!

豚薄切り肉とナスで♪

輪切り唐辛子入りでピリっと辛く、冷凍大根おろしでヒンヤリさせました★

氷おろしでひんやり♪ 豚肉ナスそ~めん☆

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焼き鳥はサークルKで焼き鳥20円引きをやっていたと、こぶた彼からのお土産です(」*´∇`)」





    2人前 約¥311-   (調味料、米は除く)

そうめん2束 39.6円。 しゃぶしゃぶ用豚150g 147円。 ナス2本 113.7円。 大葉は苗のわき目、摘心した物を使用☆






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主に2人暮らしの家ごはんのレシピ付き献立記録です。
『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張っています!!

週末の日本酒を楽しみに(笑)、平日は節約自炊するようにしています!!

買い物は平均週1回の買いだめ型。
安いスーパーにあちこち行って2人分 月1万円(1食平均400円以内)を目指しています!!
(月末辺りに食費公開してます^^)

素人の自己流料理ですが、見て頂けたら嬉しいです❤
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月下旬より、彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新しい生活が始まり、食事風景や買い物スタイル、食費が少しだけ変わりました(^.^)

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