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【家チョコ】Valentine's Day♡2023 HM頼りの手作りスイーツ * 手作りチョコ * アップルパン



今日は珍しく、手作りスイーツ記事です


こぶたはスイーツ作り苦手なので滅多に作りませんが、HM(ホットケーキミックス)の消費でたま~に作ります

最初は、前回の家飲み記事の続きで、バレンタインチョコの記事から

2023-2-15 バレンタイン(山椒入りガトーショコラ、メープルパウンドケーキ、トリュフチョコ)1



トリュフチョコレート

生クリームと板チョコで作るお手軽で超簡単な、こぶたのバレンタイン定番スイーツ

柔らかな食感と口溶けが美味しい~
 *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る

極力洗い物を少なく湯煎とか面倒なことは省いたズボラな作り方ですが、家庭用には十分だと思います
2023-2-14 バレンタイン手作りチョコ(トリュフチョコ)



山椒入り ガトーショコラ

いつものガトーショコラに飛騨山椒をたっぷり入れて
 *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る

ビターチョコレートと山椒の爽やかな風味がとってもよく合いました


メープルパウンドケーキ

ガトーショコラで残ったHMと、メープルシロップ、牛乳、卵、バターで

適当に目分量で作りましたが、メープルシロップの風味豊かでしっとりいい感じに焼き上がりました
2023-2-14 バレンタイン手作りケーキ(山椒入りガトーショコラ、メープルパウンドケーキ)



生クリームとイチゴと盛り付けて完成
2023-2-15 バレンタイン(山椒入りガトーショコラ、メープルパウンドケーキ、トリュフチョコ)2


たくさん作ったので、3日間食べ続けました~
2023-2-16 バレンタイン(山椒入りガトーショコラ、メープルパウンドケーキ)



生クリーム入りココア

余った生クリームとココアパウダーで、甘くて美味しかった
2023-2-17 生クリーム入りココア



ここからはバレンタインとは関係ないですが、久しぶりに作ったスイーツたち


フレンチトースト

卵と牛乳と砂糖を混ぜた卵液に食パンを浸して、バターで焼いて蓋をして中までじっくり焼きました

メープルシロップをたっぷり掛けてブランチに
2022-10-29 フレンチトースト



アップルパン

HM使用で、フライパン1つで超簡単
 *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る
2023-1-26 アップルパン レシピ2 2023-1-26 アップルパン レシピ3
むか~しはHMの消費と言ったらコレばっか作ってました

甘くほろ苦いカラメルが絡んだリンゴが美味しい~

今回は幼馴染の旦那さんからもらったトルコ産のヘーゼルナッツを入れました
2023-1-26 アップルパン






最後まで読んで下さりありがとうございました(*´∀`人 ♪


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コメント

駐在おやじ

凄いです ^^ これどれも めっちゃおいしそうです
中でも リンゴパンに興味津々です ^^
HMが何だろう???? 考えても分からなかったので レシピを見て納得
なるほど~~~~
いつか 作ろうかな・・・・・・
間違いなく 買った方が安いですけど wwww

  駐在おやじ

EGUTI YOUSUKE

こんなの真似しようたってできないですよ
考えてみたらパティシエって女性も多いですからね
繊細な所はいいのかな

桜子

こんにちは
手作りスイーツ
美味しそう
私にもこんな美味しそうなの作りたいです
でも、材料を揃えるのが大変そう
私は冷凍パイ生地ぐらいでしか作ることできません
子供が小さい頃はドーナツとかクッキーを作ったんですけど
今はお店で買うのが早く食べられるので ・・・ (笑)

こぶた

Re: 駐在おやじさん、こんばんは(*''▽'')ノ
コメントありがとうございました★

「ホットケーキミックス」って長いのでブログの冒頭だけ略の意味を書いて後は「HM」と略してます(^_^;)

HMがあればこれ1つで出来ますし粉を量ったりだとか発酵させたりだとかややこしいことがなく、簡単にお菓子やパンが作れます(^_-)
こぶたはHMでしかパンやお菓子作った事ないです(^▽^;)

りんごパンはリンゴの消費でよく作りますが、300円程で大きなのが出来ますからこちらでは買うよりだいぶ安く出来ます♪
ま~パン屋さんで買うパンの方がだいぶ美味しいですけどね!笑

こぶた

Re: EGUTI YOUSUKE さん、こんばんは(*^▽^*)ノ
コメントありがとうございました☆

HM(ホットケーキミックス)頼りですから子供でも作れますよ(^_-)
HMは全て粉がブレンドしてありますので分量量ったり発酵させる手間もないですから簡単にお菓子やパンが作れます♪
プロからしたら、そりゃ1からちゃんと作った方が美味しいんでしょうけど、家で食べる分には十分だと思います(*^-^*)

こぶたのお菓子作りは量りもしないし全然繊細じゃないですよ(^_^;)

こぶた

Re: 桜子さん、こんばんは(*''ω''*)ノ
コメントありがとうございます✨

こぶたのお菓子やパン作りは、全てHM(ホットケーキミックス)使用ですから家にあるものでお手軽に誰でも作れますよ(^_-)
粉をブレンドしたり量ったりするの無理なんで…笑

お店で買った方が美味しいですけどね(^▽^;)
HMは常にストックしてるので期限が近づいてくると消費で簡単なケーキやパンを作ってます♪

かぐや姫

食事のための料理はどんなに工夫しても
所詮、その時間に”食べる”目的だけのもの。
デザートの類は例えばパーティーでも”飾り”の役目も果たすもので
私は甘党でないのに見るだけでわくわくしたりします。
私はよく作りもしますが”作る”事が好きなだけで
意外とおすそ分けが多いのです。
トリュフは簡単そうに見えますが
面倒なような気がして作った事はありません。
今は余るほどレシピがあって思い立ったらすぐ試せる良い時代ですね。

こぶた

Re: かぐや姫さん、おはようございます(●´ω`●)ノ
コメントありがとうございます☀

<デザートの類は例えばパーティーでも”飾り”の役目>
確かに海外のパーティー風景を見てるとスイーツが必ずあるように思います✨
スイーツがあると華やかな雰囲気になりますもんねー(^_-)
日本での集まりは「パーティー」って雰囲気じゃないですからねー(;^ω^)
特にうちの集まりは、酒飲みの集まりばかりなので~笑

トリュフは手抜きなんですごく簡単ですが、ちゃんと作ってる方からしたら「手間を掛けると全然違う!」って言われそうですが…
家で食べる分には満足しております(*`艸´)
それにトリュフって買うと結構するので…
80円位の板チョコと100円位の生クリームで作ってるので激安です(>▽<)

にらとん

美味しそうです!!
ウチの夫さんは、お菓子(甘いもの)が好きなんですが、私があんまり甘い系が好きではないので、作ることなく市販のものばっかりあげてます。
お菓子とか、作れたら良いなあ~て思うんですが、作っても私があんまり食べられないしなあ~って、結局私の都合で作らないデス。

昔、ホームベーカリーで、いろんなパンを作っていた時期があったけど、それすらやんなくなりましたorz。

こぶたさんの作るお菓子、夫にも食べさせてあげたい!美味しそうだもん!!

rossi

チョット、セミプロ級でない?

こぶた

Re: にらとんさん、こんばんは(@⌒ー⌒@)ノ
コメントありがとうございました!

旦那様、甘いものお好きなんですね~(^ω^)
うちもそうですが、男性って意外に甘い物やお菓子好きな方多いですよね(^_-)

こぶたは甘いもの好きは好きなんですが、あまり食べない、と言うか食べないようにしてます♪
トリュフチョコも大好きなんですが、バレンタインの時に大量に作って便乗して食べます(*`艸´)

こぶたの作るお菓子だなんて、ホットケーキミックス頼りの誰でも作れる手抜きお菓子ですから(^▽^;)

ホームベーカリーお持ちなんですねー✨
朝から焼きたてパンとか憧れです(*'▽')

こぶた

Re: rossi さん、こんばんは(*'ω'*)ノ
コメントありがとうございました♪

全然ですよ――💦
ホットケーキミックス頼りの子供でも作れるお手軽お菓子ですよ(* ´艸`)
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒&おつまみ記録です♪

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!

見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)


2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)

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