こぶた
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主に2人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒&おつまみ記録です♪
週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!
見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)
2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)
自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月~ 彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新生活が始まり、食事風景が少しだけ変わりました(^.^)
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2018年6月~ また2人暮らしに☆
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2020年~ 家飲み始めました🍷
コメント
駐在おやじ
中でも リンゴパンに興味津々です ^^
HMが何だろう???? 考えても分からなかったので レシピを見て納得
なるほど~~~~
いつか 作ろうかな・・・・・・
間違いなく 買った方が安いですけど wwww
駐在おやじ
2023/05/04 URL 編集
EGUTI YOUSUKE
考えてみたらパティシエって女性も多いですからね
繊細な所はいいのかな
2023/05/04 URL 編集
桜子
美味しそう
私にもこんな美味しそうなの作りたいです
でも、材料を揃えるのが大変そう
私は冷凍パイ生地ぐらいでしか作ることできません
子供が小さい頃はドーナツとかクッキーを作ったんですけど
今はお店で買うのが早く食べられるので ・・・ (笑)
2023/05/04 URL 編集
こぶた
「ホットケーキミックス」って長いのでブログの冒頭だけ略の意味を書いて後は「HM」と略してます(^_^;)
HMがあればこれ1つで出来ますし粉を量ったりだとか発酵させたりだとかややこしいことがなく、簡単にお菓子やパンが作れます(^_-)
こぶたはHMでしかパンやお菓子作った事ないです(^▽^;)
りんごパンはリンゴの消費でよく作りますが、300円程で大きなのが出来ますからこちらでは買うよりだいぶ安く出来ます♪
ま~パン屋さんで買うパンの方がだいぶ美味しいですけどね!笑
2023/05/04 URL 編集
こぶた
HM(ホットケーキミックス)頼りですから子供でも作れますよ(^_-)
HMは全て粉がブレンドしてありますので分量量ったり発酵させる手間もないですから簡単にお菓子やパンが作れます♪
プロからしたら、そりゃ1からちゃんと作った方が美味しいんでしょうけど、家で食べる分には十分だと思います(*^-^*)
こぶたのお菓子作りは量りもしないし全然繊細じゃないですよ(^_^;)
2023/05/04 URL 編集
こぶた
こぶたのお菓子やパン作りは、全てHM(ホットケーキミックス)使用ですから家にあるものでお手軽に誰でも作れますよ(^_-)
粉をブレンドしたり量ったりするの無理なんで…笑
お店で買った方が美味しいですけどね(^▽^;)
HMは常にストックしてるので期限が近づいてくると消費で簡単なケーキやパンを作ってます♪
2023/05/04 URL 編集
かぐや姫
所詮、その時間に”食べる”目的だけのもの。
デザートの類は例えばパーティーでも”飾り”の役目も果たすもので
私は甘党でないのに見るだけでわくわくしたりします。
私はよく作りもしますが”作る”事が好きなだけで
意外とおすそ分けが多いのです。
トリュフは簡単そうに見えますが
面倒なような気がして作った事はありません。
今は余るほどレシピがあって思い立ったらすぐ試せる良い時代ですね。
2023/05/05 URL 編集
こぶた
<デザートの類は例えばパーティーでも”飾り”の役目>
確かに海外のパーティー風景を見てるとスイーツが必ずあるように思います✨
スイーツがあると華やかな雰囲気になりますもんねー(^_-)
日本での集まりは「パーティー」って雰囲気じゃないですからねー(;^ω^)
特にうちの集まりは、酒飲みの集まりばかりなので~笑
トリュフは手抜きなんですごく簡単ですが、ちゃんと作ってる方からしたら「手間を掛けると全然違う!」って言われそうですが…
家で食べる分には満足しております(*`艸´)
それにトリュフって買うと結構するので…
80円位の板チョコと100円位の生クリームで作ってるので激安です(>▽<)
2023/05/05 URL 編集
にらとん
お菓子とか、作れたら良いなあ~て思うんですが、作っても私があんまり食べられないしなあ~って、結局私の都合で作らないデス。
昔、ホームベーカリーで、いろんなパンを作っていた時期があったけど、それすらやんなくなりましたorz。
こぶたさんの作るお菓子、夫にも食べさせてあげたい!美味しそうだもん!!
2023/05/06 URL 編集
rossi
2023/05/07 URL 編集
こぶた
旦那様、甘いものお好きなんですね~(^ω^)
うちもそうですが、男性って意外に甘い物やお菓子好きな方多いですよね(^_-)
こぶたは甘いもの好きは好きなんですが、あまり食べない、と言うか食べないようにしてます♪
トリュフチョコも大好きなんですが、バレンタインの時に大量に作って便乗して食べます(*`艸´)
こぶたの作るお菓子だなんて、ホットケーキミックス頼りの誰でも作れる手抜きお菓子ですから(^▽^;)
ホームベーカリーお持ちなんですねー✨
朝から焼きたてパンとか憧れです(*'▽')
2023/05/08 URL 編集
こぶた
全然ですよ――💦
ホットケーキミックス頼りの子供でも作れるお手軽お菓子ですよ(* ´艸`)
2023/05/08 URL 編集