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【家ごはん/献立】ご飯がススム 大根の煮物2日分 * 豚バラ大根 * 手羽元と大根煮



今日は、大根料理の家ごはん2日分おまとめ記事です


2021-5-27 献立1(豚バラ大根煮、マカロニサラダ、メカブ冷ややっこ、お味噌汁)



ハムとカイワレのマカロニサラダ

いつもの大好きなツナとカイワレ大根のマカロニサラダに、ハムとコーンも入れた豪華バージョン
2021-5-27 ツナとカイワレ大根のマカロニサラダ



メカブ冷ややっこ

豆腐にカップの味付メカブを掛けただけ
2021-5-27 メカブ冷ややっこ



豚バラ大根

豚肉の旨味が染みた柔らかな大根が美味しい
 *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る
2021-5-27 豚バラ大根煮



お味噌汁 …赤だし、豆腐、玉ねぎ、ワカメ、小松菜
2021-5-27 お味噌汁




別日の大根料理の献立はこちら

2022-9-21 献立1(手羽元と大根煮、アスパラ入りマカロニサラダ、シャインマスカット、カボチャのポタージュスープ)



アスパラとゆで卵のマカロニサラダ と シャインマスカット

たまたまマカロニサラダかぶっちゃいました

こちらにもツナ入ってます
ツナ入りのマカロニサラダ好きなのでよく入れます
2022-9-21 手羽元と大根煮、アスパラ入りマカロニサラダ、シャインマスカット



手羽元と大根の煮物

ホロッと柔らかい手羽元と、味の染みた大根が美味しい~

レシピはレンコンになってますが、レンコンを下茹でした大根にかえただけ♪
 *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る→

豚バラ大根よりも甘く濃い目の味付け
甘辛味でご飯が進みます
2022-9-21 手羽元と大根煮



カボチャのポタージュスープ

バターナッツカボチャで
 *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る

今年のバターナッツは味も色も薄くハズレを引きました
2022-9-21 カボチャのポタージュスープ






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コメント

EGUTI YOUSUKE

この時期大根の煮物は美味しいですね、私も大好きなんです
サラダも美味しそうでいいですね
こぶた亭は本当にバランスがいい食事ですよ、毎日こんなに
御馳走じゃ私なんかまるまると肥えるかな

こぶた

Re: EGUTI YOUSUKE さん、こんばんは(*^▽^*)ノ
コメントありがとうございます☆彡

大根の煮物は好きで、年がら年中作ってます(*`艸´)
大根おろしもよく食べますので、大根は安い時は週1本消費してますよ(^^;)
カブはあまり好きじゃなくて、大根ばっかなんです♪

最近は、タケノコ芋(京芋)と山芋をたくさん買いまして、今は芋づくしです(>▽<)

EGUTIさんこそ、たんぽぽさんでバランスのいい食事頂いてるじゃないですか✨
毎日あんなにたくさんの品数羨ましいですよ~(*'ω'*)

もふもふ903

こんにちは^^)
今年は大根が安いですね。この前久しぶりに丸1本買って、牛すじ大根を作りました。
牛すじ買うのも何年ぶり。そして安い時は品物が良い原則通り、大根に味が良く浸みました。^^)
白菜も安いし、ここの所で長ネギやニンジンも下がってきました。助かりますね。

こぶたさんの食卓はいつも素敵、見ているだけでも楽しくなります。
また一段と寒くなったので、風邪をひかないようにして下さいね。

こぶた

Re: Re: もふもふ903 さん、こんばんは(*''ω''*)ノ
コメントありがとうございました★

一時は野菜が高くて、これではおでんも作れないな~と思いましたが、大根だいぶ安くなってきましたねー✨
ネギも白菜も安くなり本当に助かります(^_-)
最近ブロッコリーもすごく安いです♪

いつもコメント頂いてた食費集計をやめちゃったので、もふもふさん楽しんで頂けてるかな~とちょっぴり思ったりもしてたので、その様に言って頂けて嬉しいです(∩´∀`)∩

ありがとうございます✨
インフルもコロナも流行ってるので、お互い気を付けましょう(>_<)

にらとん

大根レシピ
なんかいつもつい大根買ってしまい、なんとなく豚バラ大根や手羽大根煮とか作ってしまうんですが、味が一定しないし決まらない感じです(雑だから私…)

こぶたさんのレシピでちゃんとつくってみようかな。

こぶた

Re: にらとんさん、こんばんは(●´ω`●)ノ
コメントありがとうございました♪

うちも安かったら絶対大根買いますよ!
大根おろしがめちゃ好きなんで(* ´艸`)

レシピ作成する時以外は調味料とか測らないので、料理の味も全然バラバラですよ笑

レシピ作成しといてこんな事言うのもあれですが、レシピ通り作っても絶対同じ味にはならないと思います(;^ω^)
使用してる調味料も違いますし、野菜の水分量など色々な条件が違うと思うので、「最終的には味見して自分好みに仕上げてもらって、レシピは参考程度で~」と思ってます(>▽<)
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒&おつまみ記録です♪

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!

見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)


2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)

自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月~ 彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新生活が始まり、食事風景が少しだけ変わりました(^.^)
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