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【立飲み/日本酒】 勢正宗 Omatsuri carp / 川中島 幻舞 純米吟醸 美山錦 生 * 母の日飲み会 *



今日は、GWに行った立飲み屋さん(日本酒)記事です


母の日が近かったので、母と弟と4人でテーブル席を予約し開店と同時に行ってきました

4人分なのでおつまみ写真たくさんです



< ブリのお刺身¥480- >

2皿注文♪
厚切りで食べ応えがあり、脂が乗っていて臭みなくとっても美味しかった

< じゃがいもスパイシーフライドポテト¥380- >

フライドポテト好きな母と彼が2人で完食
酒Is 2022-5-7 おつまみ(ブリ刺身480) 酒Is 2022-5-7 おつまみ(新じゃがスパイシーフライドポテト380)



< 燻製ナッツ¥180- >

こちらも2皿注文♪
燻製感すごくって、病みつきになります

< スナップエンドウのウフマヨ¥350- >

半熟卵(ここは温泉卵)にクリーミーなマヨネーズソースが掛かってます
酒Is 2022-5-7 おつまみ(燻製ナッツ180) 酒Is 2022-5-7 おつまみ(スナップエンドウのウフマヨ350)



勢正宗(いきおいまさむね) 勢正宗 Omatsuri carp 純米吟醸 無濾過おりがらみ生 もち米熱掛四段仕込み 地域特産乳酸菌PP165使用 丸世酒造(長野県)

■原材料 米 米麹 
□使用米 長野県中野市産 山恵錦90% / 長野県信濃町産 ひめのもち10%
■精米歩合 59%
□アルコール度 13度
■使用酵母 長野C酵母

 * 参考価格1800ml 税込¥3,157- *  製造年月22.4
酒Is 2022-5-7 勢 正宗 OMATURI CARP
 < 香 > 立ち香はオリっぽい香り少々 含むと洋ナシの様なセメダインフルーティ香強
 < ボリューム > 中
 < 味 他 > まろやかな旨味とジューシー甘味~サッパリとした酸味と苦味~キレよく後味の酸味で味が締まる アルコール度数13%の割にはしっかりした味でジューシーだけどくどくない




< 豚スペアリブのスパイス風味焼き¥480- >

甘めのタレが中まで染みたスペアリブにスパイスが掛かってました
想像以上に柔らかくて、すっごく美味しかった

< 海老入り焼売¥450- >

大きめの焼売が4個!遅い時間だといつも売り切れの人気商品
酒Is 2022-5-7 おつまみ(豚スペアリブのスパイス風味焼き480) 酒Is 2022-5-7 おつまみ(海老入り焼売450)



< 鶏とキャベツのベトナム風サラダ¥380- >

ベトナム調味料(ヌクマム?)が入ってて少々独特な匂い(魚醤系)がするのでこぶたはあまり好きじゃないのですが、母はこのナッツとフライドオニオンが入ったサラダが大好物でメニューにあると必ず頼みます

< 茹で鶏とオクラの花椒油和え¥330- >

舌にピリッと来ますが痺れすぎず絶妙な味付けでとても美味しかった
酒Is 2022-5-7 おつまみ(鶏とキャベツのベトナム風サラダ380) 酒Is 2022-5-7 おつまみ(茹で鶏とオクラの花椒油和え330)



< 担々麺¥730- >

母の大好物
立飲み屋さんですが、すごくゴマが濃厚で本格的な担々麺です

彼はここの初めて食べたらしく「めちゃくちゃ美味しい!」と感動しておりました
酒Is 2022-5-7 おつまみ(担々麺730)



川中島 幻舞(げんぶ) 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 酒千蔵野(長野県)

■原材料 米 米麹
□使用米 美山錦
■精米歩合 49%
□アルコール度 16度

 * 参考価格1800ml 税込¥3,520- *  製造年月2022.4
酒Is 2022-5-7 川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒
 < 香 > グレープっぽい甘めの果実香少々
 < ボリューム > 中
 < 味 他 > 柔らか滑やかな口当たり コクのある旨味でお米感たっぷり 果実味のあるジューシーな甘味と酸味しっかりで甘酸っぱいけど、しつこくなくサラッとしてて美味しい!

 
*前回の「幻舞」記事はこちら →【立飲み】幻舞 特別純米 山田錦/楽器正宗 別撰 中取り




< 鶏のから揚げ¥380- >

彼の大好物
今日は唐揚げ頼まないと言っていたのに、結局頼みました

こぶたが唐揚げあまり好きじゃなくて、家ではあまりやらないので外で食べてもらいましょう♪笑


< 鶏むね肉の天ぷらマスタードソース¥380- >

こちらは弟が1人で完食
酒Is 2022-5-7 おつまみ(鶏のから揚げ380) 酒Is 2022-5-7 おつまみ(鶏むね肉の天ぷらマスタードソース380)



< 茹で鶏とココナッツミルクのフォー¥680- >

彼がココナッツミルクがダメなのでなかなか食べられず他の人とシェア出来る時に

まろやかクリーミーで濃厚なスープがフォーに絡んで、とっても美味しかったです
酒Is 2022-5-7 おつまみ(ココナッツミルクのフォー)






今日もご訪問下さりありがとうございました(*´∀`人 ♪


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コメント

EGUTI YOUSUKE

おつまみが大量でいいですね
考えてみれば居酒屋さんにはこの所ご無沙汰ですよ、たまには行ってみたいですよ
宴席は結構多いのですが、2人でちょいと一杯は車だから駄目なんですよ
下戸になって長いですからね、考えてみれば我が家はみんな下戸だな、息子も娘も付き合い以外は飲まないしね、私が晩酌って習慣がなかったせいかなとも今は思いますがね

駐在おやじ

ウフマヨに スナップエンドウ ><
これは うまいやつですよ~~~~ ^^ なるほど お店になるとこうなるんですね wwww
要所 要所で 麺類が出てきてますね www
担々麺 最近は お店をあきらめて 自分で作ってます

少しずつですが、 上達してると自分では思ってます www
また そのうち アップしますね ^^

  駐在おやじ

こぶた

Re: EGUTI YOUSUKE さん、こんばんは(@⌒ー⌒@)ノ
コメントありがとうございました☆

大食い家族勢揃いしたので、おつまみ大量です!笑

EGUTIさんの所は、お子様も飲まれないんですねー
家庭環境や遺伝はあるでしょうねー
うちは両親とも酒飲みでしたが、弟は飲まないので、こぶた1人が全てそこは受け継ぎましたね(^_^;)

父には子供の頃から居酒屋へよく連れてってもらいましたー♪
今の時代じゃNGですが、タバコの煙モクモクのスナックとかかなり小さな頃から行ってましたよ(;・∀・)

こぶた

Re: 駐在おやじさん、こんばんは(*´ω`)ノ
コメントありがとうございました♪

ここのウフマヨ美味しいので、あれば絶対に頼みます(*^-^*)
温泉卵の上にクリーミーなマヨネーズソースが掛かってます✨

ここの店主さんが、中国料理屋さんやベトナム料理屋さんで働いてたので、中華料理系も美味しいんです(^.^)
担々麺は特に絶品です!

駐在おやじさんの担々麺、楽しみにしてますね~(^_-)
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こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒&おつまみ記録です♪

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!

見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)


2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)

自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月~ 彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新生活が始まり、食事風景が少しだけ変わりました(^.^)
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