こぶた
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主に２人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒＆おつまみ記録です♪
週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!
見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)
2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)
自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月～ 彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新生活が始まり、食事風景が少しだけ変わりました(^.^)
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2018年6月～ また２人暮らしに☆
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2020年～ 家飲み始めました🍷
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コメント
EGUTI YOUSUKE
冬瓜は自分の味ってないから何にでも合いますよね
子供の頃なんて大きな夕顔（冬瓜みたいなもんですがね）を
いただくと鉄火味噌・味噌汁の具・餡掛け・茹でてそのままタレで食べたり
しましたよ。小学校の学校給食は野菜を持って行ったんですが、夕顔の時期は
夕顔っきり。カボチャの時期はカボチャっきり集まってね、栄養士さんが献立に
困っていてよくこういうものが欲しいですって連絡票が来ましたよ
2022/09/30 URL 編集
こぶた
冬瓜は本当にそうですね✨
味の主張がないので何味にも染まると言うか、使いやすいです(*^-^*)
水分たっぷり含んでて夏に食べやすい食材ですね(^_-)
小学校の学校給食、野菜持ち寄りだったんですかΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！？
それ、自分の家で畑とかやってなかったら結構大変ですね💦
それに冬瓜とかカボチャとか重いので学校まで持って行くの大変そう(・_・;)
2022/09/30 URL 編集
にらとん
肉みそ野菜スティックも良き！！
冷製おでんなんて酒飲み(ても私はレモンチューハイしか飲めない)の御馳走ですよ。
イカもおいしそうだあ～(￣q￣)ヨダレが・・・。
あ、私は茗荷大好きですが、うちの夫もダメなのでなかなか食卓に出せません…。
2022/10/03 URL 編集
こぶた
肉味噌、めちゃくちゃ使えるのでオススメですよ～(^_-)
うちなんて2人暮らしなのに、肉味噌キロで作りますからね～！笑
それでも万能なので冷凍するまでもなく使い切れちゃいます(* ´艸｀)
冬瓜の冷製おでんサッパリとしていて食べやすいので、毎年何度も作っちゃいます！
今年もたくさん作ったので、またその内登場します(〃艸〃)
ミョウガは好み真っ二つに分かれますよね！
こぶたは久しぶりに挑戦してみましたが、やっぱダメでした(^^;)
2022/10/03 URL 編集