残念な夕食…(。・ω・。) 【 レシピ … うどん 卵 ネギ 】

やってしまったー!!
今日は自分の誕生日プレゼントにビーフシチューを作る予定で、昨日から肉を解凍して…と準備していました。

ですが、昨日早くに寝てしまい煮込む時間が足りなくなってしまいました(ノ_<)
こぶた家は圧力鍋がないですし、やす~いお肉を使うので漬け込み、煮込み時間に時間をかけないと…


手抜きで完成させるか迷いに迷ったのですが、ビーフシチューなんて年に1.2回やるかの特別メニュー!
なのに、手抜きなんて出来ない!と言う事で1日延期で明日食べることにしました(T_T)


半額の時に買っておいた牛肉達!部位もバラバラ(笑) 今煮込み中です!
ヨーグルトに漬け込んでおきました☆

2016-3-9ビーフシチュー用肉



そして、Birthday dinnerはこちらになりました(-∀-;)

1人前 50円以下!! いつもより質素―――――(笑)


今日の簡単レシピは… 【 卵とじうどん 】 

簡単!安い! ふわふわ卵とじうどん☆
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この前ケーキをたくさん食べたのでケーキはいらないと伝えてあったのですが、コンビニケーキですが(笑)、買ってきてくれました♪
ケーキのおかげで、少し誕生日気分になれました(´∀`*)

最近のコンビニケーキって美味しいですよね!!

2016-3-9コンビニケーキ


何か喉が痛い…嫌な予感(・ω・`彡 )з
花粉かな。風邪かな。 風の諸症状って人それぞれですよね!こぶたは喉の痛みからです(°_°)



    2人前 約¥89-   (調味料、米は除く)

うどん1袋 12円。 ネギ1本あたり17円を半分使用。 卵1個あたり 16円。
かまぼこ半額品74円から約1/3使用。



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主に2人暮らしの家ごはんのレシピ付き献立記録です。
『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張っています!!

週末の日本酒を楽しみに(笑)、平日は節約自炊するようにしています!!

買い物は平均週1回の買いだめ型。
安いスーパーにあちこち行って2人分 月1万円(1食平均400円以内)を目指しています!!
(月末辺りに食費公開してます^^)

素人の自己流料理ですが、見て頂けたら嬉しいです❤
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月下旬より、彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新しい生活が始まり、食事風景や買い物スタイル、食費が少しだけ変わりました(^.^)

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