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【家ごはん】 煮物の ワンプレート和食ごはん 2日分 * カレー肉じゃが * 手羽元と大根煮



今日は、煮物のワンプレート家ごはん2日分おまとめ記事です


2022-5-30 献立1(カレー肉じゃが、ウィンナーサラダ、スイカ、赤だし)



カレー肉じゃが

甘辛濃いめの味の肉じゃがに、たっぷりのカレー粉を入れてスパイシーに
ご飯が進みます

フライパン1つで簡単です
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今回の具材は、豚バラ薄切り肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ねじり糸こんにゃく
2022-5-30 カレー肉じゃが1



副菜は

ウィンナーサラダ

綺麗に洗った卵、ウィンナー、ブロッコリーを1つの鍋で時間差で茹で、お好みのドレッシングを掛けるだけ

後は、スイカでした
2022-5-30 カレー肉じゃが、ウィンナーサラダ、スイカ



赤だし …人参、エノキ、ほうれん草、赤だし味噌

2022-5-30 赤だし




別日の、煮物のワンプレートごはん

2022-7-7 献立1(手羽元と大根煮、カニカマとキュウリの春雨酢の物、冷奴、黒豆、とろろご飯)



とろろご飯

もち麦を切らしていたので雑穀米で
青のりぶちゃけちゃいまして、青のり大量になってしまいました

黒豆 *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る

彼がよく豆を買ってくるので、月1ペースで豆炊いてます
2022-7-7 黒豆、とろろ



手羽元と大根の煮物

手羽元と大根をご飯に合う甘辛味に煮ました

レシピはレンコンになってますが、レンコンを下茹でした大根にかえただけ♪

 *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る

ホロッと柔らかい手羽元と、旨味の染み込んだ大根が美味しい
2022-7-7 手羽元と大根煮、カニカマとキュウリの春雨酢の物、冷奴1



副菜は

カニカマとキュウリの春雨酢の物

かんたん酢と白だしで超簡単
 *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る

ヘルシーでサッパリなので、暑い時期によ~く食べます

後は豆腐(こぶたは男前豆腐、彼は卵豆腐)でした
2022-7-7 手羽元と大根煮、カニカマとキュウリの春雨酢の物、冷奴2





先日の記事に書きました、写真のアップロードが今までの様に出来ない、アルバムの新規作成が出来ない問題、まだ解決できてません

それどころか、アップロードした写真の削除まで出来なくなりました

FC2にも問い合わせましたが分からず、こぶたのPCの問題っぽいです



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コメント

Jr.mama

おおおおおおおー、美味しそう!!
成る程ね、肉じゃがのカレー味。
考えただけでご飯が進むのが判ります。
家のとーちゃんは、白いご飯を出すと殆ど残す。
多分肉じゃがのおいしさ、判らないかも。。。
美味しいのにねえ。。

EGUTI YOUSUKE

これは美味しそうな物だらけで思わず唾を飲み込みますよ
手羽元はあまり食べないですね、タンポポさんの息子さんが鶏が苦手なのでね
今度自分でやって見ようかと思うのですが、自信がないな
PC見ながらやればできるかな?

こぶた

Re: Jr.mama さん、こんばんは(*´▽`*)ノ
コメントありがとうございました★

カレー肉じゃが好きでよく作ります♪
普通の肉じゃがと一緒くらいの頻度で作ってるので、どっちがこぶた家の「普通の肉じゃが」か分からなくなってます(^▽^;)

旦那様、お米あまり好きじゃないんですねー(>_<)
こぶたは煮物系大好きですが、煮物ってシンプルな味じゃないので食べ慣れてないと受け入れるの難しいかもしれないですねー💧

こぶた

Re: EGUTI YOUSUKE さん、こんばんは(●^o^●)ノ
コメントありがとうございました♪

言われてみれば、たんぽぽさんの料理、鶏肉系少ないですねー!
息子さんが苦手なんですか~(@_@)
肉類の中では鶏肉が1番安いので、節約食材としてうちはよく使用しますよ(* ´艸`)

手羽元煮は簡単なので、是非チャレンジして彼女さんに食べさせてあげて下さい(^_-)

ヒツジのとっとちゃん

こんにちは。

この頃、お昼をしっかり食べると、夕食が入らなく鳴ってます。
おかずを作っても、2~3日も食べてたり・・・
1品しか作らなくなりました~~
あとは、冷や奴に納豆・・・
あああ~~食が細くなったかなと思ったら、いっぱい食べる時も・・・

こちらのおかずなら、しっかりと頂けそうな気がします~~
美味しそう!!!

駐在おやじ

この お皿良いですね ^^
お皿一杯の おかず なんか 整ってて すごく感じがいいです。
(でも 運んでる時 こぼしそうです ^^)

カレー味の 肉じゃが おいしそうですね~~~~
帰国した際に カレー粉買ってきてるので 僕も作るかもしれません ^^

  駐在おやじ

jamkichi

こんにちは!

カレー肉じゃが、これなら孫も喜びそうなので作ってみたいです。
ワンプレートの盛り付けもキレイで美味しそう!!!
夕御飯前、しかもお昼はダイエットでお粥にしてるので、
こんなの見たら、もぉたまらんです (^_^;)

それと私はとろろ御飯が大好きなんです。
すんごく美味しそうですぅ~~~!!!

こぶた

Re: ヒツジのとっとちゃんさん、こんばんは(*''▽'')ノ
コメントありがとうございました☆

うちもお昼沢山食べると夕食入らないですよー💦
でも、うちは2人共昼(朝兼用)は軽めしか食べないので、夕食しっかり摂ります(〃艸〃)
なので、こぶたは母とランチしちゃったりして食べ過ぎるとダメですね(^▽^;)

うちも最近、夕食の品数減ってきてます!
と言うのも、食材費がかなり上がってるのと彼が今ハマってる事がありスマホばかり見てて、食に興味がないようなのでこちらもやる気が失せてます…💧

本気でやる気がなく週2位で、焼き魚、納豆だけとかの日を作ってもいいかなとか思ってますよ(´-∀-`;)

こぶた

Re: 駐在おやじさん、こんばんは(@⌒ー⌒@)ノ
コメントありがとうございました✨

ワンプレート皿だと洗い物1つで終わるのでいいのですが、ただおかずを入れる場所が3カ所あるので3品必要なのが難点でして(;・∀・)
なのでいつも1か所はフルーツか豆腐などで埋めます(* ´艸`)

ワンプレートの時は、メインの温かいおかずは1番最後にテーブルで盛ってます♪

そう言えば、韓国人の親友から韓国のお土産でオススメのカレー粉もらいましたよ~(^_-)

こぶた

Re: jamkichiさん、こんばんは(´ω`*)ノ
コメントありがとうございました!

うちはカレー粉結構スパイシーなのを使用してたっぷり入れてるので、少々スパイシーな味になってますが、調整すればお孫さんでも食べられるかもしれないですね(^_-)

お昼お粥ダイエットしてるんですかー✨
うちは朝昼は2人共全然食べないので、夕食で全て栄養摂ってます(〃艸〃)

うちも2人共とろろご飯が大好きなので(でもこぶたは生卵はあんまり)、年がら年中とろろご飯良くやります(*^-^*)

-

おはようございます(^0^)
カレー肉じゃが美味しそうだわ♡
カレーも肉じゃがも、まだ暑いうちは作りたくなくて、夏場(・・・私的にはまだ夏です)にはまず作りません。
もう少し涼しくなったら絶対作る!
(なんだか、煮物が傷みそうな気候なもんで・・・)

うちの肉じゃが、ひき肉とウズラのゆで卵入れて作っています。
昔、小川菜摘さんのレシピをみて、それからこの【浜田家の肉じゃが】で作っています。
これにカレー味つけても美味しそうだな。

手羽大根も良いですね。
最近スーパーで骨なし手羽を見つけて、あえて骨なしばっかり買って使ってます。

こぶた

Re: no name さん、こんばんは(●´ω`●)ノ
コメントありがとうございます✨

うちはカレー肉じゃがは逆に暑い時期によく作ります(*^-^*)
夏ってなんかカレー系が食べたくなるので、何でもカレー風味にしちゃいます(*`艸´)
冷めたら冷蔵保存してます✨

うずらの茹で卵入りの肉じゃがですかー!!初めて聞きました(◎o◎)
肉じゃがに限らず、煮物にうずらの卵入れるのいいかもしれないですねー!

【浜田家の肉じゃが】初めて見てみましたが、ひき肉とうずらの卵の肉じゃがとっても美味しそうでしたー(*^^*)
いつか作ってみたいですが、<牛ひき肉>はうちの近所でなかなか手に入らなそう…高いですし(;・∀・)

骨付き肉は骨から出汁が出ますもんね~(^_-)
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒&おつまみ記録です♪

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!

見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)


2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)

自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*^-^*)
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