今日は、スープカレーの家ごはん記事です






プランター菜園してた時はバジルの消費でスープカレーをよく作ってたのですが、今回はお手軽にモランボン ごろごろ野菜で作る スープカレー用スープを使用しました

こぶたのスープカレーにはバジルが必須なのですが、こちらにはバジルは入っていない様です
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封を開けた瞬間からスパイシーな香り
色んな調味料が必要なスープカレーもこれ1袋で手軽に作れました


・スープカレー

具材は、鶏手羽元とゆで卵

野菜はたっぷり、ジャガイモ、人参、ナス、玉ねぎ、ブロッコリー、ヤングコーン、新ニンニク



たくさん具材を入れても薄くなることなく美味しかったです

ただ4人前と明記されてましたが、少々スープが少なく感じました




ご飯は、雑穀米に
後は、菊芋の味噌漬けと市販のらっきょう

それと、食後のスイカでした





次の日、スープカレーの残りでそうめんにしました





広告の品で揖保乃糸が￥248-だったのでまとめ買いしました

300gしか入ってないのでそれでも高級ですけどね

うちはいつもそうめん400gですが、今回は具材があるので300gで

トッピングはカツオ節とネギ




スープカレーのスープが1人前弱しか残ってなかったので、めんつゆと水を足して絹さやも入れてそうめんつゆにしました




後は、セロリの白だし漬けとキウイでした
　






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