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【家飲み/日本酒】寒菊 晴日 Special Yell/ 萩乃露 雨垂れ石を穿つ しずり雪 はま寿司 *とろ祭り *レアステーキ丼



今日は3月と先々週のはま寿司さんテイクアウト家飲み(日本酒)記事です


回転寿司はたくさんありますが、はま寿司さんが1番行きやすい場所にあるのとdポイントが使用できるので、こぶた家は回転寿司と言えばはま寿司さん

お店でテイクアウトのお寿司を注文するとテイクアウト不可の商品もあるので、いつもカウンター席を取って自分でパック詰めしてます

酒(家) 2022-3-17 献立1(はま寿司テイクアウト、黒豆、ほうれん草おひたし)



寒菊 晴日(せいじつ) Special Yell 純米大吟醸 山田錦×赤盤雄町 無濾過生原酒 寒菊銘醸(千葉県)

■原材料 米 米麹 
□使用米 山田錦 赤盤雄町
■精米歩合 50%
□アルコール度 15度

 * Kさんから誕生日プレゼントに頂きました *
酒(家) 2022-3-17 晴日 純米大吟醸 無濾過生原酒 Special Yell 販売店限定品
 < 香 > パイナップルやベリー系の甘酸っぱい果実香強め
 < ボリューム > 中~やや重
 < 味 他 > チリチリガス感 ジューシーな甘味と酸味~苦味 旨甘味たっぷりですが酸味でサッパリ、シャープな苦味でキリッと引き締まる抜群のバランス感 濃くて華やかなのでアテは選びそうですがインパクトがありとても美味しい!




1パック目は、3月にやっていたまぐろ祭りフェアメニューから、
大切りまぐろはらみ2貫¥150-や宮城県産天然本鮪たたきつつみ1貫¥100-など

後は彼の好物の、なんこつの唐揚げ¥200-
酒(家) 2022-3-17 はま寿司テイクアウト2



3パック目は炙りと揚げ物中心で、大海老が1貫¥100-とお得

2パック目は期間限定メニューから
炙り穴子やこはだ、滅多に食べないこはだですがこの日1番美味しかったです
酒(家) 2022-3-17 はま寿司テイクアウト1



後は、手作りのほうれん草のお浸し黒豆
そして、奥飛騨で買ってきた生ワサビ

最後は、母が作ったじゃこの山椒佃煮
最近彼がおにぎりを持って行くので、母にこのじゃこの佃煮をよく作ってもらってます
酒(家) 2022-3-17 黒豆、ほうれん草おひたし、生ワサビ 酒(家) 2022-3-17 ジャコと山椒の佃煮



萩乃露(はぎのつゆ) 雨垂れ石を穿つ(あまだれいしをうがつ) しずり雪 特別純米 十水仕込 うすにごり生酒 福井弥平商店(滋賀県)

■原材料 米 米麹 
□使用米 -
■精米歩合 60%
□アルコール度 15度

 * 720ml 税込¥1,650- で購入 *
酒(家) 2022-3-17 萩乃露 特別純米 十水仕込み 雨垂れ石を穿つ しずり雪
 < 香 > 控えめ
 < ボリューム > 中
 < 味 他 > 甘くてオリの風味とコク~爽やかな酸味しっかり~少々の苦味でキレる 濃厚甘旨系だけどベタベタ感はない キンキンに冷やしてがオススメ <開栓1週間後>甘味と酸味が落ち着きましたが最後もわっと独特な風味が出て来て苦手でした


*前回の「萩乃露」記事はこちらから
 →【2021/01/23家飲み】萩乃露 100期限定酒 純米吟醸 無濾過/よこやまSILVER 7 純米吟醸 生
*前回の「萩乃露 雨垂れ石を穿つ」はこちらから
 →【2020/09/08家飲み】萩乃露 雨垂れ石を穿つ 特別純米 十水仕込生/小左衛門 特別純米 美山錦 直汲生





こちらは、先々週の彼の誕生日当日の

週末に母が焼肉に連れてってくれるので、当日は簡単にテイクアウトで済ませました

お酒は少し前の記事とロットは違いますがカブっている為、省略します
*「咲耶美 純米吟醸ピンク 直汲み荒ばしり」記事はこちら →【家飲み】咲耶美 純米吟醸ピンク 直汲み荒ばしり/鍋島 純米吟醸オレンジ生
酒(家) 2022-6-17 はま寿司テイクアウト



1パック目は、6/16~やっているとろ祭りフェアメニューから
みなみまぐろ大トロ1貫¥100-など♪

大トロより通常メニューのマグロ(赤身)の方が美味しかったそうです

後はまたもや彼の好物の、なんこつの唐揚げ¥200-
酒(家) 2022-6-17 はま寿司テイクアウト(寿司と軟骨の唐揚げ)



2パック目もほとんど彼の分で、揚げ物中心
酒(家) 2022-6-17 はま寿司テイクアウト(揚げ物寿司)



最後は、こぶたのレアステーキ丼¥463-(税込で¥500-)

何かで美味しいと見てからずっと気になっていた丼
マグロ、天然赤海老、サーモン、ホタテの炙りが乗ってます

あるあるですが思ってたより(メニュー写真に比べて)少々具が寂しい?ご飯が結構余っちゃいました💦
でも税込ワンコインと言うことを考えると文句は言えません

ガーリックとペッパーの風味が効いたレアステーキダレ?はとっても美味しかったです
酒(家) 2022-6-17 はま寿司テイクアウト(レアステーキ丼)




こんなに早く梅雨明けにビックリ

ジメジメも嫌ですが、あまりにも暑すぎる―――



最後まで読んで下さりありがとうございました(*´∀`人 ★


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コメント

駐在おやじ

いいですね~~~~ お手軽に行けるところに こんなお寿司が食べれるところがあって
やはり お寿司は日本ですよね~~~~ ><
僕の住んでる所にも お寿司自体は食べれるんですが 酢飯じゃなかったり
刺し身部分 噛み切れずに 喉に詰まりそうになったこともあるし
醤油が だし汁? くらいしょっぱくなかったりと 色々です wwww

見ただけで おいしそうなお寿司 うらやましいです

  駐在おやじ

EGUTI YOUSUKE

はま寿司はありますが、はま寿司・スシロウ・くら寿司がここはすぐ近くにあるんですよ
もう1軒あったのですがこの間撤退しましたよ、競争が大変ですよ
今日は涼しい観測地点で36度 駅前なんて40度くらいあったんじゃないかな愛もこの時間に散歩ですよ

こぶた

Re: 駐在おやじさん、こんばんは(●´ω`●)ノ
コメントありがとうございました☆

日本は100円寿司がたくさんあるので、どこのお店も昔と比べたらかなりクオリティが上がっていると思います♪

韓国人の友人も「寿司と焼き肉は日本の方が断然美味しい」と良く言ってますね~(*´ω`)
韓国の焼肉って本場で食べた事ないですが、昔家族と良く行っていた焼肉屋さんが韓国人の方がやられててすごく美味しかったので韓国の焼肉って美味しいんだと言うイメージがあるんですけどねー!

こぶた

Re: EGUTI YOUSUKE さん、こんばんは(●^o^●)ノ
コメントありがとうございました★

うちも車で20分圏内には、はま寿司を始め、スシロー、くら寿司、かっぱ寿司があるのですが、はま寿司が1番行きやすいのではま寿司ばっかりです(*^^*)
昔はスシロー派だったんですけどねー!
スシローも詐欺広告の件で大変そうですね💦

今日も暑かったですねー(>_<)
6月でコレですから来月から恐ろしいですよ💦

実り

こんにちは

彼氏さん お誕生日おめでとうございます!


>お店でテイクアウトのお寿司を注文するとテイクアウト不可の商品もあるので、いつもカウンター席を取って自分でパック詰めしてます

テイクアウトメニューの中に食べたいネタが入ってなくて 
めちゃ悩むときあるからいい事聞きました、
詰める容器はお店からもらえますか?

こぶた

Re: 実りさん、こんばんは(*^▽^*)ノ
コメントありがとうございました♪

彼へのお誕生日のコメントもありがとうございます(人''▽`)☆


「お持ち帰り用容器〇個下さい」と言うとくれますよ~!
軟骨の唐揚げとかのお惣菜用の容器も頼めばくれます♪
お持ち帰り用の醤油やガリなどは出入り口に置いてあるので、支払い済ませたらそれもセルフでもらって帰ります!

混んでる時間帯でもカウンターで1人の席ならほとんど待ち時間なしなのでセルフで詰めてテイクアウトオススメです(^_-)
後ろで皆さん待ってるので、ちょっと人の目が気になりますが笑
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒&おつまみ記録です♪

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!

見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)


2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)

自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
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2017年9月~ 彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新生活が始まり、食事風景が少しだけ変わりました(^.^)
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