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【家飲み/日本酒】房島屋 純米 無ろ過生 * 熊本ふるさと納税 馬刺し * 焼鳥の御国



今日は、ずいぶん前の家飲み(日本酒)記事です


この日はお昼ご飯を食べ過ぎたので控えめに

2人ならこれ位が普通なんでしょうけどね~

酒(家) 2021-9-22 献立1(焼き鳥、甘えび唐揚げ、茹で栗、馬刺し)



熊本県のふるさと納税の返礼品、菅乃屋さんの馬刺し

酒(家) 2021-9-22 ふるさと納税 馬刺し

とっても美味しい馬刺しで馬刺し醤油もたくさん付いてて、今回は当たりでした
酒(家) 2021-9-22 馬刺し



房島屋(ぼうじまや) 65%純米酒 無ろ過生酒 所酒造(岐阜県)

■原材料 米 米麹
□使用米 -
■精米歩合 65%
□アルコール度 17度
■日本酒度 +6  □酸度 2.4

 * 参考価格1800ml 税込¥2,860- で購入 *  製造年月21.07
酒(家) 2021-9-22 房島屋 純米酒 無濾過生酒
 < 香 > フルーティな香り
 < ボリューム > 中
 < 味 他 > 口当たり柔らか ガツンとした酸味にしっかりとした旨味~後味は辛酸味に少々の渋味 旨酸味のインパクト! キレよく食中酒にピッタリ!

ここまで酸が強いとこぶたは苦手なことが多いのですが嫌な酸味じゃなく、焼鳥の脂を洗い流し口の中をリセットさせてくれるような酸でした

 *前回の「房島屋」記事はこちら
 →【居酒屋】くどき上手 純米大吟醸 Jr.のWhite Beauty29/房島屋 純米吟醸 ひやおろし



茹で栗
酒(家) 2021-9-22 茹で栗



焼鳥

MEGAドン・キホーテ内にある焼鳥の御国さんで購入

タイムサービスで10本¥980-
お値段の割に鶏肉が大きく美味しいので、彼が気に入ってます

後は半額で購入した甘海老の唐揚げ
酒(家) 2021-9-22 焼き鳥(御国)、甘えび唐揚げ





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コメント

EGUTI YOUSUKE

馬刺しいいですね、信州では昔から馬肉が肉屋さんで普通に売っていましたよ
牛なんてその頃は高くてね、すき焼きって言えば馬肉、そして豚肉って感じだったかな
馬の筋肉もスト-ブの上で1日かけて煮ると、柔らかくなって独特な歯触りが良かったですよ
焼き鳥もいいですね、味は分からんが色・艶は最高ですよ、ああよだれが出てきます

実り

>熊本県のふるさと納税の返礼品、菅乃屋さんの馬刺し

そのお店は超有名店です!(^ワ^)
いくつかあるお店の内 
西原店は阿蘇にも空港にも近くて好きなお店です。

駐在おやじ

昼食べ過ぎての 晩酌なら これで 100点満点ですね。
いいな~~~~
半額セールの品で おうち居酒屋 食べる方で浮いたお金は お酒に流れていく wwww
素晴らしいです ^^

  駐在おやじ

こぶた

Re: EGUTI YOUSUKE さん、こんばんは(●^o^●)ノ
コメントありがとうございます★

馬刺しのすき焼きなんて贅沢過ぎて一生食べられない気がしますが(笑)
食べてみたいです(*´ω`)

馬の筋肉ですか!
きっと牛スジみたいな感じですね✨

ここの焼き鳥お値段の割にはボリュームあって美味しいですよ(^_-)
国産鶏使用してるので、スーパーで売ってる中国産のとは違います♪

こぶた

Re: 実りさん、こんばんは(*''▽'')ノ
コメントありがとうございます☆

前に当たりだったってお話しした馬刺しコレです(´▽`*)
「菅乃屋」さん超有名なんですね!
美味しいはずです(^_-)

去年の熊本馬刺しよりちょっと寄付金高いのですが(笑)こちらとっても美味しかったのでリピしようと思ってます(*`艸´)

こぶた

Re: 駐在おやじさん、こんばんは(#^.^#)ノ
コメントありがとうございます✨

駐在おやじさんに負けないくらいうちも長飲みなので、いつも2食分位のおつまみ量になるのですが(*`艸´)
この日はお腹空いてないし軽飲みって言うのもあり、この量に落ち着きました(´▽`*)

日本酒が高いのでおつまみを半額品のオンパレードにしてもお酒代は出ないのですが、少しでも浮かせないと家飲みもしてられません(>▽<)
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒&おつまみ記録です♪

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!

見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)


2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)

自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月~ 彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新生活が始まり、食事風景が少しだけ変わりました(^.^)
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