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【家ごはん】 中華の素で 中華のワンプレートご飯 2日分 * パイナップル入り酢豚



今日は、中華のワンプレート家ごはん2日分おまとめ記事です


2020-12-9 献立2(パイナップル酢豚、ほうれん草のゴマ和え、ヤーコン、もやしと豆腐の酸辣湯)


この日のメインは、パイナップルたっぷりの酢豚

CookDoの酢豚の素が¥98-だったので初めて使用してみました
2020-12-9 酢豚の素
こぶた家の酢豚は、ブロック肉ではなく小間切れを丸めて片栗粉を付け揚げ焼き
柔らかくて食べやすいです

昔まで酢豚にパイナップルなどの料理にフルーツが入ってるのが許せなかったのですが、最近は好きになりました

甘酢餡が具材にしっかり絡んで美味しい
パイナップルがジューシーで甘酸っぱく、脂っぽくなった口の中がサッパリします

中華の素、かなり時短になるので手軽さが魅力的ですね~
2020-12-9 パイナップル酢豚


副菜は、ほうれん草のゴマ和えとヤーコンサラダでした

汁物は、豆腐とエノキともやしの酸辣湯でした
 *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る
2020-12-9 もやしと豆腐の酸辣湯



別日の中華のワンプレートご飯

2020-7-6 献立1(麻婆豆腐、もやしナムル、焼き焼売、お味噌汁)


メインは、リケンのマボちゃん辛口を使用して作った麻婆豆腐

麻婆系は手作りでもよく作りますが、彼のリクエストが多い料理で1から作ると結構面倒なので最近は、通常で¥98-位とリーズナブルなマボちゃんをストックするように
2020-7-6 マボちゃん
ひき肉入りなので豆腐さえあれば出来るのですが、こぶたはエノキとネギを加えました

1から手作りしたした方がそりゃ美味しいですが、この手軽さには負けます
 *一応こぶたレシピ貼っときます →詳細を楽天レシピで見る

副菜は、もやしとキュウリの和え物と市販の焼売を焼いただけの焼きシュウマイ
 *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る
2020-7-6 麻婆豆腐、もやしナムル、焼き焼売


汁物は、大根、ワカメ、エノキのフンドーキン麦味噌お味噌汁でした
2020-7-6 お味噌汁(麦味噌、エノキ、大根、わかめ)




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コメント

EGUTI YOUSUKE

酢豚にパイナップル入れるのは肉を柔らかくする効果が有ると聞きましたよ
でも酢豚おいしそうな色合いですよ
マ-ボ豆腐もいいですね これまた美味しそうですよ
私は昨日は最悪体中が痛くて特に腰が痛くて動けなかった、熱は平熱だったんですがね
私は平熱が低いので36.3度は多少熱ポカったのかな 昨日は20時から寝てたら今朝は楽ですね

こぶた

Re: EGUTI YOUSUKE さん、こんばんは(●^o^●)ノ
コメントありがとうございました☆彡

パイナップルやキウイや梨などにもお肉を柔らかくする酵素が含まれてるって言いますよね(^_-)

中華って1から作るの結構面倒で、中華の素かなり便利です(*^-^*)
少し前まで「素」を使用するのに抵抗があったのですが、1度使ってしまったら便利過ぎてやめられません(〃艸〃)


昨日EGUTIさんのブログ更新なかったので、先日も石の話聞いたばかりだったので心配してましたよ!
寝て治ったなら良かったですが、念には念をでゆっくりして下さい(>_<)

駐在おやじ

すご~~~く おいしそうなんですが wwww
僕 酢豚のパイナップルあまり・・・・・

これ 好き嫌い分かれますよね wwww

こういう何とかの元って 上手に使うと時短にもなるし
家ではなかなか 作れないような複雑な味ができたりしますよね ^^
ワンプレートで よそってあるのもおしゃれですね ^^

  駐在おやじ

こぶた

Re: 駐在おやじさん、こんばんは(*^▽^*)ノ
コメントありがとうございました★

酢豚にパイナップル、ダメなの分かりますよ~!
こぶたも昔まで絶対嫌な人でしたから(〃艸〃)
なのに今はどういう訳か、サラダにリンゴや生ハムにフルーツとか大好きになりました(>▽<)

「素」本当時短でいいですよ~♪
中華って1から作ると結構時間掛かるんですが、これがあるとかなーりハードル下がります(^_-)
前まで「素」にも抵抗あったのですが、もう便利過ぎて1度使ったらやめられません(*`艸´)
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒&おつまみ記録です♪

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!

見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)


2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)

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