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【家チョコ】Valentine's Day♡2021 トリュフチョコ & テリーヌショコラに挑戦!



今日は、(日)のバレンタインデーチョコ記事です


今年も苦手で嫌いな(笑)お菓子作りに挑戦しましたが少々失敗…

粉物調理が嫌いだし、とにかくオーブン調理が苦手
2年前にオーブンが壊れて多機能なスチームオーブンを買ったので余計にややこしい

今だにスチーム1度も使った事ないし、安い「焼くだけ」のオーブンにすれば良かったかな


2021-2-14 バレンタインデー テリーヌショコラ、トリュフチョコ


1つ目は、定番のトリュフチョコレート
 *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る

こちらは、粉もオーブンも使用せず簡単なので毎年大量に作ります

板チョコを手で割って湯煎にもかけず作る超手抜きなトリュフチョコ
2021-2-14 バレンタインデー トリュフチョコ1

母や弟などの義理チョコ用にたくさん作りました

あっという間になくなっちゃったので、もっと作ればよかった~
2021-2-14 バレンタインデー トリュフチョコ2


2つ目は、初めて作ってみたテリーヌショコラ
 *こちらのレシピで作りました →Ghanaチョコレートテリーヌ

違いが分かりませんが、こぶたは「テリーヌショコラ」ですがこのレシピは「チョコレートテリーヌ」になってます~


先日の【Valentine'sDay家ごはん】記事の時の、台湾カステラと一緒に湯煎焼きに
湯煎焼きするのは初

レシピ通りに作りましたが表面が全然乾かないので、追加で倍の時間焼いたらどうやら焼き過ぎた様です
2021-2-14 バレンタインデー テリーヌショコラ

とろける食感になる予定が、一昨年作った酒粕チョコケーキと変わらない位の食感
 *一昨年の記事はこちら →【家チョコ】2019Valentine's Day♡ トリュフチョコレート/酒粕チョコレート生ケーキ


でも、レンジで軽くチンしたらし~っとりとろける食感に
半分以上食べた後レンチンに気が付いたのが残念ですが、美味しかった―――

テリーヌショコラまたリベンジしたいです
2021-2-14 バレンタインデー テリーヌショコラ レンチン


おまけ
母からの彼へのチョコは日本酒ボンボンでした
2021-2-14 バレンタインデー 母から




最後まで読んで下さりありがとうございます(*´∀`人♡

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コメント

EGUTI YOUSUKE

お菓子の作り方は全然知らないですよ
みんなよく作るなって感心してますよ

こぶた

Re: EGUTI YOUSUKE さん、こんにちは(=^・^=)ノ
コメントありがとうございました✨

お菓子作りはこぶたもよく分かりませんよ(^▽^;)
苦手分野です💧

お菓子作りも極めたら面白いんでしょうけどね~♪

i

すごく綺麗で感動です!美味しそうなお菓子ですね☆

こぶた

Re: i さん、こんばんは(*''▽'')ノ
コメントありがとうございました✨

お久しぶりですね~♪
また遊びに来て下さり嬉しいです(^_-)

失敗しましたが食べられないことはなかったので良かったです(^▽^;)
お菓子作り苦手なので失敗しがちで(〃艸〃)
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒&おつまみ記録です♪

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!

見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)


2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)

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2017年9月~ 彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新生活が始まり、食事風景が少しだけ変わりました(^.^)
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