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【家ごはん/献立】 レンジ調理ナムルで 野菜たっぷりビビンバ♪ [レシピ]



今日は、3ヶ月ほど前の家ごはん記事です

2020-4-16 ビビンバ アップ


< この日の献立 >
 ・ビビンバ
 ・カボチャとスナップエンドウのサラダ
 ・キャベツの塩スープ
2020-4-16 献立3(ビビンバ、カボチャサラダ、キャベツの卵スープ)


副菜は、カボチャとスナップエンドウのサラダ

前日食べたカボチャ煮物の残りと茹でたスナップエンドウをマヨで和えただけ

カボチャの煮物を多めに作って次の日カボチャサラダにすることが多いです
2020-4-16 カボチャとスナップエンドウのサラダ


メインは、万古焼の直火OKのお皿で石焼ビビンバ
 *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る

お肉は、半額で買ったメガ盛りの焼肉用牛バラカルビ(米国産)を焼肉のたれで炒めました
738g ¥798-2020-4-16 米国産 牛バラカルビ 半額798
先日の記事のラップサンドと、ずいぶん前の記事のカルビクッパにもこのお肉を使用

その他の具は、人参ナムル、もやしナムル、小松菜ナムルにキムチと温泉卵
野菜たっぷり具だくさん

手間が掛かって見えますが、ナムルは全てレンジ調理で簡単

こぶたは食べきれるわけもなく(いつも盛り過ぎます(笑))残りは朝ごはんで
2020-4-16 ビビンバ


汁物は、キャベツの塩スープ
 *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る

キャベツたっぷりの優しい味のスープです
2020-4-16 キャベツの卵スープ




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コメント

EGUTI YOUSUKE

ビビンバ夏にはいいですね、食欲がなくても食べられますよ
最初はかき混ぜて食べるのがなじめなかったですがね、今では平気ですよ

こぶた

Re: EGUTI YOUSUKE さん、こんばんは(#^.^#)ノ
コメントありがとうございました☆彡

ビビンバ夏でも食べやすいですよね~(*^^*)

こぶたもあまり混ぜて食べるのが好きじゃなくて、半分位までは混ぜずに最後だけ混ぜて食べます♪
自由な食べ方でいいですよね~(^_-)

後こぶたは石焼が好きじゃなくて、こぶたのだけ焼きません(;・∀・)
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒&おつまみ記録です♪

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!

見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)


2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)

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