こぶた
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主に２人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒＆おつまみ記録です♪
週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!
見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)
2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)
自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月～ 彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新生活が始まり、食事風景が少しだけ変わりました(^.^)
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2018年6月～ また２人暮らしに☆
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2020年～ 家飲み始めました🍷
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コメント
あんこ
北海道ではブリの白子は見たことが無いですね。
白子は「痛風の大敵」と思いますが 時期になると 食べたくなります。
って言っても 北海道では鱈か鮭の白子ですが。
鮭の白子はフライにしても美味しのよ。
2020/06/26 URL 編集
こぶた
真子かと思いきや白子でした(^▽^;)
こぶたが行くスーパーだけかもしれませんが、真子や白子やアラなど全て「〇〇の切り身」と表示して売られてるので、間違えて買っちゃいます💧
こちらでは高知県産のブリが売られてる事が多いです♪
鮭の白子も美味しいですよね(＾ω＾)
こちらは白子は、鮭より鱈やブリの方が馴染みがあります(*^-^*)
白子に肝、真子に明太子などは、食べ過ぎると痛風になるとか言いますよね💦
食べすぎない様に気を付けてはいますが、大好物なので旬のうちに食べときたいんですよねー(>▽<)
2020/06/26 URL 編集
EGUTI YOUSUKE
そうでもないかこの間鳥の山賊焼き食べたな
こぶたさん山賊焼き食べたことある？塩尻・松本にしかないからな
発祥地は塩尻らしいがね、これ一枚でおなか一杯になりますよ
2020/06/26 URL 編集
こぶた
こぶたは逆に焼き鳥ずいぶん食べてないので食べたいです―――!!!
山賊焼き？
聞いた事はありますが食べた事ないです(@_@)
昔、風来坊(名古屋の老舗手羽先屋さん)でターザン焼きって言うのがありましたが、勝手にそんな感じの食べ物かな～って想像してますが、どうなんですかねー
ちなみにターザン焼きはこんな感じのです →https://www.tokusenichiban.com/14_10.html
2020/06/26 URL 編集