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【家ごはん】 韓国料理 2日分 [レシピ] カルビクッパ / チヂミ / プゴク(干し鱈のスープ)



今日は、韓国料理の家ごはん2日分おまとめ記事です


昨晩から早朝までブログにログイン出来ず…、やっと記事が書けます
こぶただけ??

FC2のインフォメーションにはシステムエラーなどの情報はないので、PCの調子が悪いのかブログのエラーなのか分かりませんが、他のサイトには普通に接続されたのでFC2の問題じゃないかと思うのですが…

2020-3-6 イカニラチヂミ、ツナ人参チヂミ アップ


先週の家ごはんでカルビクッパをやりました
 *レシピはこちらから →詳細を楽天レシピで見る

フライパン1つで簡単

コチュジャン入りでピリッと甘辛味
焼肉用牛肉とニンニクたっぷりでスタミナ付きます
2020-4-28 カルビクッパ1


もやしとニラが1袋づつ入ってて、ボリューム満点
コレ1つで、野菜もお肉もご飯も卵も摂れるのでおかずいらずで楽々

サラサラ~と食べられるので、これからの季節夏バテなんかの時にも良さそう
2020-4-28 カルビクッパ2



< 先月の家ごはん 献立 >
 ・チヂミ
 ・プゴク
 ・リンゴ
2020-3-6 献立2(イカニラチヂミ、ツナ人参チヂミ、プゴク)


メインはチヂミ2種
 *チヂミ生地のレシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る

親友のオモニに教えてもらった生地のレシピを元に、中学生のころから色々アレンジして作ってます

イカとニラチヂミ *レシピ →詳細を楽天レシピで見る
イカの旨味たっぷりでおつまみにもピッタリ

ストックががある時は香味ダレを使いますが、この日は酢醤油にコチュジャン少々で簡単に作りました

ツナと人参のチーズチヂミ *レシピ →詳細を楽天レシピで見る
人参の甘味と、チーズの塩気で何も付けなくても美味しくお子様にもオススメ
2020-3-6 イカニラチヂミ、ツナ人参チヂミ


汁物はプゴク(韓国 干し鱈のスープ)にしました
 *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る

今回の具は、エノキ、小松菜、豆腐
青唐辛子入りでピリ辛、たっぷりのニンニクも入っててスタミナ付きますよ~
2020-3-6 プゴク




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コメント

EGUTI YOUSUKE

これだけできるは相当食べ歩いてると想像できますよ
食べ歩くことによって私は料理の幅が広がると思ってますよ
ニラもね私は買ったことがないんですよ、裏に行けば野生にニラが
沢山生えてます、きっと鳥が種を運んだのが増えたんでしょうね
切って取るんですがすぐにまた伸びてきますよ
逆に切り取らないとニラが硬くなっちゃうのですよ

実り

私もログインできなかったです。

私とムスメもチヂミ大好き!
ニラとちくわで焼くことが多いです。
理由は 
ニラは自生して無料 ちくわは常に買い置きしてるから (^^

こぶた

Re: EGUTI YOUSUKE さん、こんばんは(*^▽^*)ノ
コメントありがとうございました☆彡

外食は料理の勉強になりますし、実際外食することで自分の料理の幅が格段に広がりました!
特に居酒屋さんは幅広い料理を出しているので勉強になりますよ(^_-)
仲良しの居酒屋さんでは、食材の保存方法まで教えてもらったりします(*`艸´)

韓国料理はほとんど外では食べることないのですが、中学の頃からの親友が韓国人で、友人のお母様が韓国料理を食べさせてくれたりして覚えました♪
その当時は今みたいに韓国料理屋さんとかなかったので、初めて口にする味と料理ばかりで興味津々でした(*^-^*)

裏にニラが生えてるだなんて羨ましい~(>▽<)
ニラは結構日持ちするので安い時にまとめ買いしてます♪
美味しくて新鮮な食材が裏で取れるなんて夢の様な環境ですよ(笑)

こぶた

Re: 実りさん、こんばんは(#^.^#)ノ
コメントありがとうございました★

実りさんもログイン出来なかったですかー!!!
じゃーやっぱFC2のシステム障害だったんですねー💦
それ聞いてホッとしました(*^-^*)
PCの不調だったらお手上げなんで(笑)
教えて下さってありがとうございました(●^o^●)

実りさんのところもニラ自生してるんですかーΣ(・ω・ノ)ノ!
羨ましいです―――(>▽<)
自生してるの見た事ないので、こぶたはニラか雑草か見分けもつかないと思いますよ(・_・;)
うちもチクワとカニカマは常に冷凍ストックしてます(*`艸´)
何もない時に助かりますよね(^_-)

ビンダ

小さな畑のニラが大きくなったらチヂミにしたくなりました。

こぶた

Re: ビンダさん、こんばんは(●^o^●)ノ
コメントありがとうございました✨

畑でニラ育てられてるんですねー(´ω`*)
是非是非♪
ニラだけでも美味しいですよ(^_-)
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒&おつまみ記録です♪

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!

見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)


2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)

自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月~ 彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新生活が始まり、食事風景が少しだけ変わりました(^.^)
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