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【立飲み/日本酒】 甲子 初しぼり 純米吟醸 生原酒 / 一本義 純米 あらばしり 無濾過生源酒



今日は、1~2月の日本酒(Sちゃんの立ち飲み屋さん)記事です


< ミートローフ ¥530- >

シットリとしていてハンバーグの様なジューシーなミートローフでした
酒S 2019-8-9 おつまみ(ミートローフ530)


甲子(きのえね) 初しぼり 純米吟醸 生原酒 飯沼本家(千葉県)

■原材料 米 米麹 
□使用米 -
■精米歩合 55%
□アルコール度 16度

 * 参考価格1800ml 税込¥3,080- *
酒S 2020-2-11 甲子 純米吟醸 初しぼり 生原酒
開栓から数日経ったものを頂きました☆
 < 香 > すっごく華やかでフルーティな吟醸香
 < ボリューム > 中~やや重
 < 味 他 > 細かいチリチリ微発泡 少々トロミのある甘味と酸味で甘酸っぱい 後半は少々の辛苦味 フレッシュで濃い味


前回の「甲子」記事はこちらから♪
 →【居酒屋】KINOENE APPLE 純米吟醸 秋のらいすわいん/Rz55 ドライ Sweet


< 燻製ささみ¥200- & 燻製豚レバー¥230- / 蓮根と豚肉のキンピラ¥350- >

彼の好物の燻製
簡単な燻製器を買おうか迷い中~

キンピラは蓮根シャキシャキで美味しかったです
酒S 2020-1-18 おつまみ(燻製 ささみ200、豚レバー230) 酒S 2020-1-27 おつまみ(蓮根と豚肉のキンピラ350)


< 豚ミンチのガーリックバターコロッケ ¥250- >

まん丸のコロッケ
1口もらいましたが、ガーリックバター美味しかったので家でもマネしようと思います
酒S 2020-2-11 おつまみ(豚ミンチのガーリックバターコロッケ250)


一本義(いっぽんぎ) 純米 あらばしり 無濾過生源酒 一本義久保本店(福井県)

■原材料 米 米麹 
□使用米 -
■精米歩合 65%
□アルコール度 18度

 * 参考価格1800ml 税込¥3,080- *
酒S 2020-3-9 一本義 純米酒
開栓から数日経ったものを頂きました★
 < 香 > 青リンゴの様な爽やかで甘い香り
 < ボリューム > やや重
 < 味 他 > 分厚いお米の旨味と共に少々アルコール感を含んだ辛味があってガツンと力強い 甘味と苦味も


前回の「一本義」記事はこちらから♪
 →【日本酒バー】一本義 甜潤系 純米吟醸/真澄 2016 純米大吟醸 生酒


< ラクサ風フィッシュヘッドカレー ¥780- >

ラクサがめっちゃ好きなので頼んじゃいました
魚介ベースのスパイシーなココナッツミルクカレー味でとっても美味しい

でも鯛のウロコが付いてたのと頭なので骨が多くて、かなり食べにくかったです
酒S 2019-12-18 おつまみ(ラクサ風フィッシュヘッドカレー1 780)

*コメントなど、個人の主観(しかも、かなり偏った好みの持ち主)ですm(..)m
*店飲みの記録ですので、お酒の保管状況や開封時期により、味や香りなど変化している事があります(*_ _)人 




高山付近で地震が続いてますねー

群発地震と言うものらしく、噴火や南海トラフとは関係なく、これからも地震は続く可能性はあるが巨大地震が起こる可能性は低いとのことなので少し安心しましたが、緊急地震速報鳴りっぱなしで恐ろしいです――



最後まで読んで下さりありがとうございます(*´∀`人 ☆


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コメント

EGUTI YOUSUKE

立ち飲みってまだ入ったことがないんですよ、松本にもそういうお店有るかな?
昔の酒屋のってまだ入ったことがないんですよ、松本にもそういうお店有るかな?
昔 酒屋の角打ちってのが有りましたがつまみは乾きものか缶詰でしたよ、これか完全に飲食店の部類でしょうね

こぶた

Re: EGUTI YOUSUKE さん、こんばんは(*^▽^*)ノ
コメントありがとうございました☆彡

名古屋も立飲み屋さんってあまりないんですよ💧
名古屋も徐々に増えてきてはいますが、大阪へ行った時には立飲み屋さんの多さ、そして安さに驚きました(@_@)

立飲みは、地域柄合う合わないがある気がします!
腰を下ろしてゆっくり1軒で楽しむ方には向いてないですしねー

角打ち、今でもありますよ~
名古屋には少ないのでこぶたは行ったことないのですが、立飲み屋さんは角打ちと居酒屋の間?って感じですかね(*^^*)
立飲み屋さんでも、居酒屋さんに負けないくらいのちゃんとしたおつまみがあるお店も多いですけどねー✨
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと
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週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!

見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)


2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)

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