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【家ごはん/献立】 天ぷら &蕎麦  * 串カツ 鳥将 @おちょぼさん 千代保稲荷神社



今日は少し前の家ごはん記事と、昨日の続きの元旦に行ったおちょぼさん記事です


まずは、お蕎麦の家ごはん記事から
年越しそばではないです

< この日の献立 >
 ・キノコ天ぷら
 ・おろし蕎麦
2019-11-25 献立2(キノコ天ぷら、おろしそば)


この日はキノコ嫌いの彼から珍しくOKが出たので初めてキノコ中心の天ぷら

メインはお雑煮記事の時に登場した天然ナメコ
後は、マイタケ、椎茸、サツマイモ、ヤーコン

メインのナメコはヌメリがすごくて上手くカラッと上がらず今一つでした~
彼は「結局サツマイモが1番、キノコの天ぷらはもういいわー」だそうです
2019-11-25 キノコ天ぷら


天つゆを作るのも献立考えるのも面倒で(笑)温かいおろし蕎麦にしました

彼が金沢で買ってきた大根を大量にすりおろして
瑞々しくて程よい辛さの大根で美味しかった~

大根おろしが大量なのでつゆはいつもより少々濃いめに作りました
 *レシピはこちらから →詳細を楽天レシピで見る
2019-11-25 おろしそば


次の日のお昼は、残ったナメコ天ぷらと天かすで卵丼

揚げ物が残ると次の日だいたい卵丼にするのですが、こぶたは卵でとじた方が好きだったりします
2019-11-26 天かす丼



ここからは昨日のおちょぼさん(千代保稲荷神社)記事の続き

参拝後、夜市をブラブラ~
おちょぼさんに来たら名物のどて串カツを食べておかないと!って事で、有名な玉屋さんへ

本当は父と食べに行ってたお店で食べたかったのですが、串カツ屋さんがめちゃくちゃ増えててどこだったか思い出せず…無難に有名店へ行くことに
2020-1-1 おちょぼさん3

ですが…少し並んだのですがまだまだ掛かりそうだったので断念し、別のお店へ

父と行ったお店と雰囲気が似ていた鳥将さんにしました
2020-1-1 おちょぼさん 鳥将 外観

10分程並んで店内でゆっくり食べました
2020-1-1 おちょぼさん 鳥将 メニュー


こぶたの2020年初の食事はどて串カツ

うずらの姿焼きは名物らしく彼が食べたいと言うので注文したのですが、食べにくくあんまりだったみたいです
うずら姿焼き2020-1-1 おちょぼさん 鳥将4(うずら姿焼き1羽650) 豚串カツ2020-1-1 おちょぼさん 鳥将7(豚串カツ100)

どて串カツは写真撮り忘れましたが2人で5本食べてます
周りは50本とか注文しててものすごい量食べてました

うずらはこぶたはパスしましたが、どれも熱々で美味し~

えび串カツは初めてでしたが、たっぷりソースを付けて美味しかったです
どて2020-1-1 おちょぼさん 鳥将5(どて(豚ホルモン100)) えび串カツ2020-1-1 おちょぼさん 鳥将6(えび串カツ130)




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コメント

あんこ

うんうん、天つゆの代わりに「おろし蕎麦」いいですね。

我が家も今日は 雪かきを3回もしたので疲れて 乾麺のうどんをカリカリに揚げて

あんかけにします。

我が家は天ぷらが残った翌日は 天つゆで煮ただけの丼です。

これはこれでイケます^-^V

こぶた

Re: あんこさん、こんばんは(*''▽'')ノ
コメントありがとうございました☆彡

もうこれから天ぷらの時は出来るだけ蕎麦にしようと思います(*`艸´)

雪かき!!!
そっか~北海道ですもんねー(>_<。)
大変ですねーお疲れさまです💦

餡かけ系大好きです~❤
寒い時は餡かけ食べたくなりますよねー(*^▽^*)

あんこさんのお宅は、残り天ぷら天つゆだけで煮るんですねー✨
うちは量を増やさないといけないので(笑)卵でカサ増ししちゃうんですよねー(^▽^;)

アンジュまま

どて串カツ幾らでも食べれそうな美味しさですよね(^-^)/
以前に行かれたお店の雰囲気と似た場所で☆思い出に懐かしめ良かったです(^з^)-☆
うずらの姿焼き(^-^;見た目がどうしても💦ですねっ(^^;

こぶた

Re: アンジュままさん、こんばんは(*´▽`*)ノ
コメントありがとうございました★

どて串カツ久しぶりに食べたのですが、とっても美味しかったですー(>▽<)
だけど帰り道には2人共若干胸やけが…(・_・;)
忙しい時期だったので油が悪かったのかも?(T_T)

夜市をブラブラして懐かしい気持ちになりました♪

うずらの姿焼き…姿はちょっとキツイですよね💧
うずらかわいいですし(*^-^*)
骨ばっかで食べる所あまりなかったみたいですよ(^0^;)
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒&おつまみ記録です♪

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!

見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)


2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)

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