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【家ごはん/献立】 味噌おでん風☆ もつ煮込み [レシピ] ほうれん草の白和え / 豚モツと大根の味噌煮込み



今日は結構前の家ごはん記事です


< この日の献立 >
 ・豚モツと大根の味噌煮込み
 ・ほうれん草の白和え
 ・キュウリとキャベツの浅漬け
 ・納豆(市販品)
2019-6-14 献立(豚モツ大根味噌煮、ほうれん草の白和え、キュウリとキャベツの浅漬け)


副菜は、浅漬けの素に漬けただけのキュウリとキャベツの浅漬けとよく作る大好きなほうれん草の白和え
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2019-6-14 ほうれん草の白和え、キュウリとキャベツの浅漬け

久しぶりに納豆(金の粒)食べましたが、タレやカラシが押すだけワンプッシュになってたことにちょっと感動
2019-6 納豆


メインは、彼のリクエストで作った豚モツと大根の味噌煮込み
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豚モツと大根、人参、コンニャク、卵、を赤味噌でじっくりと煮込みました
2019-6-14 豚モツ大根味噌煮

味噌おでんみたいな感じですが、たっぷりの豚モツに生姜やニンニク入りでコッテリしていて、ご飯にもお酒にも合います
2019-6-14 豚モツ大根味噌煮2


具が少なくなったので、次の日は木綿豆腐を足してネギたっぷりで食べました
2019-6-18 豚モツ大根味噌煮豆腐



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コメント

パープル

美味しそう♪
味噌煮込みの美味しそうなこと!

食べたいッ!!

こういう料理作ったことないです。

そそられる〜!

こぶたちゃんは、バリーション豊かで、家庭らしい愛が一杯。

御主人様お幸せですね。♡♡♡

こぶた

Re: パープルさん、こんにちは(●^o^●)ノ
コメントありがとうございました✨

お返事遅くなりすみません💦

名古屋なんで赤味噌コッテコテの料理好きなんです(〃艸〃)
出汁のおでんも好きですが、彼は味噌の方が好きみたいでよくリクエストされます(*^-^*)

いつも励みになるお言葉頂きまして、ありがとうございます(>▽<)♥
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒&おつまみ記録です♪

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!

見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)


2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)

自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月~ 彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新生活が始まり、食事風景が少しだけ変わりました(^.^)
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