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【家ごはん/献立】 サンドウィッチ♪ [レシピ] ミートソース / ナスとトマトのミートソースグラタン



今日は少し前の家ごはん記事です

2019-7-12 厚焼き玉子サンド アップ


副菜はキュウリと人参のサラダ

ゆで卵、オニオンスライス、ジャガイモも入ってます
2019-7-12 ポテサラ


メガ盛り合いびき肉が半額になっていたので大量にミートソースを作りました

780g ¥460-☆ 全量使用
野菜もたっぷり入ってるのですごい量になりました

 野菜たっぷり♪ ミートソース?ボロネーゼ?
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 *
トマト缶が1個しかなかったので、ケチャップやら醤油やら調味料をあれこれ入れて(笑)
トマト感少な目で、ミートソースって言うよりボロネーゼっぽい感じ

このミートソースを使ってこぶた家人気料理のナスとトマトのミートソースグラタンにしました
 *レシピはこちらから →詳細を楽天レシピで見る

レトルトのミートソースで作る事もありますが、やっぱ手作りは美味しい
2019-7-12 ナストマトミートグラタン


メインは厚焼き玉子サンド そんなに厚焼きでもないですが

白だしと砂糖でちょっとだけ甘めの卵焼きで
2019-7-12 厚焼き玉子サンド


< この日の献立 >
 ・厚焼き玉子サンド
 ・キュウリと人参のサラダ
 ・ナスとトマトのミートソースグラタン
2019-7-12 献立(ナストマトミートグラタン、厚焼き玉子サンド、ポテサラ)


パンの耳は揚げて砂糖でまぶして次の日の朝ごはんに

久しぶりに作りましたが美味しい~懐かしい~
2019-7-13 パン耳揚げ




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コメント

minorinotoki

私もラザニアにしたり、グラタンにしたり、ホットドッグにしたり
ミートソースは便利よね~
ひき肉は安いし、応用効くし 週1は買ってますが
100g100円きってるなんて! 遭遇したことありません。

あんこ

こんにちは。

わたし、厚焼き玉子サンド作ったことがなくて・・(-_-;)

夫が嫌いなんですよ。キュウリも自家製のが成っているので 一人の時に作ってみようかしら? お出汁を聞かせた方がいいかしら?

こぶた

Re: minorinotokiさん、おはようございます(*´▽`*)ノ
コメントありがとうございました✨

ミートソース便利ですよねー!
最近、肉味噌→ミートソースとひき肉系ストックが続いたので少し飽きてきちゃいましたが…(;・∀・)

合いびき肉はグラム100円超えの時もたまにありますが、豚ひき肉はグラム80円以下でしか買いません(〃艸〃)
大容量パックは安いのでいつも大量に買って一気に作り置きか小分け冷凍してます♪

こぶた

Re: あんこさん、おはようございます(*''ω''*)ノ
コメントありがとうございました♪

うちは厚焼き玉子サンドよく作るので色々な味で作りますが、こぶたは出汁きかせた方が好みです(*^-^*)
白だしを入れることが多いです!
パンには今回はからしマヨネーズ塗りましたが、ケチャップ系でも美味しいですよ(>▽<)b

旦那様はダメですかー💦
うちは大好きなのでお弁当の定番になってます(* ´艸`)

とっつぁん

ひゃ~!美味しいそ~(^^)まさに今、休日の起きたところで、コーヒーと一緒にブランチで食べてみたいメニューですね(^^)

ほんと毎度、厚焼き玉子が上手に作られて食欲をそそります(^^)私では作れないので羨ましいです
いや~チーズの溶けた手作りミートソースグラタンやラスクなんてたまりませんね(^^)あっという間に食べてしまいそうです(^^)

前記事の焼きもろこしご飯がとても興味津々で、作ってみようと思いましてメモりました(^^)ビールも用意しとかないと!(^^)

こぶた

Re: とっつぁんさん、こんばんは(@⌒ー⌒@)ノ
コメントありがとうございました★

パンの献立って夕食っていうよりブランチのイメージですよね(* ´艸`)

今回は卵少な目(薄め)の厚焼き玉子でしたが、コッテリとしたグラタンの献立だったのでちょうどいいボリュームでした(*^-^*)
厚焼き玉子サンドは彼のお弁当の定番なので、かなり作り慣れてまして(笑)色々な味で楽しんでます♪

前記事もありがとうございます✨
焼きとうもろこしご飯しっかり味でおかずいらずで(笑)オススメですよ~(^_-)
焦げるくらいしっかり炒めると香ばしくて美味しいです!
是非是非作ってみてください(>▽<)ノ
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒&おつまみ記録です♪

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!

見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)


2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)

自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月~ 彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新生活が始まり、食事風景が少しだけ変わりました(^.^)
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