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【家ごはん/献立】 焼きとうもろこしご飯 と 棒棒鶏 [レシピ] 焼きモロコシご飯 / 香味タレ



今日は最近の家ごはん記事です

2019-7-22 香味だれ棒棒鶏 アップ


副菜はレンチンしただけの焼売と作り置きの大根煮

焼売は酢醤油からしで、大根煮は半額で買った市販の鶏団子と煮ました
2019-7-22 大根煮、焼売


メインは香味ダレの棒棒鶏

しっとりと茹でた鶏むね肉にストックしてある香味ダレをたっぷりと
 *香味タレレシピはこちらから →詳細を楽天レシピで見る

毎日暑いのでこういうものが食べやすいですよね~
2019-7-22 香味だれ棒棒鶏


ご飯は焼きもろこしご飯
 *レシピはこちらから →詳細を楽天レシピで見る

香ばしい焼きとうもろこしとバターの香りが美味しい、しっかり味のトウモロコシご飯
塩味のシンプルな味の炊き込みタイプも作りますが、こぶた家はこちらの方が人気
2019-7-22 焼きモロコシご飯


汁物は鶏出汁野菜スープ

茹で鶏の茹で汁に鶏ガラスープを足して塩コショウと醤油少々
白菜、玉ねぎ、人参、大根と端材野菜を使い切り
2019-7-22 鶏出汁スープ


< この日の献立 >
 ・焼きモロコシご飯
 ・香味ダレ棒棒鶏
 ・大根煮
 ・シュウマイ(市販品)
 ・鶏出汁野菜スープ
2019-7-22 献立(焼きモロコシご飯、香味だれ棒棒鶏、大根煮、焼売、鶏ガ出汁スープ)



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コメント

ヒツジのとっとちゃん

こぶたさん、こんにちは。

焼きとうもろこしご飯、美味しそうですね。
レシピ見てみました~~
醤油とバター最強の取り合わせです。
今度、作ってみます♪
我が家では、ヒゲ根も切って入れ炊きあげます。

jamkichi

こんばんは!

棒棒鶏、暑い日に良いですね!
これも火を使わなくて出来るもんねぇ ヽ(^o^)丿
タレも美味しそう!
参考にさせてもらいます♪

なるほどね~
ひと手間かけた、こういうとうもろこし御飯もあるんですね (゚д゚)!
香ばしくて、バターでコクも出るし・・・
これもやってみたいです! ( ..)φメモメモ

まだまだ暑さが続きそうですね⤵
くれぐれもご自愛くださいね!!!

あんこ

こんにちは。

トウモロコシ・・夫が好きすぎて困ってます(-_-;)。

今年は出だし冷夏だったせいか 地元産のトウモロコシが出回るのが遅くて・・。

太くていいものに出合ったら冷凍しておかなく。

棒棒鶏・・我が家も冷凍庫に鶏肉あり!!キュウリもありました。

作ろう!

こぶた

Re: ヒツジのとっとちゃんさん、こんばんは(●^o^●)ノ
コメントありがとうございました★

レシピまでご覧くださりありがとうございます(>▽<)
塩少々で炊き込むシンプルなトウモロコシご飯も作るのですが、それだと我が家にはちょっと物足りなくて、この醤油バターが人気です(*´▽`*)
バターの風味もですが、焦がし醤油トウモロコシが美味しいです(〃艸〃)

ヒツジのとっとちゃんさんのお宅ではひげ根も入れるんですねー✨
なるほどー♪
スーパーで買うトウモロコシってひげ根のほとんどが汚くて(笑)捨てちゃうことが多いのですが、綺麗なひげ根のトウモロコシがあったら試してみたいです(^_-)

こぶた

Re: jamkichiさん、こんばんは(@⌒ー⌒@)ノ
コメントありがとうございました☆彡

このレンチンのタレ、色々使えるのでネギが安い時に大量に作ってストックしてます(*^-^*)

うちは普通の?塩味のトウモロコシご飯よりこっちの方が人気です~♪
優しい味の炊き込みご飯の方がトウモロコシの風味は味わえるのですが、うちにはちょっと物足りないようで(;・∀・)
おかずいらずのご飯で美味しいですよ~(〃艸〃)

毎日暑いですねー💦
昨日21時すぎに外出たんですが、外気温度36℃あってビックリΣ(゚Д゚)
jamkichiさんもご自愛くださいねー!

こぶた

Re: あんこさん、こんばんは(●´ω`●)ノ
コメントありがとうございました♪

北海道と言えばトウモロコシですもんねー✨
きっとそちらのトウモロコシは美味しいんだろうな~(>▽<)

先日のブログに、旦那様トウモロコシ我慢して桃を消費してるってありましたよねー(〃艸〃)
桃大好きなのですが、まだ高くて買えてないので羨ましい~と思いながら拝見してました(^.^)

こぶたもトウモロコシ大好きなので、この時期にたくさん買って冷凍しとかないと!

毎日暑いので茹で鶏とか冷しゃぶサラダが多くなってます(^_-)-☆
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こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと、趣味の日本酒&おつまみ記録です☆

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊してます^^

1食平均400円以内を目指し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張っています!!
(月初め前後に食費公開してます)

自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*^-^*)
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