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こぶた
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主に２人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒＆おつまみ記録です♪
週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!
見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)
2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)
自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月～ 彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新生活が始まり、食事風景が少しだけ変わりました(^.^)
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2018年6月～ また２人暮らしに☆
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2020年～ 家飲み始めました🍷
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コメント
Mie
ニンニクたっぷり中華風卵焼きかぁ〜
ご飯もビールもすすみそうですね。
ニラ・・・私は食べられないんですけど
今回はほうれん草とのこと。これなら
もりもり食べられそうです。
2019/04/10 URL 編集
テツ（８６４１FS）
中華風卵焼き、ニンニクたっぷりは次の日が休みじゃなければ大変なことに！？（笑）
このニラを今北海道では旬のアイヌネギに変えてやれば超強烈な臭い発生人間になれそう！（爆）
けどこの見た目だけで彼氏さん同様手が止まらなくなりそうで、
自分の場合はビールが進みそう！
では、また～
2019/04/10 URL 編集
とっつぁん
水餃子にかけたタレのレシピを見さしてもらいました(^^)冷やすとトロリとなるようで、これは水餃子ともあって、より美味しくなりますね(^^)
春雨スープと聞くとインスタントを思い出しますが、さすが手作りで作ってしまうところが素晴らしいです(^^)
2019/04/10 URL 編集
こぶた
彼はとにかく卵が大好物で(笑)卵料理ばっかやってます(^▽^;)
面倒でそのままやマヨで食べることもあるのですが、ニンニク餡がかかると一気にご馳走感増します(* ´艸｀)
こぶたはビール飲まないのですが、確かにビールのおつまみにもいいかも♪
MieさんニラだめなんですかーΣ(ﾟДﾟ)
ちょっと癖ありますもんねー！
2019/04/10 URL 編集
こぶた
ニンニク大量なのですが、これがあまり臭わないんですよ～♪
その日は臭いですが(笑)次の日までは大丈夫だと思います( ｀ー´)ｂ
もしかしたら本人達だけがそう思ってるのかもしれませんが(笑)
アイヌネギ？青空レストランで見たことあるような～
そんな強烈な臭いなんですね(>▽<)
でもそういう食材が癖になったりスタミナついたりするんでしょうね(* ´艸｀)
こぶたは飲みませんが、ビールやハイボールに合いそうですよ～(^_-)
2019/04/11 URL 編集
こぶた
うちは玉ねぎ大好きで何にでも入れたい位で(笑)卯の花にもたっぷり入れちゃいます(* ´艸｀)
この時期は新玉ねぎが瑞々しくて美味しいですよね♪
水餃子にかけたタレレシピご覧いただきありがとうございます(*^-^*)
いつも行く立飲み屋さんの冷しゃぶサラダや蒸し鶏に使ってるのタレを再現した物で、ピリッとしてるけど甘味があって美味しいんですよ～(*´ω｀)
冷ややっこに掛けても一気におつまみになります！
こういうタレって不思議と冷やすとトロリとしてきて味が絡みやすくなります♪
大量に作っても数カ月持つのでオススメですよ～(^_-)
汁物はほぼ毎日作るので、頭悩ませながら色々とバリエーションが増えました(〃艸〃)
2019/04/11 URL 編集