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  • 今日は少し前の家ごはん記事です< この日の献立 > ・アサリとブロッコリーのスープパスタ ・ツナサラダ ・野菜トマトスープメインはアサリとブロッコリーのスープパスタ300g¥134-で購入した大きな北海道産あさりをたっぷり使用してパスタにしましたアサリ、ブロッコリー、ミニトマトをコンソメベースのスープでアサリの出汁が美味しいたっぷりの大葉も乗せて美味しかったのですが、アサリの殻に絡みついて食べにくかった~後は... 続きを読む
  • 今日は少し前の家ごはん記事です副菜はメカブ冷ややっこ豆腐の上にパックのメカブを乗せてポン酢を掛けただけメインはシラスと大葉たっぷりのペペロンチーノパスタシラスと大葉のペペロンチーノパスタ★  詳細を楽天レシピで見る *母からもらったシラスをたっぷり入れました久しぶりにペペロンチーノ作りましたが美味しく出来ました汁物は前日にたくさん作ったクラムチャウダーでした何かこの日は、白っぽい色の料理ばっかに< ... 続きを読む
  • 今日は、少し前の家ごはん記事です副菜はブロッコリーの卵サラダゆで卵と茹でブロッコリーをからしマヨで和えただけ簡単で大好きなサラダですこの日の汁物はポトフ春キャベツ、新玉ねぎ、新ジャガ、新人参、ウィンナーをコンソメスープでゴロゴロ野菜が美味しい春の新物野菜でもう1回位ポトフやりたいですが、いつまでスーパーに並ぶかな~メインはナスの肉味噌パスタまたまた肉味噌を活用した料理ナスを焼いて肉味噌+ケチャップ... 続きを読む
  • 今日はパスタの家ごはん2日分ですこちらはだいぶ前のパスタDayの豚キムチパスタ豚キムチを炒めてパスタを加えただけ~残りキムチ使い切りでキムチの汁まで加えているので味付けはほとんどキムチ任せ副菜はパスタのようなネーミングですがポテサラです ほうれん草入り♪ カルボナーラ風ポテサラ★  詳細を楽天レシピで見る *ポテサラ大好きでよく作るので、たまには違うポテサラを作ってみましたほうれん草とベーコン、卵入りで... 続きを読む
  • 今日は少し前の家ごはんです 喫茶店風♪ スパゲッティーナポリタン☆  詳細を楽天レシピで見る *この日のメインは久しぶりにナポリタンパスタを作りましたフライパンそのままドーンとパスタに程よい焦げ目が付いて半熟卵と、美味しいですよ~ *簡単お店の味* かぼちゃのポタージュスープ★  詳細を楽天レシピで見る *この日の汁物は、我が家の定番ポタージュスープ< この日の献立 > ・ナポリタンパスタ ・豆腐サラダ ・... 続きを読む
  • レシピ作成が間に合わずでレシピなしですが、レシピ作成を待っていたらいつになるか分からないので(笑)先に記事の方アップします< この日の献立 >  ・桜海老と菜の花の和風ペペロンチーノパスタ  ・スティックポテト  ・スプラウト副菜は、半額で購入した既製品のスティックポテトを揚げ焼きしただけスプラウトは、レッドキャベツのスプラウトです閉店間際のスーパーへ行ったら釜揚げの桜海老が激安(600円弱の50g入りパ... 続きを読む
  • 先日の記事( 行列のできる焼き菓子屋さん♪ Le Roux(ルルー) )さんのキッシュを食べました< ジャガイモとウィンナーのキッシュ ¥480- >大きいので縦に半分に切り、こぶた彼と半分づつちょっと高い?と思ったのですが、具がぎっしり入っていてズッシリ重く、ボリュームがあったのでこれはこのお値段するな~って感じましたベースは優しい卵のシンプルな味ですが、クリームチーズもたっぷり入っていて濃厚しかし、先日の記事のタ... 続きを読む
  • (土)少し体調が良くなったので、快方に向かってると思っていたら、またもや即ダウン痛みの範囲が広がり熱も下がらないのでおかしいと思い、今朝歯医者さんに電話しましたら「上顎洞炎」と言う上あごの方まで炎症範囲が及んでる可能性が高いと言う事で、大きい病院の口腔外科へ紹介状を書いて下さいました今日は診療時間が間に合いませんでしたので、明日行ってきますとっても怖いですー昨日は叔母さんがホワイトシチューを作ってく... 続きを読む
  • 家ごはんと、スーパーで購入した物で済ませた適当ご飯の2食分です< この日の献立 >  ・アサリとトマトのスープパスタ  ・温野菜の明太マヨソースアサリ、トマト、トウモロコシ、小松菜でスープパスタを作りましたこれ結構美味しくて、レシピ作ればよかったー!!と後悔今度また絶対作るので、そのとき必ずレシピ作りたいと思います適当に作ったので同じように完成するか分かりませんが案外適当に作った時の方が美味しかったりし... 続きを読む
  • 先日のパスタ夕食です< この日の献立 >  ・トマト塩麹パスタ  ・野菜コンソメスープ頂いたトマト塩麹使い切りました結構トマトトマトしているので、醤油なども少し足して味付けしました具は、ボローニャソーセージとナス、玉ねぎあとは、前日たくさん作ったコンソメスープです今月の家計簿を締めましたので、集計結果です(家計簿の締めを25日にしているので、6/26~7/25の分です)【 自炊 2人分 × 24食 】 + 【 自炊 1人... 続きを読む

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと、趣味の日本酒&おつまみ記録です☆

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊してます^^

1食平均400円以内を目指し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張っています!!
(月初め前後に食費公開してます)

自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月より、彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新しい生活が始まり、食事風景が少しだけ変わりました(^.^)
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2018年6月よりまた2人暮らしに戻りました!

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