FC2ブログ
  • 今日は、12月の家ごはん記事です副菜1は、男前豆腐店さんの「特濃けんちゃん豆腐」昔「けんちゃん豆腐」ハマったのですが3P売りなので2人暮らしのこぶた家には中途半端で、4P売りの「豆腐屋ジョニー」が出てからはそちらを買っていたのですが、最近見かけなくなっちゃいました💧副菜2は、サバ缶と白菜の卵とじ小鍋に、白菜とサバ缶(味付)汁ごと加え蓋をして煮て、めんつゆで味を調整したら卵でとじるだけ白菜から水分が出るので... 続きを読む
  • 今日は、ずいぶん前の家ごはん記事です副菜は、とろけるチーズがたっぷり入ったとろろ豆腐ステーキ *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る*卵潰れちゃいましたが、双子ちゃんでした熱々お焦げに、とろ~りチーズ入りとろろが美味しいおつまみとしても良く作りますメインは、鶏肉とレンコンの甘酢炒め *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る*レシピは鶏むね肉を使用していますが今回は鶏もも肉で、片栗粉を付けずに作... 続きを読む
  • 今日は、11月の家ごはん記事です花粉に黄砂が混じって、今週に入ってかなり花粉症が酷いです~特に、朝と夜が酷くて寝てても鼻水や咳で何度も起こされて、毎日ネムネム…副菜は、キムチ、蓮根の酢の物、とろろ納豆、キュウリと人参と大根のぬか漬け大葉たっぷりのレンコンの酢の物は母が大好物なのでよく作ります *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る*レンコンは花粉症に効くと聞いてから、秋~春に掛けてレンコンを積極... 続きを読む
  • 今日は、11月の家ごはん記事です副菜は、レンチン銀杏と肉味噌ピーマンいつも封筒に塩と銀杏を入れてレンチンするのですが、この日はチンし過ぎて少々爆発肉味噌ピーマンは、作り置きの肉味噌とピーマンをサッと炒めるだけで味付け不要 *肉味噌レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る* メインは、根菜たっぷり筑前煮 *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る*具材は、鶏もも肉、蓮根、ゴボウ、人参、里芋、椎茸、コン... 続きを読む
  • 今日は、1ヶ月前の家ごはん記事です副菜は、おつまみコーナーに売ってるスティックスルメを使用したスルメ大根 *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る→*スティックスルメを使用してるので切る手間もなく超簡単スルメの出汁を大根が吸って美味しいですよ~おつまみにもピッタリなのでよく作りますブロッコリーも入れてみましたが、美味しかったですメインは、たっぷりのちぢみほうれん草で作った豚肉入り青菜炒め *レシピ... 続きを読む
  • 今日は、2ヶ月前の家ごはん記事です副菜は、リンゴ入りポテサラとキムチ乗せ冷ややっこレンチンじゃがいもと人参にキュウリとリンゴリンゴがシャキシャキ甘酸っぱくて美味しい昔は料理にフルーツの組み合わせ許せなかったのですが、今は大好きメインは、前日の誕生日会の残りの油揚げの肉詰め煮 *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る*中の具の半分以上は文化麩とゴボウを中心とした野菜でヘルシーです汁物は、ハウスさん... 続きを読む
  • 今日は、2ヶ月前の家ごはん記事です副菜1は、野菜スティックヤーコン、キュウリ、人参を味噌マヨで副菜2は、カレー肉じゃが *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る*甘辛味の肉じゃがにカレー粉たっぷりでスパイシーさをプラスこぶた家は普通の肉じゃがよりもこちらの方が作ること多いかもスパイシーな香りで食欲わきますし、ご飯もお酒も進みます~メインは、サゴシの醤油麹焼き付け合わせは、菊芋の味噌漬け「イヌリン... 続きを読む
  • 今日は、ずいぶん前と最近の焼き魚の家ごはん2日分おまとめ記事ですずいぶん前の焼き魚は、ブリの照り焼き *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る照りっ照りで、甘辛味のタレがよく絡みご飯が進みます副菜は、ほうれん草の白和えとマカロニサラダと市販の卵豆腐白和えは、全てレンジ調理年中作るこぶた家の大好物メニューです *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る*マカロニサラダは、ハムと人参と少量のコーン(冷... 続きを読む
  • 今日は、2ヶ月前と3ヶ月前のハンバーグの家ごはん2日分おまとめ記事です2ヶ月前のハンバーグは、豆腐ハンバーグ *レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る*玉ねぎ、ほうれん草、人参たっぷりひき肉以上の豆腐と野菜が入っていてヘルシーです大根おろしたっぷりでポン酢でサッパリ彼はこぶたの倍量の特大サイズですが、ペロッと完食付け合わせは、ミニトマトとレンチンきぬかつぎと、塩茹でおおまさり(落花生)きぬかつぎは... 続きを読む
  • 今日は、2ヶ月前の家ごはん記事です副菜は、太アスパラとふるさと納税のホタテでホタテとアスパラのバター炒め *ふるさと納税ホタテの詳細記事はこちら →【家飲み】豊盃 純米にごり 亀の尾 生酒/Takachiyo59 純米吟醸 美山錦 *ロールキャベツとふるさと納税ホタテ¥298-オーストラリア産なのでどうかな~と思ったのですが、柔らかくて美味しいアスパラでした帆立は火を通しすぎずサッと炒めてレアぐらいでとっても美味しかっ... 続きを読む

こぶた

沢山のブログの中から、こちらのブログに来て下さりありがとうございます☆☆☆

宜しければ応援クリックお願いします
  ↓          ↓
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村   
人気ブログランキング

 ・・・・・・・・・・・・・
主に2人暮らしの家ごはんと、趣味の日本酒&おつまみ記録です☆

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張っています!!
(月初め位に食費公開してます)

自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*^-^*)
 ・・・・・・・・・・・・・
  ↓
2017年9月より、彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新しい生活が始まり、食事風景が少しだけ変わりました(^.^)
  ↓
2018年6月よりまた2人暮らしに☆
   

カレンダー

03 | 2021/04 | 05
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

楽天PR