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【家ごはん】 うどんの献立2日分♪ * カレーうどん * どて煮うどん



今日は、うどんの家ごはん2日分おまとめ記事です


2021-5-21 献立2(カレーうどん、ポテサラ、白菜の浅漬け)



副菜は、白菜の浅漬けと新ジャガのポテサラ

今回の具材は、ジャガイモ、角切りハム、人参、キュウリ

こぶたのポテサラは茹で人参をたくさん入れるのですが、この日は特に多めで人参嫌いの母からは「人参多過ぎ~!」って不評でした
2021-5-21 ポテサラ



メインは、前日のハンバーグカレーの残りでカレーうどん

残りカレーを水+めんつゆでのばしネギを足して、茹でうどんに掛けるだけ~即席カレーうどんの完成

カレーがたくさん残った時はインディアンスパにします
カレーを掛けたパスタの事ですが「インディアンスパゲティ」って名古屋だけじゃないですよねー?
2021-5-21 カレーうどん




別日のうどんは、母の手作りどて煮でどて煮うどん

初めてうどんにぶっかけてみました

いつもはご飯で丼ですが、うどん美味しい――
こぶたはうどんの方が好きかも

こぶたの作るどて煮はドロ~ッとしてるのでうどんには不向きかもしれませんが、母のはサラッと目なのでうどんと良く馴染みました

 *こぶたのどて煮レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る
2021-4-2 どて煮うどん



副菜は、大根とさつま揚げの煮物とI からもらったマグロのお刺身
 *煮物レシピはこちら →詳細を楽天レシピで見る
2021-4-2 大根とハンペンの煮物 2021-4-2 マグロ刺身



後は、市販の大根の漬物の献立でした~

奥に見えるのは頂き物の「シフォン工房」さんのシフォンケーキ

ふわっふわ美味しかった~
2021-4-2 献立4(どて煮うどん、大根とハンペンの煮物、マグロ刺身、シフォンケーキ)





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コメント

EGUTI YOUSUKE

カレ-うどんはしばらく食べてないな、タンポポさんにはメニュ-にないのですよ
何故かなって思って聞いてみたら、蕎麦を食べてる人が蕎麦の香りがカレ-の匂いに消されてしまうので、メニュ-にはカレ-類がないんだよって
そっちが食べにくる夕ご飯は賄いの晩御飯だからなって

こぶた

Re: EGUTI YOUSUKE さん、こんばんは(*^▽^*)ノ
コメントありがとうございました☆彡

なるほど~✨
カレーっていい匂いですが、匂い強いですもんね!
こぶた達が良く行く魚のお店もニンニクとか臭いの強いものは使用しないって言ってました!
でもつい先日まで喫煙OKだったので何じゃそりゃですが(>▽<)

昔行った日本酒バーでも「香水つけてる方お断り」ってお店もありましたよ~!
非公開コメント

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんと
大好きな日本酒&おつまみ記録です♪

週末の居酒屋を楽しみに、平日は節約自炊し『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張ってます!!

見栄えのいい料理ばかりではなく、失敗料理なども公開します(〃艸〃)


2人暮らしですが、大食いな上お裾分けもするのでレシピは4人分が多め(>▽<)

自己流料理ですが見て頂けたら嬉しいです♪
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月~ 彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新生活が始まり、食事風景が少しだけ変わりました(^.^)
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