• 昨日は恐怖の歯医者さんへ行ってきました緊張で動悸がしましたよ~~レントゲンも撮ったのですが結局痛い部分の原因が分からず、昨日は歯石だけ取って帰宅…別に虫歯が1本あるとの事で次回治療と言う事になったのですが、痛い部分の原因が分からずスッキリしないので他の歯医者さんに行ってみるか悩み中ですでは、本題に入りま~す!金沢のお土産でノドグロを頂きました< この日の献立 >  ・のどぐろ塩焼き  ・レンコンの酢の物... 続きを読む
  • 今日は久しぶりに恐怖の歯医者さん…2年虫歯を放置した結果、最近になり痛み出しましたしかも一気に3か所もしかもしかも花粉症のこの時期に歯医者さん辛いな~こんな記事(歯科恐怖症を克服する方法)を読んだりしながら自分をなだめているこぶたですまたまた恐怖なのが、初めて行く歯医者さんと言う事。なかなかいい歯医者さんが見つからず、近所に出来たばかりの所に行ってみる事にします歯医者さんの事で頭が一杯ですが、気を取... 続きを読む
  • 先日(と言っても結構前)、友人とランチブッフェへ行ってきましたこちらは、たまに登場する名港線 日比野駅から徒歩10分ほどの所にあるスローフードブッフェのお店【 前の記事はこちらから →白鳥物語 】ゆっくり出来るので、子供連れの友人とのランチによく利用させて頂いています店員さんも「赤ちゃんWelcome!」って対応で、気兼ねなく子供連れで行けてとても感じのいいお店ですよ野菜中心のブッフェスタイルでランチは¥1,728-(... 続きを読む
  • 小さめですが背ワタ処理済の天然むきエビ300gを半額の276円で購入し冷凍していたので、白菜と簡単に中華風の炒め物にしました< この日の献立 >  ・海老と白菜の塩炒め  ・ロール白菜 →前日の残り  ・サラスパ →前日の残り  ・お味噌汁 →前日の残りサラスパもロール白菜も前日の残り物です~お味噌汁もいつも2日分一気に作るので、この日作ったのは海老と白菜の炒め物だけですロール白菜は10個作ったのに2個... 続きを読む
  • 先日昔よく行っていた居酒屋さんへ久しぶりに行ってきました< サワラのお刺身 >お通しですドレッシングとミョウガなどの香味野菜とでサラダ仕立てでサッパリ菊鷹  純米吟醸酒 雄飛 無濾過生28BY 藤市酒造(愛知県稲沢市)■原材料 米 米麹□使用米 麹米 夢吟香(愛知県産) 掛米 山田錦(兵庫県産)■精米歩合 60%□アルコール度 15度■日本酒度 ±0□酸度 / アミノ酸 2.5 / 1.5以上 昨年(27BY)までの雄飛は山廃で仕込ま... 続きを読む
  • 大きな白菜を丸ごと購入したので、久しぶりにロール白菜をやりました< この日の献立 >  ・ロール白菜 和風餡  ・サラスパ  ・めかぶ納豆  ・お味噌汁カニカマとキャベツのサラスパですレシピ① 【 サラスパ 】からしたっぷりのサラスパです✨*詳細を楽天レシピで見る*この日のメイン料理のロール白菜レシピ② 【 ロール白菜 和風餡 】トロトロ白菜に、お肉と野菜の旨味がたっぷり出たトロ~リ和風餡♪ちょっと手間はかかり... 続きを読む
  • 立派な土付きネギがあったので肉巻きにしました< この日の献立 >  ・肉巻きネギの照り焼き  ・もやしのカレー炒め  ・めかぶ納豆  ・お味噌汁激安スーパーで購入した100g 114円の国産豚バラスライスと1本 約15円で購入したネギで、約315円で完成結構太目のネギに豚バラ肉を巻き付けてますので、見た目以上にボリュームがあります副菜は1袋 19円のもやしをカレー味で炒めただけの簡単な物ですレシピ 【 肉巻きネギの照... 続きを読む
  • 先日のお昼ご飯、味噌鍋とグレープフルーツですガス展の3等で頂いた味噌鍋の素を使用しましたガス展の記事はこちらから →東邦ガス ガス展 ♪ 具は、鶏もも肉、冷凍しておいた海鮮つくね、大根、玉ねぎ、白菜、ネギ、エノキ〆はうどんに卵を落として鍋の素って野菜をたくさん入れると薄くなってしまう物が多いのですが、これは結構濃かったです!濃厚な赤味噌味で生姜が結構効いていました〆はうどんがピッタリでしたご訪問下さり... 続きを読む
  • 先日の日本酒持ち寄り会の続きです店内が暗めで、一部写真が見ずらくなっております先日の記事はこちらから →* 黒龍 本醸造 垂れ口 * 雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒写楽 初しぼり 純愛仕込み 純米吟醸 宮泉銘醸(福島県)■原材料 米 米麹□使用米 五百万石■精米歩合 50%□アルコール度 16度香りは穏やか優しい口当たりで、フルーティーな含み香に優しい甘味後半少々辛さが出てきてキレてく感じです純米の方と比べ酸が強く... 続きを読む
  • 久しぶりの手羽煮で~す< この日の献立 >  ・手羽とカブのさっぱり煮  ・オニオンスライス 香味タレ  ・豆腐の肉そぼろ乗せ  ・漬物(べったら漬け、梅干し)  ・お味噌汁先日2食丼をやった時の肉そぼろが少し残っていたので、チーズも加えてお豆腐に乗せました2食丼の記事はこちらから →【 レシピ ① 2食丼 ② ほうれん草白和え 】 ¥78-で購入した大きなカブと、激安スーパーで購入した国産 手羽元を1パック使用56... 続きを読む

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんのレシピ付き献立記録です。
『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張っています!!

週末の日本酒を楽しみに(笑)、平日は節約自炊するようにしています!!

買い物は平均週1回の買いだめ型。
安いスーパーにあちこち行って2人分 月1万円(1食平均400円以内)を目指しています!!
(月末辺りに食費公開してます^^)

素人の自己流料理ですが、見て頂けたら嬉しいです❤
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月下旬より、彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新しい生活が始まり、食事風景や買い物スタイル、食費が少しだけ変わりました(^.^)

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