• 今年最後の記事になります今年最後の投稿は、この花火で締めれたらな~と思っていました去年は行けなかったのですが、今年は行けて予定通り投稿出来うれしいです毎年24日のクリスマスイブに名古屋港の金城ふ頭で行われる花火です2年程前にラストだと聞いたのですが、協賛を名乗り出た所があり復活したと噂で聞きましたこぶたは毎年楽しみにしていたので復活してくれて嬉しいです色々な形の花火がたくさん上がりました中にはクリ... 続きを読む
  • 25日の1人夕食です1人ご飯の割に豪華これには理由がありまして、こぶた彼が25日午後から仕事だった為お弁当のおかずの残りだから< 25日の献立 >  ・手羽元から揚げ  ・柚子白菜漬け  ・ポテサラリメイクグラタン  ・お味噌汁(お昼ご飯の残り)メインの手羽元のから揚げですクリスマスなので冷凍してあった手羽元をから揚げにしましたレシピ① 【 手羽元から揚げ 】塩麹でジューシーな仕上がり下味がついているので... 続きを読む
  • 一週間ほど前に母と激安スーパーへ行ってきました母へのクリスマスプレゼントは激安スーパーとレギンス2本昔まではフレンチとか連れてってあげたけど今はそこまでの余裕がなくて…では購入した食品たちで~すまず毎回買う国産 鶏むね肉100g 38円の1P30円引き今回はたくさん購入し約1.3kg買っても440円ほど国産 豚ひき肉100g 78円その他、ちりめんじゃこ、鮭白子、めかぶなど…安かった物を冷凍できるものは... 続きを読む
  • クリスマスイブの次の日のお昼ご飯です< 25日のお昼の献立 >  ・中華飯  ・柚子ポテサラ & テリーヌ (前日の残り)  ・お味噌汁  ・柿 & リンゴこぶた彼は丼物を嫌がるので、ご飯と別々で出しましたご飯の上の物体は、ツリー型に切り抜いた焼きのりですこの日メインの中華飯こぶたはご飯より焼きそば麺にかけるのが好きレシピ① 【 中華飯 】少し残ったお肉や残り野菜の消費にもあればエビやホタテも入れると更に美味し... 続きを読む
  • やっとクリスマスの家ご飯まとめましたケーキはなしでした―< クリスマス献立 >  ・ビーフシチュー  ・ポテサラツリー  ・柿 & テリーヌ (頂き物)  ・ガーリックフランスパン & 塩バターパン (パン屋さんで購入)テリーヌはこぶた母からもらった物です明宝ハムの様なしっかりとしたハムにバジルの香りがマッチしてました居酒屋の大将から頂いた愛媛県の「愛宕柿(あたごがき)」焼酎とドライアイスで渋を抜いた柿だそうで... 続きを読む
  • 先にバラしますが、クリスマスはビーフシチューにしました写真がまとめれてないので明日アップする予定ですが、先に苦労した準備風景を…クリスマスらしく人参を星形に切ろうと思い、かなり苦戦しました最後の方は意地になってやってました型があれば良かったのですがないので普通の包丁で挑戦右から作った順に並べてます徐々に上達した様な気もしますが、たま~にトクホのマークの様なおかしな形にへんてこな星形人参ですが、使い... 続きを読む
  • 韓国人の友人が先日帰国したので、名古屋駅でランチしてきました今日は写真たくさんで~す生まれ変わった大名古屋ビルヂングに初めて行きました大変身しましたが面影ありますね~昔ここで働いてた事があるので懐かしかったですせっかくなので大名古屋ビルヂングでランチ予定だったのですが、移動しちゃいましたミッドランドスクエア4階にある ENOTECA MuRo さんです友人がパスタが食べたいとの事だったのでイタリアンにしました注... 続きを読む
  • サツマイモとカボチャを使ってパウンドケーキを作りましたもちろんホットケーキミックスで簡単にHM使用しているので準備は15分程度で完了後は焼くだけですズッシリとしているので結構お腹膨れますレシピ 【 サツマイモとカボチャのパウンドケーキ 】サツマイモはホクホク生地はホロっとしっとり黒ゴマの香りが*詳細を楽天レシピで見る*こぶた彼からのお土産の豚足を食べました岡部食品さんのこの豚足、有名みたいですね~その... 続きを読む
  • 先日、年末年始用のお酒を購入してきました帰りが遅くなったので、イオンでお惣菜をたくさん購入して帰宅しましたぜーんぶ半額で購入作ったのは、お味噌汁だけです全部で税込¥894-でしたその他、お弁当用のコロッケ、メンチカツなど1個49円で購入< カレイのから揚げ 甘酢餡かけ ¥248- >すっごく大きかったのでお得感ありました大きなの1切れお弁当用に別に取ってもこの大きさですこの日これが1番美味しかったです< イ... 続きを読む
  • な な な~んと先日、懸賞が当たりました――― だいたい2.3ヵ月に1回懸賞ハガキを送る事があるのですが、10年以上ぶりに当たりましたもー飛び跳ねる位、嬉しかったです――手作りハムの詰め合わせ味噌漬け、ウィンナー2種、パプリカリヨナーと言う太いソーセージどれもこれも美味しそう食べるのがすっごく楽しみです期限も結構あるので助かります期限が早いものから徐々にブログにも載せていきますこちらは、こぶた彼からの... 続きを読む

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんのレシピ付き献立記録です。
『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張っています!!

週末の日本酒を楽しみに(笑)、平日は節約自炊するようにしています!!

買い物は平均週1回の買いだめ型。
安いスーパーにあちこち行って2人分 月1万円(1食平均400円以内)を目指しています!!
(月末辺りに食費公開してます^^)

素人の自己流料理ですが、見て頂けたら嬉しいです❤
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月下旬より、彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新しい生活が始まり、食事風景や買い物スタイル、食費が少しだけ変わりました(^.^)

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