• こぶた彼がレバーが苦手なのでレバー料理は1人ご飯の時にやる事が多いのですが、最近少し食べられる様になってきたので濃い目の味付けにして炒め物にしてみました< この日の献立 >  ・鶏レバーともやしの炒め物  ・納豆(ネギ入り)  ・ガリ(母からのもらい物)  ・お味噌汁鶏レバーってよく半額になっていますよね400g 146円で購入しました 下処理をしっかり行って、豆板醤と焼き肉のたれで味付けしましたちょっと炒... 続きを読む
  • 今日は更新時間が遅くなってしまいました…突然スリープ画面から復帰できなくなってしまい壊れたのかと思いました何度か強制終了→再起動を繰り替えし何とか立ち上がりましたが、Windows10ってこの様な事がよくあるみたいですね連続して色々な事が起こるので、Windows10に若干イライラあっ絵文字は使えるようになりました!気を取り直して…今日は10月に飲んだ日本酒のご紹介と、居酒屋おつまみですもー12月だと言うのに、ブログお休... 続きを読む
  • PCの設定(ブラウザ)?を変えてもらったら、なぜかブログの絵文字機能が使えなくなってしまいました(´・_・`)なので設定を戻せるまで絵文字なしでいきます💦ずっと焼きサンマが食べたいと思っていて、安くて美味しそうなサンマが売っていたので購入しました!< この日の献立 >  ・サンマ塩焼き  ・どて煮(頂き物)  ・ガリ(頂き物)サンマ汚くてすみません!お腹すいてて、写真撮る前に食べ始めちゃいました(´∀`*;)ゞちょっと痩... 続きを読む
  • 前日の甘辛炒めに使用したボンジリ、レンコン、ニンニクを使用してチャーハンにしました  ・韓国風 鶏皮(ボンジリ)チャーハン  ・カボチャ煮  ・お味噌汁使用している物は前日とほぼ一緒食材は前日ついでに切っておいたので超時短で完成です脂も前日のボンジリ炒めで出た脂を捨てずにチャーハンの炒め脂に使用してます味付けだけどうしよ~かな~とギリギリまで迷い直前に韓国風に決めましたレシピ 【 韓国風 鶏皮(ボンジリ... 続きを読む
  • 今日はブログお休みする予定だったのですが、料理に関係ない事をサラ~っと書きたいと思います一昨日、東邦ガスさんのガス展に行ってきました抽選会場まで車でちょっと掛かるので毎年迷うのですが、ハズレなしなので今年も行ってきました~狙うはもちろん特賞の松阪牛 500g !!ちなみに今まで3等しか当たった事ありませんがそして、結果は――――――!!3等・・・・・・・・・母の分も2回分引きましたが両方3等でしたやっぱな~味噌鍋の... 続きを読む
  • ビールが進む(らしい)こぶた家定番おつまみですこの日は、こぶたはご飯と共に食べました甘辛味なのでご飯にも合いますよ< この日の献立 >  ・鶏皮ニンニク甘辛炒め  ・カボチャ煮  ・お味噌汁いつもは鶏皮で作るのですが、この日はボンジリで調理しました激安スーパーで402g 203円で購入したボンジリと1個約15円のニンニクをたっぷり使用~ニンニクは中国産ですが30個近く入っているネットを激安スーパーで398円で購... 続きを読む
  • ブログをお休みしていた間の簡単な家ランチ2日分です寒くなってきたのでパンよりうどんや雑炊が増えてます秋野菜とベーコンの雑炊こちらはレシピコンテスト出品料理なのでレシピは控えますこちらは牛乳カレーうどんこぶた彼は牛乳がダメなので、1人ランチの時にやりましたレシピ 【 牛乳カレーうどん 】牛乳とチーズでまろやかに仕上げましたお子様にも*詳細を楽天レシピで見る*カレーの辛さもなく子供向けのカレーうどんと言... 続きを読む
  • 名港線 日比野駅から徒歩10分ほどの所にあるスローフードブッフェのお店です野菜中心のブッフェスタイルでランチは税込¥1,728-です。満員の時は90分制ですが、人が少ない時は時間制限なしなので子供連れの友達とのランチに行く事が多いですブッフェって結構時間あっとゆー間なので、時間制限なしだと嬉しいですよねこの日は(土)でしたが、すいていたのでゆっくり出来ました先日PCを購入した日、付き合ってもらったお礼にランチを... 続きを読む
  • 久しぶりにもつ鍋をやりました~次の日うどんを入れて食べるので、た~っぷり4人前くらい作ります野菜が高いので、もやし(¥19-)や豆腐(¥15-)をたっぷり入れてかさ増ししましたニラは必須だな~と思い¥128-でしたが買いました半額のアメリカ産 牛ホルモンを使用しました382g 378円で購入出来ました キャベツも158円で購入出来ましたし約620円で完成しました~外で食べると1人前1000円以上するので、とってもお得感あります... 続きを読む
  • PC故障前に、明日アップしますと言った空ノウエさんの続きから更新します(・ω・)/ ♪明日が20日近く経ってしまいました金山の空ノウエさんの第2弾第1弾は下にスクロールして頂くかこちらから→空ノウエ①小左衛門 純米吟醸 美山 ごとう屋限定27BY  中島醸造(岐阜県)■原材料 米 米麹□使用米 信濃 美山錦■精米歩合 55%□アルコール度 17度酒屋の店主さんが蔵まで行って、その場で瓶詰めしてきた日本酒です上立香は穏やかで... 続きを読む

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんのレシピ付き献立記録です。
『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張っています!!

週末の日本酒を楽しみに(笑)、平日は節約自炊するようにしています!!

買い物は平均週1回の買いだめ型。
安いスーパーにあちこち行って2人分 月1万円(1食平均400円以内)を目指しています!!
(月末辺りに食費公開してます^^)

素人の自己流料理ですが、見て頂けたら嬉しいです❤
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月下旬より、彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新しい生活が始まり、食事風景や買い物スタイル、食費が少しだけ変わりました(^.^)

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