• 先日、久々に煮込みハンバーグをやりましたトマトと迷ったのですが、デミグラスソース缶を使用して煮込みましたこぶた家は年3回程クレジットカードのポイントで大量に缶詰を買い込みますいつもトマト缶、ツナ缶、サバ缶そしてたま~にデミグラスソース缶も後はフルーツ缶やホットケーキミックスなど日持ちする物ばかりポイント交換します< この日の献立 >   ・煮込み豆腐ハンバーグ   ・サツマイモのメープルレモン煮サラダ... 続きを読む
  • 2016.10.30 22:30追記かわいいポテトチップスを載せるの忘れていました今日は美味しいお菓子のご紹介です(*´ω`)/マツコの知らない世界でやっていたポテトチップスですお土産で頂きました使用しているじゃがいもは国産だけで、米油と沖縄の焼き塩を使用すると言う素材に拘ったポテトチップスだそうですジャガイモの味がしっかりして、味付けが優しくて美味しいポテトチップスでした1番好きだったのはシンプルに塩味ですが、元々... 続きを読む
  • 昨日から突然PCが立ち上がらなくなり、エラーの修復をずっと行っていましたが出来ず…73%で止まってしまいます機械音痴のこぶたは、もーお手上げ状態今朝PCに詳しい子に聞いて何とかセーフモード起動が出来たので、記事を書き始めましたが、投稿まで辿り着けるか…って感じですなので今回の記事はとりあえずご報告のみにさせて頂きますエラー修復も最適化も出来ないのでPC本体の故障だと思われますとりあえずデーダが消えてしまうの... 続きを読む
  • この日はご飯を作ってる時間がなくて、作り置きと前日の残り、後は焼き餃子を買ってきましたたま~に行く二代目 丸源の餃子です以前の記事はこちらから→2016.9.13二代目 丸源スーパーのお惣菜にするか迷ったのですが、アレコレと買っちゃいそうなのでお持ち帰り餃子の方が安く済むかな~と思って2人前 560円でした~< この日の献立 >   ・焼き餃子(市販品)   ・サツマイモのメープルレモン煮   ・かぼちゃポタージュスー... 続きを読む
  • 冷凍してあった激安の鮭切り身を、先日の夕食で使用しました(*^_^*)/< この日の献立 >   ・サーモン甘酢焼き   ・カボチャとレンコン甘酢焼き   ・タルタルソース   ・レタス   ・かぼちゃポタージュスープ普通のムニエルにする予定だったのですが、鮭の臭いがあまり好きじゃないので、チキン南蛮からヒントを得て鮭南蛮的な物を作ってみました手間をかけた分、臭みは一切ありませんでしたチキン南蛮と言えばタルタ... 続きを読む
  • 今日は10月に飲んだお酒ですこの日は感動的に美味しいお酒が飲めましたよ~① 醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 SAUVAGE 27BY 萬乗醸造(愛知県名古屋市)■原材料 米 米麹□使用米 赤磐雄町■精米歩合 50%□アルコール度 16度「SAUVAGE (ソバージュ)」はフランス語で「野生」の意味です九平次の雄町は、すっごい久しぶり~青りんごや洋ナシの様な爽やかな吟醸香が広がりますもー香りだけで美味しいボリューム感のあるお米の旨味に、... 続きを読む
  • 昨日の朝昼兼用ご飯で~す(*´ω`)ノ一昨日とほぼ同じ材料で揚げパンを作りました集計は昨日してますすり身とむきエビを使用したエビ揚げパンと今日も梨です緑とか彩り食材がないので、見栄えが悪いですよね~まっ茶っ茶!!レシピ 【 えび揚げパン 】カッリカリに揚ったパンに、ふわふわはんぺんの様な具硬くなってしまった食パンや、食パンの耳などを美味しく利用出来ます*詳細を楽天レシピで見る*健康や美容にいいとココナッツ... 続きを読む
  • 今日はちょっと更新時間が遅れてます~急がなきゃ昨日の朝昼兼用ご飯です(o・ω・)ノえびトーストと梨ですえびトーストは簡単に鍋用のすり身を使用しました半額で購入し冷凍していた物です 食パンはいつものこちら本当は8枚切り位薄いのがいいのですが、ある物で広告の品128円で購入し冷凍していた物です レシピ 【 えびトースト 】鍋用のすり身に少しだけエビを加えて節約簡単海老トーストにちょっとオシャレな朝ごはんに♪おつ... 続きを読む
  • 先日の夕ご飯です(^∇^)ノ岐阜旅行の時買ってきたほうば味噌の期限が迫っていたので、初めて鶏肉でやってみました鶏もも肉、鶏むね肉少しづつ< この日の献立 >   ・ほうば味噌   ・卯の花   ・サラスパ   ・お味噌汁ほうば味噌焼き上がり~具は、ある物を使用しました鶏もも肉、鶏むね肉、えのき 鶏肉は火が通りにくいので薄めに切りました~やはり脂ののった牛肉の方が合いますね味噌色一色で見苦しいので小さい写真で... 続きを読む
  • 丸ごと1個買った大きなかぼちゃを切ったので、当分かぼちゃ料理が続きま~す少し冷凍しましたが~では、先日の夕ご飯です(´ω`)/前日の残りの卯の花にしようと思ったのですが、たくさん食べ過ぎて飽きてるので次の日に回す事に< この日の献立 >   ・かぼちゃのクリームパスタ   ・えのキャベツサラダ   ・梨たっぷりかぼちゃを使ってクリームパスタにしました写真撮影してる間に、スープを吸ってボソボソしてきちゃいまし... 続きを読む

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんのレシピ付き献立記録です。
『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張っています!!

週末の日本酒を楽しみに(笑)、平日は節約自炊するようにしています!!

買い物は平均週1回の買いだめ型。
安いスーパーにあちこち行って2人分 月1万円(1食平均400円以内)を目指しています!!
(月末辺りに食費公開してます^^)

素人の自己流料理ですが、見て頂けたら嬉しいです❤
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月下旬より、彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新しい生活が始まり、食事風景や買い物スタイル、食費が少しだけ変わりました(^.^)

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