• この日は歯医者さんで帰宅が遅くなったので、一昨日の記事の圧力鍋で作ったビーフシチューの残りを使用して簡単ご飯で済ませましたお正月に親戚のおじさんから頂いた食パンを厚切りして器にして、ビーフシチューパングラタンにフォークを入れるとビーフシチューがどろ~と溢れ出てきます写真は2人で食べましたが、当然足りないので(笑)後はビーフシチューとパンでお腹膨らましました副菜は、値引き品のモッツァレッラチーズとミニ... 続きを読む
  • 最近の食パン朝ごはんですフレンチトースト2種 *写真は2人分です*ちょっと焦げましたおとなの♪ フレンチトースト☆*詳細を楽天レシピで見る*甘くないフレンチトーストにとろけるチーズ+ハチミツもう1つは、ベイリーズを使用したちょっと大人なフレンチトーストですハニーマスタードソースのサンドウィッチ具は、チーズ、トマト、目玉焼き、ボローニャソーセージ、レタス照り焼きチキンとボイルドエッグのサンドウィッチ市... 続きを読む
  • 5月(GW含む)の3日分のパンのお昼ごはんです久しぶりにアップルパンを作りました今回はヨーグルトを使用し、更に簡単レシピに仕上げました母にもお裾分けしましたが、とても気に入ってましたーちょっと焦げた位が美味しいのですが、今回は少し焦げすぎましたレシピ① 【 アップルパン2 】フライパン1つで簡単調理生地はHMとヨーグルトだけ!簡単*詳細を楽天レシピで見る*こぶた彼がボイルドエッグサンドが大好きなので、ゆで... 続きを読む
  • GW中キッシュで失敗何回も作ってるのに、初めて失敗しましたこの状態ではまだ失敗って分かりませんよね?キッシュもどきとタカキベーカリーさんの美味しいパンでランチ石窯こしひかり玄米パン もちろん値引き(1袋¥200-)で購入ですこれが失敗作のキッシュ分かります~??全然固まってないんですいつも通りの時間オーブンで焼いて取り出そうと思った所「ぷるぷる」していたので、追加追加を繰り返し、結局いつもの倍の時間オー... 続きを読む
  • またまたサンドウィッチのGW中ランチです春野菜をたっぷり使用したポトフも作りましたよ~< この日の献立 >  ・春野菜のポトフ  ・サンドウィッチ2種(鶏ハム、卵焼き)前日に作った鶏ハムと、卵焼きをサンドウィッチにしました前回フジパン本仕込みの8枚切りがサンドウィッチにピッタリだったので、また購入春のキャンペーンやっているので応募しようかな~春キャベツ、新玉ねぎ、新人参、新ジャガイモを大量に使用して、数日... 続きを読む
  • GW中のお昼ごはんはパン、特にサンドウィッチ率高めでした今日はそのうちの2日分です激安スーパーで買ったフジパン本仕込み8枚切り(¥98-)を使用しました具は、カイワレ(¥29-)半分とツナ、里芋里芋は、先日の記事の里芋のふき味噌チーズ焼きを作る時に一緒に茹でてあった物里芋ってあまりサンドウィッチにするイメージないですよねーこぶたも初めて作ってみたのですが、不思議食感で結構美味しかったんですよレシピ 【 里芋のツ... 続きを読む
  • PCの調子が悪く、先週末PCに詳しい友人に預け(PC入院です)今友人が持ってきてくれた代替品のPCを使用していますが、いいPCなので全然動きが違って感動してます久しぶりに高価なPCを使用して、ケチって安いPCを購入してしまった事を後悔してますではでは、先日の朝昼兼用ご飯です< この日の献立 >  ・トースト  ・ほうれん草とベーコンソテー  ・スクランブルエッグ  ・いちご1個  ・カフェオレ分かりにくいですが、紫キ... 続きを読む
  • ちょっと前の遅めのランチ激安で買ったカレーマンにチーズを乗せて< この日の献立 >  ・カレーマン  ・柿入りレタスサラダ  ・柿ヨーグルト  ・ハーブティーレタスと新玉ねぎのサラダに柿を少し乗せて自家製ごまドレッシングでプレーンヨーグルトに柿を乗せただけのデザートですこれに蜂蜜もかけて食べました飲んでる時に『国産ハチミツ高すぎる!』と話してたら、日本酒仲間から頂きました癖がなくて、サラリ優しい甘味 ... 続きを読む
  • 先日の1人ご飯ですこちらも先日(日)のお弁当の残りで1人夕ご飯食パン2枚に卵を3個使った厚焼きの卵サンド真ん中2つはツナです本当はキューリとか緑があったらよかったですけどね全部で6枚切り食パン約3枚分ですが、耳を厚めに切り落としてるので軽く完食こぶた彼のお弁当は食パン4枚です厚めに切ったパンの耳はバターシュガーでカリッカリに焼きましたこれこぶた彼が大好きで、わざとパンの耳を厚切りで切ってるくらいですレ... 続きを読む
  • 朝ご飯っぽい内容ですが、カレーの残りと食パンで1人夕ご飯です< この日の献立 >  ・カレー残り  ・トースト  ・水切りヨーグルトサラダサンド  ・ホエー液入りカルピスヨーグルトを水切りした時に出たホエー液をカルピスに少しだけ混ぜて飲みましたホエー液って栄養満点なので捨てるのはもったいないですが、そのまま飲むのは癖が強くかなり厳しいので…こぶたはカルピスに混ぜても味わっては飲めないので、ほとんどカレ... 続きを読む

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんのレシピ付き献立記録です。
『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張っています!!

週末の日本酒を楽しみに(笑)、平日は節約自炊するようにしています!!

買い物は平均週1回の買いだめ型。
安いスーパーにあちこち行って2人分 月1万円(1食平均400円以内)を目指しています!!
(月末辺りに食費公開してます^^)

素人の自己流料理ですが、見て頂けたら嬉しいです❤
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月下旬より、彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新しい生活が始まり、食事風景や買い物スタイル、食費が少しだけ変わりました(^.^)

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