• 先日の記事( 行列のできる焼き菓子屋さん♪ Le Roux(ルルー) )さんのキッシュを食べました< ジャガイモとウィンナーのキッシュ ¥480- >大きいので縦に半分に切り、こぶた彼と半分づつちょっと高い?と思ったのですが、具がぎっしり入っていてズッシリ重く、ボリュームがあったのでこれはこのお値段するな~って感じましたベースは優しい卵のシンプルな味ですが、クリームチーズもたっぷり入っていて濃厚しかし、先日の記事のタ... 続きを読む
  • 先日、瑞穂区に日本酒を買いに行った帰りに、気になっていた焼き菓子屋さんに寄りました「 焼き菓子 Le Roux(ルルー) 」さんです外観からは焼き菓子屋さんだとは分からない感じで、細い裏道にあるので、行かれる方は下調べしてからじゃないとたどり着けないと思いますこちらは口コミサイトによると、開店前から行列ができ、開店直後には一部の商品が売り切れてしまう程の人気店だそうですこぶたは週末の14時頃行ったのですが、運... 続きを読む
  • 先日、太刀魚が安く買えたので塩焼きにしましたカイワレが¥39-だったので、久しぶりにカイワレと大根サラダにしました最近焼き魚はフライパンで焼いているので、ちょっと見た目が悪いです…兵庫県産 太刀魚4切れ 値引品¥298-☆ 美味しいのですが、食べる所が少ない叔母さん作の湯豆腐っぽいスープ?叔母さん達はポン酢を付けて食べてましたが、薄味が付いているのでこぶたはスープ代わりにそのまま食べました< この日の献立... 続きを読む
  • 明日はバレンタインデーですね~しかし、平日は彼の帰宅が深夜でゆっくりチョコレートを食べてる時間がないので、こぶた家のバレンタインデーは今週末になりましたなので今日は、去年一昨年のチョコをアップします今年のバレンタイン記事は来週初めにアップする予定です< 2016バレンタイン >口溶け滑らか♪ トリュフチョコレート♡*詳細を楽天レシピで見る*毎年必ず作る、シンプルで間違いなしの美味しさのトリュフチョコ簡単... 続きを読む
  • 材料が揃ったので久々に家もつ鍋やりました牛ホルモンは、半額の更に値引品で2パックまとめて売りの約1/4のお値段で購入し、安くキャベツが手に入ったらもつ鍋をやろうと冷凍保存してました ☆アメリカ産2パック 計312g ¥186-☆国産2パック 計307g ¥315-キャベツが1玉¥128-で購入でき、待ちに待ったもつ鍋ホルモンは国産1パックだけ残して今回約450gを使用して作りましたその他の具は、もやし、ニラ... 続きを読む
  • 叔母さんがつきたてのお餅をもらってきて、お雑煮を作ってくれましたしかし、お雑煮って今までお昼ご飯でお雑煮だけで食べてきたので、お雑煮の夕飯…1人だったらお雑煮だけでいいのですが、献立に悩みました< この日の献立 >  ・お雑煮 (叔母さん作)  ・野菜天ぷら  ・キムチ (既製品)名古屋のシンプルなお雑煮カツヲ出汁をきかせた少し甘さのある濃口のしょうゆベースで、こぶた家と同じ味でした具は、餅菜がなかったの... 続きを読む
  • 先日おでんをた~っぷり作りました大根 大1本、卵 5個、こも豆腐 1袋、はんぺん2種 各1袋、ちくわ 1袋、コンニャク 1袋、ロールキャベツ 1パック使用これで4人分×1日 + 2人分×1日分ですおでんとは言え、これだけの量となるとなかなか時間掛かります< おでん1日目の献立 >  ・おでん  ・ほう葉味噌  ・レンコン酢の物(叔母さん作)  ・菊芋味噌漬け、赤かぶ漬物(既製品)おでんの時の献立って結構悩むんですよね... 続きを読む
  • この日は叔母さんの方とおかずは別なので、ちょっとだけ変な組み合わせになっちゃいましたちょいちょいこう言う事が起こりますメインは半額で購入したホッケ塩バター2切れ 税込¥214-☆ ホッケをバター焼きで食べるのは初めてでしたが、コッテリ目ですがとても美味しかったですその他、前日の残りのどて煮と柚子大根そして、クリームシチュー叔母さんがシチューが食べたい!って事で、材料は叔母さんから頂きこぶたが作りまし... 続きを読む
  • 先日友人I が東京から名古屋へ帰ってきたので、誕生日プレゼントを兼ねてI の大好きなどて煮を作りました誕生日プレゼントにどて煮!?って感じですが(笑)、その他ちゃんとプレゼントも渡しましたよ誕生日ランチの様子はまた後日アップしますお吸い物☆ 2種(*^^)v カップ麺より早い!?*詳細を楽天レシピで見る*お椀に具と調味料を入れて、お湯を注いで完成超時短! 超簡単!なお吸い物です名古屋どて煮♪ 牛スジと大根の味噌煮込... 続きを読む
  • 先週末飲みに行って、雪の降る中、上着(ダウン)をお店に忘れてくると言う失態を犯したこぶたです気を取り直して、先日のご飯ですキノコ嫌いの彼がいない日に、彼の叔母さんとおばあちゃんと3人でキノコ料理を楽しみました< この日の献立 >  ・舞茸炊き込みご飯  ・黒豆  ・お漬物  ・キノコ酸辣湯お節の残りの黒豆黒豆は日持ちするのでいいですよね奥飛騨で買ってきた赤かぶ漬けと、叔母さんが漬けた菊芋の味噌漬け菊芋を... 続きを読む

こぶた

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主に2人暮らしの家ごはんのレシピ付き献立記録です。
『安くても貧相な食卓にならないよう』頑張っています!!

週末の日本酒を楽しみに(笑)、平日は節約自炊するようにしています!!

買い物は平均週1回の買いだめ型。
安いスーパーにあちこち行って2人分 月1万円(1食平均400円以内)を目指しています!!
(月末辺りに食費公開してます^^)

素人の自己流料理ですが、見て頂けたら嬉しいです❤
宜しくお願いします(*^-^*)
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2017年9月下旬より、彼の叔母さんとおばあちゃんとの4人での新しい生活が始まり、食事風景や買い物スタイル、食費が少しだけ変わりました(^.^)

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