* 1人クリスマス夕食 *  【 レシピ ① 手羽元から揚げ ② 柚子白菜漬け 】


25日の1人夕食です


1人ご飯の割に豪華

これには理由がありまして、こぶた彼が25日午後から仕事だった為お弁当のおかずの残りだから

2016-12-26ブログ 手羽元から揚げ、柚子白菜漬物、ポテサラ残りグラタン





< 25日の献立 >
  ・手羽元から揚げ
  ・柚子白菜漬け
  ・ポテサラリメイクグラタン
  ・お味噌汁(お昼ご飯の残り)

2016-12-26ブログ 手羽元から揚げ 献立





メインの手羽元のから揚げです

クリスマスなので冷凍してあった手羽元をから揚げにしました

2016-12-26ブログ 手羽元から揚げ




レシピ① 【 手羽元から揚げ 】

塩麹でジューシーな仕上がり

下味がついているのでそのままで

手羽元のから揚げ♪ 塩麹で下味**

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前日ポテサラツリーを作る際マヨネーズに和えず少しだけよけておきました

それに生クリームを混ぜチーズをのせてトースターでチンしただけです

2016-12-26ブログ ポテサラグラタン





柚子白菜漬け♪ サッパリです

こちらも母にお裾分けしたら大好評でした

2016-12-26ブログ 柚子白菜漬物




レシピ② 【 柚子白菜漬け 】

箸休めにピッタリ
日本酒にも合いますよ~

サッパリしているので揚げ物の付け合わせなどにも

箸休めに最適✨ 白菜と昆布の柚子漬け♪

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こちらはこぶた彼のお弁当

クリスマスっぽく海苔をツリー型(懲りずに星型も)に切り抜いたのですが、ご飯がモリモリ過ぎて何か分からなくなってしまいました…

2016-12-26ブログ クリスマス弁当 手羽元から揚げ







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Tag:クリスマス お弁当 夕食 手羽元 から揚げ 塩麹 ポテトグラタン 柚子 白菜 漬物

COMMENT 4

相子  2016, 12. 31 [Sat] 10:32

こぶたさん  今日は
確かに一人ご飯 豪華ですね。
そしてとても気がきいているお膳です。
私でしたら、雑ですよ。
今年は色々教えて頂き有難うございました。
くる年もどうぞまた訪問させて頂きますので、宜しくお願いいたします。

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こぶた  2016, 12. 31 [Sat] 15:47

Re: 相子さん、こんにちは( `ー´)ノ

コメントありがとうございました~☆

気が利いてますか??笑
元々雑な性格なのですが、ブログを初めてからですよ(^▽^;)

こちらこそこちらこそ(≧▽≦)
色々教えて頂き本当にありがとうございました!!

これからも宜しくお願いいたします❤

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-  2016, 12. 31 [Sat] 16:52

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こぶた  2016, 12. 31 [Sat] 17:31

Re: 鍵コメさん、すみません💦


鍵コメと言っておいて、鍵コメにしていませんでした(^▽^;)

お手数お掛けしました(><)
ありがとうございます★

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