お酒は前回の日本酒会ですが、おつまみ写真は近所の居酒屋さんの物です

おつまみ写真がないと寂しいので、組み合わせました


< ポテサラ >

酒2017-8-12ポテサラ




ABEKAN 阿部勘 葡萄酒酵母デ醸ス 阿部勘酒造店(宮城県)

■原材料 米 米麹
□使用米 宮城県産ササニシキ
■精米歩合 55%
□アルコール度 14度

名前の通り、ワイン酵母を使用して日本酒を醸したそうです

酒2017-8-19日本酒会 阿部勘 葡萄酒酵母デ醸ス

鼻から抜けるぶどうの様な香り
強めの酸が印象的で、少々の苦味に優しい果実っぽい甘味も感じます




< マグロのお刺身 >

650円だったかな~お値段の割に美味しいマグロでした

酒2017-8-12マグロ刺身




< 焼き鳥 >

皮、レバー、もも、つくね、ハツの5種

母も一緒に行ったので、たくさん注文しました

酒2017-8-12焼き鳥(皮) 酒2017-8-12焼き鳥(皮、レバー、もも) 酒2017-8-12焼き鳥(つくね、ハツ)




写楽 純米吟醸 酒未来 火入れ 宮泉銘醸(福島県)

■原材料 米 米麹
□使用米 山形県産 酒未来100%
■精米歩合 50%
□アルコール度 16度

酒2017-8-19日本酒会 写楽 純米吟醸 酒未来 火入れ

メロンの様なフルーティーな含み香
強めの苦味が印象的で、少々の酸味がありキレがいい
たっぷりのコクが感じられてこぶた好みでしたが、ちょっと硬い感じがしました




< 長いも唐揚げ >

こぶた母の注文
母は1人暮らしのため家で揚げ物をやらないので、外食時必ず揚げ物を頼みます

酒2017-8-12長い物唐揚げ



*コメントなど、個人の主観(しかも、かなり偏った好みの持ち主)ですm(..)m

*保管状況や開封時期により、味や香りなど変化している事がありますので、ご了承下さい(*_ _)人




今日は口腔外科へ行き、今後の治療方針を決めてきました

先生は抜歯して歯の裏?に出来たのう胞を取り出す処置をするのが1番早く治るとおっしゃったんですが、年齢的に抜歯をするには早いと言う意見もあり、最終的に自分の意思を優先して、とりあえず歯の根っこの処置を歯医者さんで半年ほど試してみて、治らなかったら口腔外科の先生の言う通りの処置をする事にしました。

口腔外科の先生は、のう胞が想像以上に大きいため歯科的な根っこの治療で完治するのは2割の確率だと言われましたが、少ない確率に掛けてみたいと思います

怖いのは再発とのう胞が大きくなる事なのですが、稀に一気に進行する場合もあるらしいのですが、ほとんどの場合は前兆があるので前兆かな?と思ったら、すぐ口腔外科に掛かると言う話になりました

なので口腔外科は来年CTの予約は入れてきましたが、これからは当分歯医者さん通いになります


連日の点滴と薬によって無事、頬の方まで及んでいた菌はやっつけれたようで、やっと痛み止めを飲まなくても大丈夫な位になりました

ご心配をお掛けしましたが、当分は落ち着いて生活出来そうです

お見舞いのコメントや励ましのコメントなどありがとうございました



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Tag:阿部勘 あべかん ワイン酵母 宮城県 写楽 しゃらく 純米吟醸 酒未来 福島県

久しぶりのカレー

カレーとかシチュー類はあまり冷凍するの好きじゃないのですが、TVでココイチさんの美味しさの秘訣で「1度冷凍する事」だとやっていたので、引っ越し後用に冷凍カレーを作りました

これは引っ越し前、半分食べた時の物です

2017-9-10カレーライス カボチャサラダ アップ




くり~み~♪ さつまいもサラダ★ カボチャでも!
くり~み~♪ さつまいもサラダ★ カボチャでも!

詳細を楽天レシピで見る


レンジで簡単
クリームチーズとコンデンスミルク入りで濃厚クリーミーに仕上げました

2017-9-10カボチャサラダ




激安スーパーで100円だったのでこのカレールーを買ったのですが、こぶたの好みでした
2017-9-10カレーライスルー 濃いとろけるカレー

冷凍用なのでジャガイモは入れず、ひき肉、鶏むね肉、人参、玉ねぎで作りました

揚げ焼きしたナスとシシトウも添えて

2017-9-10カレーライス




< この日の献立 >
  ・カレーライス
  ・サツマイモとカボチャのmixサラダ

2017-9-10カレーライス カボチャサラダ 献立





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Tag:夕食 カレー 冷凍カレー さつまいも サツマイモ かぼちゃ カボチャ クリームチーズ サラダ

ま~だ引っ越し前の記事です
予定ではとっくに切り替わってる予定だったのにー

来週には、切り替えられる様頑張ります

2017-8-29赤魚みりん焼き アップ




長いもをすりおろして海老入りの団子にする予定だったのですが、ちょっと柔らかくてスープに溶け出てしましました

前に山芋でやった時は成功したのですが長いもではゆるかった様です

2017-8-29海老団子




あつあげ南蛮☆ 厚揚げの甘酢炒め♪
あつあげ南蛮☆ 厚揚げの甘酢炒め♪

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厚揚げでチキン南蛮風
鶏肉よりヘルシーで節約にも

前に居酒屋さんで食べたのを参考に、作ってみました
半額だったブロッコリースプラウトを添えて★

2017-8-29厚揚げ南蛮




本日のメインの、赤魚みりん干し
半額で2枚 ¥199-☆ 2017-9-7赤魚みりん干し

引っ越し前の冷凍庫整理です

2017-8-29赤魚みりん焼き




< この日の献立 >
  ・赤魚みりん干し焼き
  ・厚揚げ南蛮
  ・長いも海老団子

2017-8-29赤魚みりん焼き 厚揚げ南蛮 海老団子 献立





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Tag:夕食 赤魚 みりん干し 厚揚げ 南蛮 タルタルソース 長いも 団子 海老 エビ

1週間以上間が空いちゃいましたが、「【 居酒屋 】 Mちゃんとの夕食1 [ 日本酒 ] 羽水 生もと / 萩の鶴 夕涼み猫ラベル」の記事の続き

たくさん食べたので2記事に分けてます


< ツナサラダ ¥580- >

何度も登場している手作りのツナ
これはMちゃんに絶対食べて欲しくて迷わず注文

いつも通りフワフワで美味しいツナでした

酒2017-8-30おつまみ1(ツナサラダ)




七田 純米 ひやおろし 七割五分磨き 愛山 天山酒造(佐賀県)

■原材料 米 米麹
□使用米 愛山100%使用
■精米歩合 75%
□アルコール度 17度

春に出た生酒を1回火入れして瓶詰し、そのまま蔵内に寝かせ秋口に蔵出ししたお酒

酒2017-9-30七田 純米 ひやおろし 七割五分磨き 愛山

口当たりは柔らかで、優しい甘味
中盤から後半にかけ、程よい苦味と渋酸味が出てきてサ~ッと切れていきます

上立ち香は穏やかですが、鼻に抜ける(ひやおろしっぽくない?)上品なフルーツの様な香りがいい感じ
芳醇で美味しいお酒でした

七田の愛山 生酒はこちらの記事から
 →【居酒屋】 七田 純米 愛山 無濾過生 / 菊鷹 比翼 山廃 本醸造無濾過生




< 鰹たたきポン酢(ハーフ) ¥390- >

色々食べてもらいたかったので、わがままを言ってお刺身類は全部ハーフサイズにしてもらいました

酒2017-8-30おつまみ6(カツヲ薬味ポン酢)




< ローストポーク ¥790- >

こぶた彼がMちゃんにローストビーフを食べてもらいたかったそうなのですが、この日はポークしかなくこちらを注文

火の入り方が絶妙でジューシーで柔らか
量もたっぷりでポークでも十分楽しめます

酒2017-8-30おつまみ7(ローストポーク)




酒屋 八兵衛 純米 ひやおろし 元坂酒造(三重県)

■原材料 米 米麹
□使用米 -
■精米歩合 60%
□アルコール度 16-17度

酒2017-9-30酒屋 八兵衛 純米 ひやおろし

柔らかな口当たりで、熟成っぽさ(香り)は少々あるものの癖が少なく飲みやすい
お米の旨味も十分ありますが、全体的に優しい味わい

次は、燗で飲んでみたいです

前回飲んだ八兵衛の記事はこちらから
【居酒屋】 瀧自慢 PROUD summer / 八兵衛 山廃純米 雄町




< 中華そば ¥580- >

炭水化物が欲しいMちゃんが注文
美味しかったそうです

酒2017-8-30おつまみ4(中華そば)



*コメントなど、個人の主観(しかも、かなり偏った好みの持ち主)ですm(..)m

*店飲みの記録ですので、お店の保管状況や開封時期により、味や香りなど変化している事がありますので、ご了承下さい(*_ _)人





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Tag:居酒屋 おつまみ ひやおろし 七田 しちだ 愛山 佐賀県 八兵衛 はちべえ 三重県

マック 三角チョコパイ♪

薬を飲み過ぎて胃腸の調子が悪くなってきているので、朝ご飯をちゃんと摂る様になりました

今朝は、バナナジュースを作ってみました

バナナが苦手なので、久しぶりにバナナ摂取しましたが、ジュースにすればなんとかイケました

(写真は、こぶた、叔母さん、おばあちゃんの3人分)
2017-11-26朝食 バナナジュース




お昼ご飯は、病院の帰り道にマックで購入

三角チョコパイ白とミネストローネ
変な組み合わせですが、食べたいものを購入したらこーなりました

三角チョコパイ白、甘くてとろ~り濃厚でとっても美味しかったです
ミネストローネはこれで290円は高いかな~

2017-11-26マック ミネストローネ 三角チョコパイ白




このコーヒーとスープのセット、三角チョコパイとのセットだと思ったら、バリュー(ハンバーガー)セットのみのセットなんですって

表示の仕方がややこしくないですか??

2017-11-26マック メニュー





昨日は点滴を3回も失敗され、左腕がパンパンに腫れました

2017-11-25点滴腫れ


そして、初めて手の甲に点滴打たれました
そして、またまた失敗…

看護師さん達お手上げ状態で、上手な方を呼んで4回目にしてやっと入りました

久しぶりにこんなに失敗されて、点滴嫌いが増しました

2017-11-25点滴




今日はCTの検査をしてきました

最初、抜歯して上あごにドリルで穴を開ける手術をする予定だったのですが、今日のCTの結果でドリルはまぬがれました

しかし、その他色々と問題があり治療法をすぐに決められないので、歯科と口腔外科の先生両方の意見を聞いて今後の治療方針を決めようと思っています


ロキソニンは手放せませんが、痛みレベルは最初に比べたらだいぶマシになってきました
今も夕方になると熱が出ますが、炎症度合いから来週一杯はこの状態が続くと予想されるそうです

また明日も点滴に行ってきます

なかなかアップしたい記事をアップ出来ませんが、体調が良ければ週末頑張ります





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